1、清湯魚冷水煮還是快手煮好？
清湯魚冷水煮好，魚切塊腌制，鍋內放豬油預熱，下魚煎至兩面變色，放冷水蓋過魚大火煮30分鍾左右即可
2、快手羊肉清湯面怎麼做
材料
用量
小油菜 200克
香菇 80克
掛面 150克
羊肉片 100克
蔥花 少許
雞精 一茶勺
生抽 兩茶勺
香油 一茶勺
美極回鮮答 少許
做法
1. 鍋中放水燒開後下入掛面和香菇
2. 待第一次開鍋後加入蔥花、雞精、生抽、美極鮮。再放入少許涼白開。
3. 第二次開鍋後加入小油菜、羊肉片，待羊肉片煮熟後淋入香油即可食用。
3、最好吃的泡麵排名
10.白象大骨方便麵咸魚
常規面餅，3個料包，除了蔬菜和調味包，還額外加入了骨湯包。蔬菜比較特別，加的是芥菜香菇，沒有肉粒。
骨頭湯泡開是白色的，非常濃郁，忍不住喝5、6口！感覺就像以前媽媽在家熬的老火湯，有一種骨髓的香味，配合健康的芥菜，有種在泡麵中吃到營養的錯覺。
在外渴望家裡煮麵的溫暖，選它就沒錯了，整體也沒什麼毛病，可放心購入。
9、康師傅金湯肥牛面
排名第九點金湯肥牛面，簡直顛覆了我對康師傅的看法！
首先它的面餅就是寬面形態，其次它超豪華的料包，居然有整整4包，分別是雙重高湯包、鮮香粉包、配料包和醋包。
加了醋包就是酸湯肥牛，不加就是肥牛面，湯底的牛肉味真的很濃，但又不騷不膩，牛肉粒比較入味。
8、康師傅鮮蝦魚板面
這款鮮蝦魚板面就比較常規了，粉包+菜包+湯包。菜包中都有體現蟹肉片，蝦米，海帶，還有一種黃黃的貌似是蟹黃。
除了海鮮菜包，感覺更多味道是通過粉包實現的，所以湯底顯得有點冷清，並沒有很濃郁，泡出來味道倒是很香，一股海洋的鮮味，容易喚起食慾。就是有點味精味過濃
7、湯達人酸酸辣辣豚骨面
超超超濃郁的豚骨湯包，光這一包泡水即可出白湯的湯包，就已經奠定了湯達人的湯屆大佬地位。
第一口不至於驚艷，但絕對是一吃停不下來那種，醋包的酸味完美給豚骨提了鮮，配上干辣椒豌豆，鮮香的味道纏繞在每一根面條上，可以用完美來形容。我只想說：還能再泡一碗嗎( ´ー`)？
6、農心辛拉麵
辛拉麵連菜包都不用撕！面餅自帶蔬菜包，加入粉包即可快速get韓國泡麵一碗，出差旅行，真的不要太方便好嗎？
調味粉包沒啥辣味。這個湯泡出來的味道會和面餅的香味交叉，變身成非常熟悉的韓國拉麵。
這個面味道很百搭，強烈建議可以試試加牛奶、雞蛋、芝士、丸子腸仔之類的，分分鍾香到鄰居來敲門。