海鮮跟西瓜視頻

1、吃海鮮可以吃西瓜嗎

最好不要吃，吃完海鮮馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質的吸收，海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合，形成難溶的鈣，會對胃腸道產生刺激，甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等症狀。最好間隔2小時以上再吃。

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海鮮又稱海產食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。

狹義上，只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮，海鮮的分類有：活海鮮、冷凍海鮮。

海鮮的定義基本上可以這樣認為，只要是出產於海里的可食用的動物性、或植物性原料通稱為海鮮。

其中以貝殼類（蛤蜊、扇貝等）和肢節類（蝦、蟹等）所含嘌呤比較高，喝啤酒吃這一類的海鮮比較容易患痛風，大連，青島是全國痛風患病率最高的地方，這不能不說與他們的飲食習慣是有重要關系的。而海南擁有得天獨厚的海洋生態環境，其海水無污染、潔凈度高，三亞海鮮素以「鮮活味美、品種繁多、天然健康」聞名。

食用禁忌：

1、不能與寒涼食物同食

海鮮本性寒涼，最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用，比如空心菜、黃瓜等蔬菜，飯後也不應該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮飲品，還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免導致身體不適。

2、不能與啤酒、紅葡萄酒同食

食用海鮮飲用大量啤酒，會產生過多的尿酸，從而引發痛風。尿酸過多，會沉積在關節或軟組織中，從而引起關節和軟組織發炎。

2、吃海鮮能吃西瓜嗎

吃了海鮮以後最好不要立即吃西瓜，海鮮中富含蛋白質，而西瓜水分非常多版，同時進行食用，權會降低蛋白的濃度，降低蛋白的吸收，可能會使其從身體中流出。還有西瓜中富含果酸會與蛋白質反應生成不溶物質，不僅會降低蛋白質的吸收，還有可能對胃腸造成刺激，引發腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。海鮮中海富含大量砷會與水果進行反應，生成難溶性鈣造成機體中毒，反應造成的影響極其惡劣，吃海鮮之後盡量不要馬上吃西瓜，應該在海鮮完全消化之後再吃西瓜，如果已經吃了西瓜，這時候應該注意，在2-3個小時之內，盡量不要去吃海鮮。

3、海鮮和西瓜可以一起吃嗎

很多人都聽說，吃蝦的時候不能吃水果，吃海鮮的時候不能吃維生素C片……

雖然理由不清，但大家都聽到了一個嚴重的警告：如此搭配會中毒！

理論是：海鮮河鮮往往被污染，其中富集了一些砷。本來五價砷毒性較小，但是如果被維生素C之類的還原劑還原成三價砷，也就是砒霜（三氧化二砷）了，毒性急劇上升，於是有中毒危險。

可是，有很多人同時迷惑地申辯：現在宴席之後，都要上水果的啊！我吃了海鮮有吃水果，並沒有中毒啊！這又是為什麼呢？

原來，違反禁忌產生嚴重危害，有四個前提：

第一，水產品的確出自被砷污染的環境。除了蝦，還有小龍蝦、河蚌、牡蠣、各種蛤類、螃蟹等，各種水產品，都有被污染而富集砷危險。如果水產品出自污染很小的水域，就不會含有大量的砷，也就不存在這種禁忌了。

第二，攝入污染海產的數量確比較多，其中含砷的總量達到一個足以引起中毒的數值。如果像林黛玉吃螃蟹那樣，淺嘗輒止，食量很小，自然不會看出明顯的危害。

第三，水果中的維生素C和其他還原性物質的含量足夠高，吃的數量足夠大。如果只是半個蘋果、幾片香蕉裡面那麼一丁點維生素C，是不足以還原產生大量三價砷的。相比之下，維生素C葯片中的含量就要高得多了，所以風險更大一些。

第四，維生素C葯片是吃海鮮河鮮前後不久服用的。如果早餐吃葯片，晚上才吃蝦，由於體內大部分維生素C已經被代謝掉了，危險性就會變小。

總之，海鮮和維生素C同吃的危險，是一個數量的問題。要看水產到底污染到什麼份兒上，吃海鮮的數量多到什麼份兒上，以及維生素C多到什麼份兒上。

4、吃海鮮後可以吃西瓜嗎

吃海鮮後不可以馬上吃西瓜，建議在吃完海鮮1小時後在食用西瓜。

吃完海鮮，忌水果、茶等。這也與海鮮是高蛋白食物有關。高蛋白會與水果、茶中的鞣酸結合形成鞣酸蛋白，妨礙蛋白質的吸收。

專家表示，如果吃完海鮮就吃西瓜、甜瓜等水分含量大的水果，也會導致從海鮮中攝入的高蛋白被水分稀釋，並被較快排出體外，從而影響人體對高蛋白的吸收，導致營養流失。建議最好在吃完海鮮1小時後，再吃水果或喝茶。

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吃海鮮的禁忌有：

1、海鮮不宜下啤酒：吃海鮮時，很多人都喜歡配上啤酒一起食用，其實這種做法十分危險。因為吃海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸，尿酸過多便會沉積在關節和軟組織中，進而引起關節和軟組織發炎。

2、吃海魚要留神汞中毒：研究發現，多種海魚汞含量偏高，尤其是食肉性海魚，如金槍魚、鱸魚、鱈魚、大比日負、旗負、鯊魚、黑斑鱈等。經常吃海魚的人，血汞指數偏高。調查發現，一些心肌梗死患者有愛吃海魚的習慣，因此要盡量少吃這些含汞量偏高的海魚。

3、關節炎患者少吃海鮮：因為某些海鮮中含有較多尿酸，如海參、海魚、海帶、海菜等，被人體吸收後可在關節中形成尿酸結晶，導致關節炎症狀加重。

4、海鮮忌與某些水果同食：魚蝦中含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有較多鞣酸的水果同吃，如葡萄、石榴、山楂、青果等，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且很容易致使海味中的鈣質與鞣酸結合，形成一種新的不易消化的物質。

5、蝦類不能與維生素C同食：研究發現，食用蝦類等水生甲殼類動物的同時，服用大量的維生素C能夠致人死亡，因為通常被認為對人體無害的砷類食品，在維生素C的作用下能夠轉化為有毒的砷。

海鮮鮮甜美味、營養豐富，很多人都愛吃海鮮。但是吃海鮮也容易引發過敏和其他一些疾病，因此在吃海鮮時要了解各種飲食禁忌，避免造成嚴重的後果。

5、蝦和西瓜可以一起吃嗎？

不能。

1、會食物中毒

其實按照食物相生相剋來講，西瓜和蝦是絕對不能一版起吃的。這兩者一起食用的後果權是會引起食物中毒的，要是嚴重的情況之下，還會有危及生命的可能。所以蝦和西瓜最好分開吃，最起碼也要相隔1～2個小時，等上一種食物已經快消化了之後，再吃另一種食物。

2、會腹瀉

有些不知道西瓜和蝦能一起吃嗎的人，在夏日裡同時吃了西瓜和蝦之後隨後會出現很難受，很惡心和反胃的現象，最後往往會造成腹瀉現象。

這實際上是一種食物中毒現象，西瓜性寒，含有豐富的維生素C，但是這個維生素C要是蝦子裡面含有的五價坤(蝦頭部分含有最多)發生化學反應之後，會生成砒霜的毒素。

3、要喝綠豆湯

但是大家也不用過於擔心，一般情況來講，西瓜中的維生素C很的很難達到產生巨大毒素的量。所以覺得一邊吃西瓜，一邊吃蝦會被砒霜毒死的結論是錯的。但是即便是這樣，也會引起人們腹部極大的不舒服，以及出現腹瀉現象。而這個時候，我們最好是喝點的綠豆湯或是紅糖水，再用熱水敷一下腹部。

6、西瓜跟海鮮能一塊吃嗎

西瓜和海鮮不建議一起吃。

西瓜跟海鮮能一起吃沒什麼大問題，不過最好不要大量一起同食。水果和海鮮一類最好不要同吃，不利於消化吸收，可能會出現急性胃腸炎。吃完蛤蜊後吃西瓜肚子疼，有可能是吃了花哈之後出現的中毒或者是引起了胃腸道炎症現象。當然啦，也可能是吃冰鎮西瓜後導致脾胃受寒而引起的胃痛現象。

海鮮確實是要注意很多的，如果對海鮮過敏的人是絕對不可以吃海鮮的，因為蝦類、蟹類等軟甲殼類海鮮中都含有一定量的五價砷類化合物，而西瓜則富含維生素C，維生素C具有強效的氧化性，兩者同食會將五價砷化合物氧化成三甲砷。當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒，引起嘔吐腹瀉症狀，嚴重的可能危及生命。

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在吃海鮮後的兩小時內不宜過多食用維生素C含量高的食物哦。魚、蝦、蟹等海產品含有豐富的蛋白質和鈣等營養素。而水果中含有較多的鞣酸，如果吃完海產品後，馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質的吸收，海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合，形成難溶的鈣，會對胃腸道產生刺激，甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等症狀。最好間隔2小時以上再吃。  

海鮮和維生素C合成砒霜沒那麼容易，要發生這一切必須具備兩個前提：一是短時間內攝入大量維生素C，一般要幾千毫克以上。二是海鮮受到五氧化二砷污染。實際上是很難同時具備上述條件的。人體每天如攝入兩千毫克以上的維生素C，就會出現腹瀉，將多餘量的維C排出體外。在被所謂的毒倒前，很可能早已因胃被撐壞而倒下了。  

7、海鮮可以和西瓜一起吃么？

海鮮不可以和西瓜一起吃。

吃海鮮後，一小時內不要食用冷飲、西瓜等食品，且不要馬上去游泳。

吃完海鮮馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質的吸收，海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合，形成難溶的鈣，會對胃腸道產生刺激，甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等症狀。最好間隔2小時以上再吃。

夏季是吃海鮮的旺季。海鮮鮮甜美味、營養豐富，很多人都愛吃海鮮。但是吃海鮮也容易引發過敏和其他一些疾病，因此在吃海鮮時要了解各種飲食禁忌，避免造成嚴重的後果。

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吃海鮮注意事項

1、海鮮不宜下啤酒

吃海鮮時，很多人都喜歡配上啤酒一起食用，其實這種做法十分危險。因為吃海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸，尿酸過多便會沉積在關節和軟組織中，進而引起關節和軟組織發炎。

2、海鮮生吃先冷凍，澆點淡鹽水

牡礪和某些水生貝類中存在—種「致傷弧菌」細菌。對腸道免疫功能差的人來說，生吃海鮮有潛在的致命危害。美國研究人員發現，將牡蠣等先放在冰上，再澆上—些淡鹽水，能有效殺死這種細菌，吃起來更安全。

3、吃海魚要留神汞中毒

研究發現，多種海魚汞含量偏高，尤其是食肉性海魚，如金槍魚、鱸魚、鱈魚、大比日負、旗負、鯊魚、黑斑鱈等。經常吃海魚的人，血汞指數偏高。調查發現，一些心肌梗死患者有愛吃海魚的習慣，因此要盡量少吃這些含汞量偏高的海魚。

4、關節炎患者少吃海鮮

因為某些海鮮中含有較多尿酸，如海參、海魚、海帶、海菜等，被人體吸收後可在關節中形成尿酸結晶，導致關節炎症狀加重。

8、西瓜視頻免流量嗎

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9、西瓜和海鮮能一起吃嗎