抖音雞爪

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抖音雞爪的做法  

將雞爪洗凈，去掉雞爪的指甲，將雞爪對半切開

將雞爪在鍋中煮6分鍾左右，煮的時候加入生薑，料酒，煮到可以撮開就差不多了，（建議可以多煮一下，雞爪後期又會變硬）煮好後放入冰水中洗一下（冷水也可以）

將🌶️小米椒蒜香菜洋蔥生薑大蒜切碎後，放入一個大碗中，倒入適量生抽，米醋，料酒，少量香油，攪拌均勻

最後把雞爪放入醬料中攪拌後，裝入密封罐中，裝的時候盡量把雞爪放下面，讓醬汁沒過雞爪。放入冰箱，五六個小時就可以享用，親測第二天會更好吃

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叫《鳳爪駕到》很好聽哦！

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