1、怎麼在家自己做西瓜冰棍
主料
西瓜(去皮去籽後稱重)300g 蜂蜜(或細砂糖)2小勺
檸檬汁(或濃縮檸檬汁)2小勺
自製西瓜冰棍的做法步驟
1. 把西瓜去皮去籽切小塊
2. 放入食品料理機打成漿
3. 加入鮮檸檬汁(或濃縮檸檬汁)
4. 加入兩勺蜂蜜。(也可加入細砂糖)。繼續用料理機打勻
5. 把打好的漿倒入模具
6. 放入冰箱凍成冰之後就可以吃了。。
7. 吃的時候用水沖一下模具或在常溫下放置2分鍾左右,就很容易取出了。
2、原味西瓜冰棒的家常做法大全怎麼做好吃視
步驟
材料:西瓜(小個兒的1個,大個兒的半個)
用具:料理機、篩網、冰棒模子
做法:
1.西瓜挖成小塊,去籽備用。
2.
將西瓜塊放入料理機攪成汁。
3.用篩網濾出汁,再用小勺撇去浮沫。
4.將西瓜汁舀入冰棒模子中,八分滿即可,太滿的話,凍後體積變大會漫出來的。
5.蓋上連著小棒的蓋子,放入冰箱冷凍至硬。
6.吃的時候,將冰棒模子倒過來托住,放在自來水龍頭下沖一會兒,就能輕松取出冰棒了。
原汁原味兒的冰棒,不含任何添加劑,沒有外面賣的冷飲甜,但吃著很清爽,製作也很簡單,小盆友也很樂意參與製作,是夏日裡值得一試的親子活動哦。
3、西瓜雪糕的西瓜冰棍的做法
糯米糊的做法:糯米粉30克,黃油30克,水適量
1.將糯米粉放在碗中用少許水稀釋成糯米糊。然後將糯米糊倒入鍋中,加大約一小碗水,攪拌均勻。開中小火,一邊煮一邊攪拌防止糊鍋。大約煮二分鍾成透明糊狀就可以了。晾涼待用
2.將晾涼的糯米糊裝在碗中,加了黃油,攪拌到黃油與糯米糊完全融合就可以了
冰棍的做法:去仔西瓜肉(1碗)、白糖、糯米糊
3.將西瓜放入料理機內,加入白糖(喜甜可以多加,我加了二小勺)打成西瓜汁
4.將糯米糊倒入打好的西瓜汁內再攪打一次,倒入冰棍模具里凍上四、五個小時就可以了
吃的時候將冰棒連著模具用水沖一下,或者在室溫里放一兩分鍾,就很容易取出了。
4、西瓜冰棒是怎麼做的
5、西瓜冰棍兒的做法步驟圖,西瓜冰棍兒怎麼做
6、模擬西瓜冰棒的做法,模擬西瓜冰棒怎麼做好吃
用料
西瓜 幾塊
細砂糖 2勺
黑芝麻 少許
酸奶 半杯
獼猴桃 半個
模擬西瓜冰棒的做法
西瓜切塊,用勺子挖塊,放入破壁機或料理機,打成西瓜果泥。過一下篩,濾掉沒有打碎的西瓜籽
加少許糖和黑芝麻拌勻,倒入模具中,七分滿
插入木棍,放入冷凍室,冷凍2小時左右至凝固後,再在每個模具中倒少許酸奶(或牛奶),繼續冷凍
酸奶凝固後,用破壁機或料理機將去皮的獼猴桃打成果泥,過濾後倒入模具。因為我用的不銹鋼雪糕模具沒有支撐的外殼,所以放在一個盒子里,就能保持直立狀態了
冷凍至凝固後,將模具外側沖一下水,提起木棍即可
成品圖
7、西瓜冰棒的做法步驟圖,西瓜冰棒怎麼做好吃
用料
8424西瓜 約1/4個
獼猴桃 1-2個
椰漿 50克
細砂糖 適量
西瓜冰棒的做法
首先准備好所有的原料和一套冰棍模具。
先使用料理棒將西瓜打成汁水。這次使用的8424已經非常甜了,我在攪打的時候就沒有再加入細砂糖了。
將西瓜汁倒入冰棍模具中,不要倒滿,預留出上面椰漿和獼猴桃果泥的空間。因為液體冷凍後體積都會膨脹,所以西瓜汁的水位線要比預計成品的高度位置略低一些。
將模具送入冰箱冷凍室凍至表面結出薄冰時,輕輕插入冰棒竹簽,之後繼續將西瓜汁部分徹底凍硬。
在椰漿中加入適量細砂糖(我加了約10克),攪拌溶解後倒入模具中,繼續送入冰箱冷凍室冷凍。注意依然不要倒滿,預留出獼猴桃果泥的位置。
獼猴桃去皮後攪打成果泥,篩去黑籽,加入適量細砂糖(獼猴桃比較酸澀,所以我加了約20克糖),攪拌至溶解。倒入模具中繼續冷凍至整根冰棒凍硬。
脫模,盡情享受夏天吧~
小貼士
1、這個西瓜冰棒的組合並不局限於西瓜、椰漿和獼猴桃,只要口感上可以接受,使用其他的紅、白、綠食材來進行組合也都是可以的。不過個人覺得西瓜、椰漿和獼猴桃這個配搭口感上還蠻和諧的~
2、如果擔心獼猴桃果泥容易變色,可以在攪打的時候加入適量檸檬汁來防止氧
3、吃冷凍食物時,人對甜的敏感度會降低,所以如果不想冰棍吃起來淡然無味的話,糖量肯定要比常溫的狀態下多加一些。當然冰棒這個調味是很隨意的,還是要看個人口感,多多嘗試自己喜歡的甜度吧。
8、簡易西瓜冰棒的做法,簡易西瓜冰棒怎麼做好吃
自製西瓜冰棍簡單的做法如下:
主料
西瓜(去皮去籽後稱重)300g
蜂蜜(或細砂糖)30ml
檸檬汁(或濃縮檸檬汁)30ml
自製西瓜冰棍的做法步驟
1. 把西瓜去皮去籽切小塊
2. 放入食品料理機打成漿
3. 加入鮮檸檬汁(或濃縮檸檬汁)
4. 加入兩勺蜂蜜。(也可加入細砂糖)。繼續用料理機打勻
5. 把打好的漿倒入模具
6. 放入冰箱凍成冰之後就可以吃了。。
7. 吃的時候用水沖一下模具或在常溫下放置2分鍾左右,就很容易取出了。