五花肉快手

1、快手怎麼做紅燒五花肉

食材明細

五花肉500克

料酒1大勺

八角3顆

姜4片

冰糖26克

生抽1大勺

老抽1小勺

甜味口味

燒工藝

數小時耗時

簡單難度

紅燒五花肉的做法步驟

1

准備好材料，五花肉洗凈切麻將大小。

2

五花肉下開水焯2，3分鍾。

3

撈起，清水沖一沖，洗凈白沫。瀝干備用。

4

油鍋內下冰糖，小火加熱至冰糖融化。

5

下瀝乾的五花肉，大火翻炒至每塊肉都裹上糖。

6

繼續大火，下一大勺料酒，翻炒，再加生抽，老，炒均勻。

7

裝入砂鍋。

8

清水沒過五花肉，下八角，姜。

9

大火燒開，轉下火，燉1個半小時。

10

1個半小時後，砂鍋內的肉，倒入炒鍋，大火收汁，起鍋前加鹽調味。

11

燉過的肉，很軟，收汁的時候，切勿拿鍋鏟用力的鏟，用手抖動炒鍋即可。

2、快手上的吃貨們吃的烀的大五花肉怎麼做

五花肉（又稱肋條肉、三層肉）位於豬的腹部，豬腹部脂肪組織很多，其中又夾帶著肌肉組織，肥瘦間隔，故稱「五花肉」。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。

下面介紹一下簡單又好吃的五花肉怎麼做。

3、快手爆炒五花肉的做法步驟圖，怎麼做好吃

你好
烹飪步驟

1/5

五花肉切片

2/5

輔料

3/5

甜椒切滾刀備用

4/5

熱過後直接放入五花肉，用自身的油來烹制這道貌似韓國烤肉的五花肉，炒到兩面成金黃狀態，稍微干一點最為好吃！肥而不膩，唇齒留香！

最後一步

五花肉快煸炒金黃時，加入蒜茸、辣椒粉、花椒、甜椒一起翻炒，直至香味撲鼻！放鹽、味精起鍋！（喜歡的話可加入老抽提色）

4、快手@五花肉ID號是什麼

這我怎麼知道

5、快手那個五花肉是怎麼做的？很嫩啊

你可以問問 快手的 製作人 一般他會熱心告訴你 畢竟這個是人家的 製作經驗 ！看著嫩有人家自己的 見解

6、快手上的吃貨們吃的烀的大五花肉，是怎麼做的？

准備材料：五花肉1塊、e廚藝風味腌料2勺、料酒適量、辣椒粉適量、黑芝麻適量

一、准備好材料。

二、將五花肉放入盆中，加入適量燒烤腌料、1勺料酒，並根據自家口味加入適量辣椒粉，腌制30分鍾。

三、烤箱預熱，將五花肉放到烤架上，上下火200℃，大火烤大約30分鍾即可。

四、烤好的五花肉，中途可以拿出來用筷子扎一下試試有沒有熟。

五、取出即可食用。

7、快手上那些大的五花肉怎麼做的

烤五花肉的做法
1.將切片好的帶皮五花肉洗凈瀝干，放入碗中，加入適量的鹽、蚝油、料酒、生薑粉、孜然粉、醬油、辣椒粉、辣椒油，拌勻後腌制一小時左右

2.洋蔥洗凈後切成絲，平鋪在墊有錫紙的烤網上

3.將腌制好的五花肉一塊塊地鋪在洋蔥上面，放入預熱好的烤箱中層，上下火，230度烤約15分鍾
4.烤好後取出趁熱撒上少許蔥花即可

8、快手大塊五花肉做法圖

五花洗凈切塊（2厘米左右、方塊），姜切片。

鍋中加入適量的清水，冷水下鍋，倒入五花肉、大火煮開後、撇去浮沫，撈出備用。

將炒鍋微微燒熱，倒入適量食用油，加入冰糖，煸炒至冰糖全部融化。

五花肉倒入鍋內，轉中火，讓每塊五花肉都裹上糖色。

加入適量的醬油，翻炒勻均，倒入熱水，放入適量的鹽，八角。大火燒開後轉溫火燉制四十分鍾左右。