西瓜打催紅劑的視頻

1、催熟劑真能將西瓜催熟催紅？

甫一入夏，關於西瓜的說法又一次引起了公眾的關注。「不法商販利用注射器向西瓜內注射色素、甜味劑，讓西瓜變得又紅又甜」的說法通過各種渠道流傳出來，彼此影響，逐漸擴大，或許可以算作這個夏天的第一個熱門消息。
在這之中，有網友指出西瓜瓤中的黃色粗纖維部分就是打針的痕跡。其實，這是對西瓜正常生理現象的一種誤讀。此前果殼問答中， 就已經有網友對此進行了批駁 。然而，相關的報道並沒有說清楚這種「給西瓜打針」的工作究竟如何操作。因此，也有很多人對「給西瓜打針」這個行為的可行性提出了質疑：用注射器給西瓜打針，究竟能不能打進去？西瓜表面會不會留下明顯的針孔？打針西瓜和普通西瓜相比，真的能以假亂真嗎？還有，打針之後的西瓜會不會加快腐爛？

1，液體能打進西瓜嗎？

很多人認為，注射器是無法將液體注入西瓜內的；而一些媒體在描述自己的測試時則表示這個動作「容易」。
我們的實驗結果顯示：確實可以通過注射器向西瓜中推入若干毫升溶液。 在瓜蒂和瓜身部位，注射並不需太大力氣。實驗最後出現了西瓜裂開的現象，推測與注入量、西瓜成熟度、注射位置和手法有關。
實驗過程：我們選擇了瓜蒂、瓜臍和瓜身三個部位，分別嘗試注射食用色素溶液。結果發現，在瓜臍處（瓜蒂對面的黃色「疤痕」處）幾乎完全打不進去（圖1）；在瓜蒂和瓜身注射相對容易，（圖2）。其中一個瓜在推入了約5毫升液體後直接裂開了（圖3），推測可能與西瓜成熟度較高有關，或可能是打針操作本身的作用。此外，我們發現西瓜的成熟度可能對打針效果產生影響。

2，是否會留下可辨別的針孔？

結果顯示：注射會留下針孔，依注射部位等因素不同，一些針孔比較容易分辨。
實驗過程：我們選擇了西瓜上的三個部位：瓜皮黑色部位、瓜皮淺色部位和瓜蒂部位，分別進行注射，並在注射完成和放置48小時之後觀察針孔外觀（圖4）。結果發現：其中一些針孔清晰可見，很容易被發現；但也有一些，特別是瓜蒂部位的針孔，不仔細看會看漏。不過總體來說，由於針孔外形呈規則圓洞，而這種痕跡在正常西瓜表面不易出現，所以並非完全無法識別。

3，注射色素後的西瓜是什麼樣子？色素是否會在西瓜內部擴散開？

結果顯示：注射器推入的溶液在一小片區域內較均勻地擴散開，但因注射溶液體積有限，擴散范圍比較小，並不能將整個瓜完全染色。
實驗過程：我們給西瓜注射了藍色食用色素（每個注射點推入的溶液量為1.5毫升，溶液濃度未做詳細定量），分別在注射完成和放置48小時之後，沿注射點切開觀察擴散情況（圖5）。結果發現：染成藍色的區域以針頭所在位置為球心，呈球形分布。放置48小時與馬上切開所看到的染色區域大小相似，也就是說隨著時間推移，色素擴散的速度非常慢。考慮到注射液體體積受到限制，不太可能將整顆淡色的生瓜「染成」熟瓜。值得一提的是，瓜皮的部分也受到了色素的影響，效果非常明顯。不過這可能與針頭較短、注射部位靠近西瓜邊緣有關。

4，注射色素和糖溶液，是否會加速瓜的腐壞？

結果顯示：放置48小時後，注射區域從外觀上看，腐壞特徵不明顯；但實際品嘗可以察覺明顯異常。
實驗過程：為了模擬傳言中給西瓜「染色」和「染色+增甜」兩種效果，我們配置了兩種溶液：一種是純的藍色食用色素溶液，一種是加有藍色食用色素的飽和阿斯巴甜溶液（我們假設不法商販為了給西瓜增甜，會盡量提高甜味劑的濃度）。我們分別對兩只新鮮西瓜的部分區域注射了上述兩種溶液。
我們將實驗用西瓜放在果殼辦公室的中間位置，這里不會受到陽光的影響，再加上常常開著空調，所以溫度明顯低於室外溫度。
在放置48小時後，我們沿注射點切開了這兩只西瓜，進行了觀察和試吃。在試吃階段，為了排除實驗人員知情帶來的干擾，謠言粉碎機編輯從果殼網研發部徵募了一名無辜的程序猿志願者，他對於整個實驗流程並不了解，僅被要求對吃到的西瓜樣品進行口感、味覺的評價。
結果顯示：1，從外觀上看，排除染色效果之後，注射部位並沒有出現變軟、潰爛等明顯的腐壞特徵（圖6、7）。2，實際品嘗測試則表明：志願者表示這兩只西瓜整體均已不太新鮮，但注射部位的味道與非注射部位相比，還是有明顯的區別。注射食用色素的瓜瓤帶有難以描述、令人不快的味道；注射食用色素和飽和糖溶液的瓜瓤則帶有典型、濃郁的西瓜腐壞變餿的味道。

5，注射的溶液是否會沿針孔流出？

結果顯示：注射色素溶液後未觀察到明顯的溶液流出現象；注射色素+飽和糖溶液後，有部分溶液從針孔中流出。 推測可能原因是：飽和糖溶液為高滲溶液，使得西瓜組織中的細胞液滲出，溶液體積增大，流出針孔。
實驗總結

正如我們在一開頭所說，這個實驗本身較為粗略，但我們依然可以了解到一些情況：1、用注射器確實可以將少量液體注入西瓜，但還是有一定難度的。考慮到生瓜組織較熟瓜緊實，故此推測生瓜可能更難注入；2、注射時色素溶液會擴散，但擴散很慢；3、給西瓜打針留下的針孔，比較容易分辨；4、注射行為有可能會加速西瓜的腐爛，使之在口感上發生明顯變化。

2、這個西瓜是不是被打了催熟劑？請細看圖。

這個時候的西瓜用不著打催紅素了，是西瓜大熟的時候，一般都是錯季的時候才會用，這西瓜在搬運時碰了

3、我媽媽前幾天買了個西瓜到我家來，我老公哥哥吃了說這個瓜沒熟，打催紅劑的怎麼怎麼的，我要怎麼回他，不

你就說打了崔紅的那你不要吃，下次買個沒有催紅的給他吃看他好意思不

4、關於催紅劑用法

催紅素的主要成份是乙烯利，這是一種植物生長調節劑，使用後能促使果實成熟，或者讓植株提早結果、增加產量、改善品質，因此被廣泛應用於香蕉、菠蘿、桃、梨、蘋果、番茄、西瓜及橡膠樹等植物的種植。以西瓜為例，在亞熱帶地區，第一批瓜從長出來到成熟需要45天；夏天長出來的瓜只要20天就成熟了。但有時候市面上西瓜緊俏，價格猛漲，有些瓜農就會採用噴催紅素催紅的手段，方法是藉助噴霧器把催紅素溶液噴在瓜的 「肚臍眼」那裡，這樣，兩三天後西瓜的瓤就從白色就成紅色了。
使用大量催紅素催「熟」的西瓜，口感肯定比不上自然成熟的西瓜，而催熟過程中，西瓜的維生素、微量元素也會遭到破壞。更為重要的是，劑量較大的催紅素還會對人體產生危害，如引發惡心、嘔吐、腹瀉、嗓子發啞等，長期食用大劑量催紅素催紅的西瓜，還可能引起肝腎以及腦部損害。
農林系統專家介紹，噴了催紅素的西瓜，瓜的「肚臍眼」周圍會變得淡黃，摸上去是發軟的，硬度不夠。憑這些辦法，就可以基本判斷個八九不離十了。

5、西瓜摘下來後可以打催紅劑

是的 可以打的 有些無良商家還真的會這樣做

6、因為,我吃了,打了催紅劑的西瓜身上出來,有彩色般的圓坨現在怎麼辦。

去醫院
劑量較大的催紅素還會對人體產生危害，如引發惡心、嘔吐、腹瀉、嗓子發啞等，長期食用大劑量催紅素催紅的西瓜，還可能引起肝腎以及腦部損害。

農林系統專家介紹，噴了催紅素的西瓜，瓜的「肚臍眼」周圍會變得淡黃，摸上去是發軟的，硬度不夠。憑這些辦法，就可以基本判斷個八九不離十了。
看西瓜籽..
如果是催熟劑催熟的西瓜,或者是打了激素的西瓜,大多數籽都是白色的,
而正常熟透的好西瓜,籽大多是黑色的.這樣也能分辨.

7、打了催紅素的西瓜能吃嗎

更為重要的是，劑量較大的催紅素還會對人體產生危害，如引發惡心、嘔吐、腹瀉、嗓子發啞等，長期食用大劑量催紅素催紅的西瓜，還可能引起肝腎以及腦部損害。

農林系統專家介紹，噴了催紅素的西瓜，瓜的「肚臍眼」周圍會變得淡黃，摸上去是發軟的，硬度不夠。憑這些辦法，就可以基本判斷個八九不離十了。
看西瓜籽..
如果是催熟劑催熟的西瓜,或者是打了激素的西瓜,大多數籽都是白色的,
而正常熟透的好西瓜,籽大多是黑色的.這樣也能分辨.

8、如何判斷西瓜是否塗有催紅劑

塗有催紅劑的西瓜，西瓜皮上的條紋不均勻，切開後瓜瓤新鮮，瓜子呈白色，有異味。打了催紅劑的水果對人們的身體健康造成很大的危害，市民應該學會不要「以貌取果」，才能不給黑心商家做壞事的機會。

(8)西瓜打催紅劑的視頻擴展資料： 

專家認為，膨大劑屬於激素類化學物質，對人體不會造成傷害，（鬼才相信，我認為激素對人體肯定沒好處），但是如果過多使用，會嚴重影響果實的品質，使人們無法攝取到水果中原本含有的營養，同時也不利於保存。 

膨大劑常用的果蔬有獼猴桃、西瓜、草莓、櫻桃、西紅柿等，此種方法使果蔬細胞非正常膨大，形狀變得非正常膨大，比較奇特。中國農業科學院蔬菜花卉研究所西瓜課題組組長張思遠認為，膨大劑和催紅素實際上是為了穩定生產而發明的一種植物生長調節劑。

有些瓜農為了追求經濟利益濫用膨大劑，造成果實看起來很大但是干物質比較低。普通的瓜期是四十五天到五十天，用了植物激素催熟劑以後不到三十天，二十七八天就熟了。大大縮短了瓜期。催熟劑的主要成分是乙烯利，人如果常吃催熟劑超量的水果對身體是有害的。

目前對於這種乙烯利，膨大劑，這類植物生長激素，沒有明確限制使用，但是必須在生長期使用的，不能在收獲期，馬上要上市，再往底邊上抹葯，這抹了葯，吃了以後，那當然就會造成各種危害。在採摘的時候保證這個葯物都揮發干凈了，不能殘留在果實上頭。

同時要使用正規廠家生產的產品。不過，目前在化肥店，膨大劑、催熟劑等不但非常好買，而且價格相當便宜。 而這些葯劑大部分都沒有生產廠家和日期，有的甚至連使用說明都沒有。

參考資料：人民網-防腐芒果催熟西瓜催紅蘋果 醫生永遠不會吃的水果

9、現在的西瓜大都打過催紅劑催熟劑 怎麼才能挑到好的健康的西瓜?

1.看皮，皮要綠油油的，不能發黃發白。
2.看形狀，要渾圓的，不要奇形怪狀的。
3.拍起來要比較清脆。一手脫瓜，一手在瓜上面輕叩，如果下面托瓜的手可以感到清爽的震動就是比較好的。。。這個很難形容啊，你買的時候，多拍幾個就能領悟了。。。

10、現在的西瓜打催紅劑了嗎？？？

在西瓜、香瓜、哈密瓜等種植期間，王瓜秧上噴膨大劑，快到成熟期時，打增甜劑、催熟劑、增紅劑等等各種葯劑。不是個個瓜里注射，那樣的話，產幾萬斤瓜，光注射不把人累死呀！