1、西瓜有哪些用處?
西瓜原產非洲,自西方傳入我國,所以叫它「西瓜」。
西瓜營養豐富,含有蛋白質、磷酸、蘋果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、胡蘿卜素等多種營養成分。夏天吃西瓜,既清涼解渴,又增加營養。
常用西瓜皮擦臉,可使臉部皮膚白嫩。因此西瓜皮還可以製成各種化妝品。西瓜子含蛋白質很高,可以製成各種不同風味的炒西瓜子,供人們食用。
另外,將西瓜皮表層綠色硬皮削去,用留下的果肉做菜,也是一道可口的美味。
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3、西瓜的做作用?
消暑解渴利尿,而且西瓜除不含脂肪和膽固醇外,幾乎含有人體所需的各種營養成分,是一種富有營養,純凈,食用安全的食品.
1.西瓜可清熱解暑,除煩止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時,吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜,症狀會馬上改善;
2.西瓜所含的糖和鹽能利尿並消除腎臟炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質,增加腎炎病人的營養;
3.西瓜還含有能使血壓降低的物質;
4.吃西瓜後尿量會明顯增加,這可以減少膽色素的含量,並可使大便通暢,對治療黃疸有一定作用;
5.新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性,使人變的更年輕,減少皺紋,增添光澤。
西瓜的營養價值豐富,但西瓜雖好,有些病人卻不能多吃。如糖尿病患者吃多了會加重病情;體虛胃寒者吃多了會出現腹脹、腹瀉和食慾下降症狀;充血性心力衰竭者和慢性腎病病人,食之過多後由於水分急劇增加,會加重心臟和腎臟的負擔;口腔潰瘍者食之過多,會因西瓜性寒而加重潰瘍程度。如將西瓜放於冰箱冰櫃中,上述患者更不宜食用。夏至之前和立秋之後體弱者亦不宜食用。西瓜的功效
1、解暑氣:盛夏,赤日炎炎,一些人感到胸悶不適,精神萎靡,疲憊乏力,頭暈目眩,食慾不振,體重下降,或有低熱等。隨著高溫天氣的持續,症狀有增無減,直到秋涼後才
逐漸康復。翌年又有可能周而復始,然而各種檢查卻無器質性病變。這一系列癥候,俗稱疰夏。祖國醫學認為,疰夏是由於夏天暑濕之氣侵入人體,阻遏中焦脾胃之氣的緣故。尤
其是小兒飲品過雜,婦女少作活動,就很容易有這種病症。"疰夏"之後,一個夏季,要消瘦10kg多,等待夏去秋來,才能逐漸康復,患者除請醫服葯外,宜用西瓜皮和花生2兩,麥芽1兩,米仁1兩,煮成濃湯,連服六七日,就可以食慾大增。
2、治中暑:夏令中暑,忽然頭昏腦熱,如尚無嘔吐泄瀉情形,可用西瓜刨汁,日服兩三盅,輕的就此治癒。發熱不退的,可用淡豆豉9克,香薷6克煲湯,作為葯劑,再以西瓜汁作飲料,也可治癒。要是中暑的人突然昏倒或吐瀉不止,應請醫急治,此方不宜應用。但服葯休養後,以西瓜汁代替飲料也是相宜的。
西瓜的作用:
1、夏季痤瘡:綠豆100克,加水1500毫升,煮湯,沸後10分鍾去綠豆,西瓜皮(不用削去外皮)500克,煮沸後冷卻。飲湯,一日數次。方中綠豆甘涼,可消腫下氣、清熱解毒;西瓜皮甘寒,可清熱解暑、除煩止渴。
2、健脾消暑:新鮮西瓜皮100克,大棗10枚,共煎湯,每日當茶飲。
3、壯陽:西瓜皮切絲,開水焯後撈出,與熟雞絲、瘦肉絲加調料食用
在介紹完西瓜的功效與作用之後,專家還要提醒您西瓜雖好,但不能貪吃。祖國醫學認為,西瓜味甘、性寒,若食之過多,則勢必損傷脾胃,引起腹痛、泄瀉諸症。因此,要適可而止,而決不能因圖一時痛快就狼吞虎咽、無限量食用或"以瓜代飯",終日不進主食。對於素體脾胃虛寒或兼見便溏腹瀉的病人,更要慎食西瓜。腎炎重症,全身高度水腫、排尿有障礙時,不宜食用,以防止增加腎臟功能擔負。