1、豆皮豆芽炒青菜的家常做法大全怎麼做好吃視頻
主料黃豆芽400克豆皮300克輔料油適量鹽適量雞精適量
步驟
快手豆皮炒豆芽的做法步驟11.黃豆芽洗好;
快手豆皮炒豆芽的做法步驟22.豆皮洗好;
快手豆皮炒豆芽的做法步驟33.紅青椒切絲;
快手豆皮炒豆芽的做法步驟44.蔥切段;
快手豆皮炒豆芽的做法步驟55.煎豆皮;
快手豆皮炒豆芽的做法步驟66.煎好後,放干辣椒;
快手豆皮炒豆芽的做法步驟77.放黃豆芽,在放紅青椒;
快手豆皮炒豆芽的做法步驟88.放鹽;
快手豆皮炒豆芽的做法步驟99.放醋,爆炒;
快手豆皮炒豆芽的做法步驟1010.放雞精,即可。
2、快手豆芽炒臘腸的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
自生綠豆芽 一大把
臘腸 一根
蒜瓣、薑末 若干
油鹽醬醋辣椒油 若干
快手豆芽炒臘腸的做法
自生豆芽,去根洗凈。我自己生的很長吧?以後分享生豆芽的經驗呢!
臘腸切片。我這次用的超市買的廣式臘腸,也可以用任何口味、任何粗細的。速凍的沒必要解凍,直接切片即可。
切片太薄容易糊太厚不易熟
熱鍋加底油燒熱
先下臘腸,白色變透明就是好了。不過太熟的,等豆芽好了肉片可能會較糊,所以不需要等太久哦。喜歡的下蒜片和薑末,不加也OK沒問題的,直接進豆芽翻炒。
爆炒到豆芽變軟體積變小就是熟了。順鍋邊烹入醬油和陳醋。翻勻就可以關火了。
關火,出鍋,盛盤,開吃。整個炒制大約一兩分鍾。