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怎麼鑒別西瓜熟不熟視頻

發布時間:2021-03-09 01:13:15

1、怎麼分辨西瓜熟沒熟???

敲聲間清脆包熟,下次你試一下讓買瓜的現場切個洞就不怕了

2、西瓜如何判斷熟不熟?

可以判斷一下西瓜的紋路,要紋路清楚,深淡分明;黑皮瓜類,要皮色烏黑,帶有光澤。無論何種瓜,瓜蒂、瓜臍部位向里凹入,藤柄向下貼近瓜皮,近蒂部粗壯青綠,是成熟地標志。
摸。用拇指摸瓜皮,感覺瓜皮滑而硬則為好瓜,瓜皮粘或發軟為次瓜。
掂。成熟度越高地西瓜,其份量就越輕。一般同樣大小地西瓜,以輕者為好,過重者則是生瓜。
聽。將西瓜托在手中,用手指輕輕彈拍,發出「咚、咚」地清脆聲,托瓜地手感覺有些顫動,是熟瓜;發出「突、突」聲,是成熟度比較高地反映;發出「噗、噗」聲,是過熟地瓜;發出「嗒、嗒」聲地是生瓜。

3、怎麼判斷西瓜熟沒熟

1、摸西瓜表面,瓜皮要較滑且硬。憑手感來進行第一道篩選。

2、看西瓜整體形狀,紋路要清晰明顯、均勻。紋路受光照影響,長得均勻說明養分吸收充足,甜度有保證。

3、瓜藤要綠色,瓜屁股要向前凹。瓜藤的新鮮程度可以看出採摘的時間,當然是越新鮮越好吃啦~

4、用手指輕輕彈拍,聲音要發出清脆的咚咚聲。拍彈的過程也是了解瓜熟度的過程,熟的和生的發出的聲音是不一樣的。

5、真正的熟瓜也會出現刀輕碰西瓜後,瓜就會裂開。有些瓜熟得很飽滿,不需要多大的力氣,瓜就開了,熟瓜又新鮮的話,這個瓜好吃無疑了。
歸納起來六字:一摸二看三拍。肉質緊實,瓜香濃郁,汁水充盈,一隻甜過初戀的瓜就有了。按照此方法,切開後的瓜是像上圖那樣的。誘人的瓜肉,看到心情也瞬間變得更好。抱著這樣的西瓜過夏天,真的是超滿足。

4、怎麼知道西瓜熟不熟怎麼看??

拍打瓜瓜,聲音如同拍打親自己的小肚肚就是好瓜!

5、怎麼看西瓜熟不熟

一、目測法 果實成熟後,果皮堅硬光亮,花紋清晰、果實臍部和果蒂部向內收縮、凹陷,果實陰面自白轉黃且粗糙,果柄上的絨毛大部分脫落,座果節前後1-2個節卷須枯萎等,這些都可作為西瓜成熟的標志。二、手摸或拍打法 成熟的西瓜用手摸去有光滑感覺;而未成熟的西瓜,用手摸時有發澀感。另外,用手托瓜,敲打或指彈瓜面時,若發出砰、砰、砰的低濁音多為熟瓜;相反,若發出咚、咚、咚堅實音的,則多屬生瓜。三、比重法 成熟西瓜與水的比重在常溫下是不同的。水的比重是1,而一般成熟瓜的比重為0.9-0.95。將西瓜放入水中觀察。若西瓜完全沉沒,則表明是生瓜;浮出水面很大,說明瓜的比重小於0.9,西瓜過熟;若浮出水面不大,則表明是熟瓜。在炎熱的夏季,吃西瓜可算得上是一大快事。這年頭兒,雖說西瓜四季都有上市,但惟獨在這個季節里讓人吃得最為酣暢淋漓。人們愛吃西瓜不僅為了領略其味兒美,更多的還在於它能夠清涼解渴、消暑除煩,令人心情舒暢。首先,西瓜瓜瓤部分的94%是水分,還有糖、維生素、多種氨基酸以及少量的無機鹽,這些物質最能在高溫時節有效地補充人體所需的水分和營養;其次,所攝入的水分和無機鹽通過代謝成小便,還能帶走多餘的熱量,達到清暑益氣的作用。李時珍在《本草綱目》中把吃西瓜的好處敘述得非常詳盡,他說西瓜甘寒無毒,不僅消煩止渴,解暑熱,而且寬中下氣,利小水,治血痢,解酒毒,治口瘡。醫書中還把西瓜稱作天生白虎湯,白虎湯是中醫治療高熱、煩渴等實熱病徵的得力良方,說吃西瓜就能達到這一方劑的作用,足見醫家對它的重視程度了。在今天看來,夏季中暑或其他急性熱病出現的發熱、口渴、尿少、汗多、煩躁等征,可通過吃西瓜來進行輔助治療。此外,西瓜的入葯部分還有被中醫稱作西瓜翠衣的瓜皮。其實,瓜皮在清暑滌熱、利尿生津方面的作用遠勝於瓜瓤,只是識得此物之人不多罷了。瓜皮只要經過稍加修制,就能成為夏季里一道難得的解暑菜品。最簡單的方法莫過於削掉其外面的粗硬綠皮和殘留的瓜瓤,切成條狀,以麻油、精鹽及糖、醋拌食;也可與蔥姜肉片等物一起爆炒,淋薄芡起鍋,均清香宜人,嘗後使人胃口大開。還應細說的是,西瓜雖好,但它總屬寒涼之品,素體虛寒胃弱之人如若貪食過多,易引起腹痛、腹瀉;它還不宜與油膩之物一同食用;西瓜若與溫熱的食物或飲料同吃,則寒熱兩不調和,易使人嘔吐。西瓜切開後,應盡快將其吃完,否則其甜美多汁的瓜瓤,最易成為細菌理想的培養基;而吃冰箱里存放的西瓜時,取出後一定要在常溫中放置一會兒再吃,以免損傷身體

6、怎麼分辨一個西瓜熟不熟

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如何挑選好西瓜:
好西瓜該怎麼挑呢?除了避免選買雨季後上市、多汁不甜的西瓜外,還要牢記看、按、聽的幾項絕招,才能挑到好西瓜。
1.看果柄:可檢查西瓜的新鮮度。果柄碧綠新鮮的,是剛由活的植株採下,若果柄枯黃,則是由不良的植株採下,品質差、也較不新鮮。
2.看果形:可檢查西瓜的甜脆度。果形端正肥滿的,是發育良好,甜脆適中的好西瓜。
3.看果皮:檢查肉質粗細和新鮮。果皮平滑、底部果臍平小的西瓜,新鮮且皮薄肉細。若果皮粗皺、果臍大且凹,則皮厚肉粗又不新鮮。
4.按果皮:可檢查西瓜的新鮮度,若果皮的硬度高,按來有彈性,表示西瓜新鮮,若缺乏彈性則已爛熟。
5.聽聲音:用指節敲打西瓜,可聽聲音分辨西瓜的成熟狀況。若聽起來像敲頭部的堅實聲,表示西瓜不夠成熟;若像敲腹部發出的松癟聲,表示西瓜太過爛熟,若像敲胸脯發出的澎澎聲,表示西瓜熟度適中,水份,甜度都恰到好處。

7、西瓜如何分辨熟不熟

摸。
用拇指摸瓜皮,感覺瓜皮滑而硬則為好瓜,瓜皮粘或發軟為次瓜。
掂。
成熟度越高的西瓜,其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜,以輕者為好,過重者則是生瓜。
聽。
將西瓜托在手中,用手指輕輕彈拍,發出「咚、咚」的清脆聲,托瓜的手感覺有些顫動,是熟瓜;發出「突、突」聲,是成熟度比較高的反映;發出「噗、噗」聲,是過熟的瓜;發出「嗒、嗒」聲的是生瓜。

8、怎麼判斷西瓜熟不熟

無論何種瓜,瓜蒂、瓜臍部位向里凹入,藤柄向下貼近瓜皮,近蒂部粗壯青綠,是成熟的標志。 摸用拇指摸瓜皮,感覺瓜皮滑而硬則為好瓜,瓜皮粘或發軟為次瓜。 掂成熟度越高的西瓜,其份量就越輕。一般同樣大小地西瓜,以輕者為好,過重者則是生瓜。 聽將西瓜托在手中,用手指輕輕彈拍,發出「咚、咚」的清脆聲,托瓜的手感覺有些顫動,是熟瓜;發出「突、突」聲,是成熟度比較高的反映;發出「噗、噗」聲,是過熟的瓜;發出「嗒、嗒」聲的是生瓜。 挑選西瓜的誤區: 1、聽聲音:一般人認為,聽聲音,就可以挑出好西瓜。各種類型的西瓜都可以通過聽來選擇。其實,不同的西瓜因為皮的厚薄,韌脆而會有不同的聲音。 2、看瓜底子:一般人認為,瓜底黃了,就一定是熟瓜。其實有時種地時候因為瓜底不見光,所以,可能在三、四分熟地時候,已經黃了。 正確方法: 1、選擇優質的品種:市面上西瓜比較多的小西瓜有小蘭、黑美人,中型西瓜有8424、8714等,大型西瓜一般沿海較少食用了。買瓜的時候來指定品種或許可以收到意想不到的效果。 2、聽聲音:小西瓜目前花皮的一般都是皮比較脆的,如果聽到比較清脆的聲音地即可,比較蒙的可能就不熟了。而其他皮色的如黑美人等,因為皮比較厚,聽起來就要蒙一點,如果聽起來象冬瓜一樣肯定不熟了。 3、看皮色:一般來講,成熟的西瓜一般是比較光滑,有光澤的,如果你看上去還有剛毛,那就說明這個瓜的熟度可能就不夠了。 4、看花紋:花皮瓜成熟後,花紋一般能散開,如果還是緊緊的,那就不行了。 5、看瓜蔓:現在的瓜農為了顯示瓜的美觀,一般會留瓜蔓銷售,只要看生瓜的那節地卷須如果發焦了,那就可以。

9、怎麼判斷西瓜熟不熟?

判斷西瓜熟不熟的方法,首先你要看西瓜上面的紋路是否長開,長開的瓜比較好。
其次要觀察西瓜。有一面要變成黃色,因為那一部分是接觸地面的。這叫做瓜熟蒂落。西瓜坐在地上的那一塊兒是黃色的。
最後看西瓜上面的蒂是卷卷的那種。就是熟了的。。

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