西瓜做果凍視頻

1、西瓜果凍的家常做法大全怎麼做好吃視頻

奇異果洗凈削去外皮後，取中間部位切成0.2公分圓薄片，水蜜桃自罐頭取出後稍瀝干糖液，亦切成0.2公分薄片備用。
鍋中加入30公克細砂糖，奇異果薄片表面沾滿砂糖後避免重疊排於鍋中，以小火加熱至砂糖融化，兩面煮約5∼10分鍾在奇異果尚未變黃之前熄火備用。
將奇異果的糖液稍瀝干後排放於模型中，水蜜桃薄片亦整齊排放於另一個模型內。
將果凍粉與細砂糖置於鍋中充份拌勻，加入水繼續攪拌並置於爐火上加熱，至糖完全溶化後即可停止攪拌。
果凍液繼續加熱至70∼80℃左右時，即可熄火並加入檸檬汁拌勻，撈除表面氣泡後，即可將果凍液徐徐倒入模型內，稍冷卻後放入冰箱冷藏，約1∼2小時凝結後即可扣出食用。

2、怎樣用吉利丁片做西瓜果凍？

所需原材料：

1、主料：西瓜半個

2、輔料：吉利丁粉20克、水100毫升、細砂糖20克、黑芝麻。

第一步：吉利丁粉用100毫升水浸泡，使其充分吸入水分。

第二步：將西瓜肉和籽取出，西瓜皮不要弄壞哦。

第三步：將西瓜肉榨汁。

第四步：西瓜汁倒入碗中，加入細砂糖攪拌均勻。

第五步：將吉利丁液隔水加熱融化。

第六步：將吉利丁液和黑芝麻倒入西瓜汁中，攪拌均勻。

第七步：將混合液倒入西瓜殼中。

第八步：放入冰箱冷藏，4小時左右凝固即可。

3、有沒有用西瓜做成的果凍然後呢的哪種教學方法

西瓜果凍的做法

1.西瓜挖出瓤，挖出西瓜子

2.魚膠粉加入涼回開水攪勻，隔熱水融化答

3.西瓜果肉加入白砂糖，倒入攪拌機攪拌成西瓜果汁（如果西瓜很甜可以不放糖，糖量多少根據自己的喜好來放）

4.把魚膠粉液倒入西瓜汁中，攪拌均勻

5.把西瓜汁倒入西瓜殼里

6.為了讓西瓜果凍看起來更逼真，在上面可以放入一些西瓜籽，入冰箱冷藏3個小時左右後凝固即可