挑西瓜的視頻

1、怎麼挑西瓜視頻

1、瓜皮表面光滑、花紋清晰是好瓜；
2、頭尾兩端勻稱是好瓜好；
3、同一品種中，大的比小的好；
4、表皮缺乏水分、乾巴巴的瓜，或者表皮傷痕累累，色澤不一致的瓜主要是體形較小的西瓜，不能買。這一類瓜通常是所謂的敗藤瓜。這類瓜個頭通常不大，而且水分少，不甜也不脆。
5、優先選擇虎皮瓜，其次如果需要中途運輸等，則青黑皮瓜是上選。
6、西瓜的個頭和成熟程度是有一定關聯的。碩大的西瓜不是最早成熟的，但絕對不是最晚成熟的，通常在西瓜成熟的中間檔期。因此，在西瓜大都未上市前，要買中小個頭的瓜，成熟的概率要大一些，而大個的西瓜成熟的概率低一些。同樣的道理，到了西瓜大規模上市的時候，就不適宜買小瓜了，要買大瓜。小型的西瓜可能是早熟品種（早栽西瓜）里的敗藤瓜。
7、檢驗西瓜成熟的方法有三種，一是觀察植株法。從瓜蒂所在的藤向上和向下看，自然乾枯，則表明西瓜的生長已經自然結束，西瓜成熟了。第二種，聽聲音法。成熟的西瓜，存在一定的水分散失，因此用手指敲擊，聲音呈混沌狀，而不太成熟或者生的西瓜，聲音較為清脆。第三種，是笨方法。在水桶里放置半盆以上的水，如果西瓜輕易地飄浮在水上，則西瓜是成熟的，否則就是生的。

2、怎麼聽聲音挑西瓜？

聽：輕輕敲拍西瓜，如果瓜皮很脆，聲音混濁、沉重，發出「嘭嘭」響聲的肯定是熟瓜；如果瓜皮很硬，發出「當當」清脆響聲的是生瓜；發出「噗噗」響聲的是熟過了的西瓜。

掂：挑西瓜還有一個方法是掂重量，如果個頭相近、瓜蔓同樣新鮮的西瓜，建議選輕一點的。比較重的表示這個西瓜的含水量較高，同時也意味著沖淡了含糖量。在品種產地相同的情況下，選那些輕一些的更能保證挑到的是甜西瓜。

挑選西瓜首先看外形，要挑外形漂亮的瓜，如果畸形的，葫蘆狀或是扁平狀、尖嘴狀、大肚狀等，畸形西瓜瓜身上比較狹窄的部分，吃起來口感不佳，這種西瓜多是敗育或者受粉不良等原因所致，最好不要購買。此外，看西瓜的顏色，熟了的西瓜顏色發亮，生瓜則顏色發青，發烏，沒有光澤。

另外還要看瓜蔓，不要選瓜蔓已經乾枯的西瓜，瓜蔓乾枯說明西瓜已經被摘下來很久了，除非是在冬季選反季西瓜可以忽視此項。在西瓜成熟的旺季，再吃存放較久的瓜，口感各方面都有所欠缺。

(2)挑西瓜的視頻擴展資料：

常用的挑西瓜方法，是從拍打西瓜時發出的聲響來判斷西瓜的好壞，比如瓜皮很脆，聲音混濁而且沉重的肯定是熟瓜；如果瓜皮很硬，發出清脆響聲的是生瓜。

敲擊方法是無損傷檢驗西瓜成熟度的最科學方法，在果實發育初期，西瓜瓜瓤中的纖維素會相對比較豐富，起到支撐果實形態的作用。因此，咬一口比較嫩的西瓜會有一些柔韌的口感。但是到了果實成熟時，西瓜果實中的纖維素被降解，成了分散的細胞，從而使熟透的西瓜有『沙』的口感。

這種改變就會影響敲擊時的聲音。因此，那些聲音略顯清脆的西瓜大多是還沒成熟的生瓜，而振動聲音略顯沉悶就表示這個西瓜已經成熟了。

參考資料來源：人民網-看顏值聽聲音 3招教你怎麼挑到好西瓜

3、怎麼樣挑西瓜

選購優質西瓜主要通過看、摸、掂、聽來鑒別。
看。花皮瓜類，要紋路清楚，深淡分明；黑皮瓜類，要皮色烏黑，帶有光澤。無論何種瓜，瓜蒂、瓜臍部位向里凹入，藤柄向下貼近瓜皮，近蒂部粗壯青綠，是成熟的標志。
摸。用拇指摸瓜皮，感覺瓜皮滑而硬則為好瓜，瓜皮粘或發軟為次瓜。
掂。成熟度越高的西瓜，其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜，以輕者為好，過重者則是生瓜。
聽。將西瓜托在手中，用手指輕輕彈拍，發出「咚、咚」的清脆聲，托瓜的手感覺有些顫動，是熟瓜；發出「突、突」聲，是成熟度比較高的反映；發出「噗、噗」聲，是過熟的瓜；發出「嗒、嗒」聲的是生瓜。
1、看瓜蒂：要新鮮、綠色的，不要黑色枯萎的，可避免買到死藤瓜；
2、看瓜屁股：要向里凹的，越深越好；
3、看瓜身：顏色鮮艷、紋路清晰、睡斑鮮明的好；
4、掂瓜：大小相同的瓜，太重的是生瓜、太輕的是過熟瓜、適中的是好瓜；
5、按瓜屁股：用拇指使勁按壓瓜屁股，較軟的是熟瓜
6、拍瓜身：一手托瓜，另一手用掌輕拍瓜的上部，如果下面的手清晰的感到手震，是好瓜，如果震動不清晰，那麼換一個吧！
其他：補充一些網友觀點
西瓜越圓越好，用左手捧起西瓜，放在耳朵邊用右手輕輕拍，如果聽見的聲音很渾厚就說明很好，另外瓜皮外面最好是越光越好有許多坑坑窪窪的紋路就不太好
比較笨點的方法,就是在檔主那裡問他借一桶水,將西瓜放進水桶里,如果西瓜能浮起來,這也是熟的,因為熟的西瓜是比較輕的,裡面的肉也比較空心點,如果是生的,他裡面的肉全是白的,組織上就比較嚴密.
最簡單方法：直接把西瓜切開來看
注意，如果瓜皮柔軟、瘀黑，敲聲太沉，瓜身太輕，甚至搖瓜聞響，那又會是倒瓤爛瓜，不堪食用。