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抖音威風蛋糕

發布時間:2021-01-23 03:26:46

1、抖音海綿蛋糕加盟?

不加盟也可以學到美味的海面蛋糕!最近,宅在家裡太無聊,很多人都內迷上了做蛋糕,今天,容鄭州新東方烹飪學校老師教大家一道海綿蛋糕的做法,快去學起來吧!

一、蛋糕所需食材

主料:低筋粉80克、黃油80克、牛奶90克、玉米澱粉10克。

輔料:蛋黃100克、細砂糖80克、蛋清200克、鹽1克。

二、蛋糕的做法步驟:

1. 黃油室溫軟化後小鍋內煮至沸騰冒小泡即可熄火。

2. 趁熱倒入低粉和鹽,迅速拌成糊狀。

3. 麵糊換大點的盆,加牛奶拌均勻。

4. 再分次加入蛋黃拌均勻。

5. 細砂糖和玉米定粉先拌勻,再分3次加入蛋清內。

6. 蛋清部分打發接近十成發程度。

7. 取三分之一打發的蛋白加入蛋黃麵糊里翻拌均勻。

8. 再把翻拌均勻的麵糊倒回剩下打發的蛋白里翻拌均勻。

9. 拌好的麵糊倒入模具內。

10. 烤箱預熱170度上下火,烤25分鍾左右(具體實際操作時間為准)。

11. 烤製表面金黃色,用竹簽扎進蛋糕里拿出來時沒有黏帶物即可出爐。


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2、抖音網紅蛋糕做法是怎麼樣的?

將25g淡奶油、250g 牛奶 和50g無鹽黃油放鍋里煮至快沸騰,慢慢倒入2的蛋黃糊中 邊倒邊不停攪拌 。攪勻後倒回鍋中, 用小火加熱, 邊不停用蛋抽攪打以防止粘糊,直到呈現濃稠感像軟化的奶油乳酪時離火。抖音上最火的半熟芝士蛋糕,甜而不膩,關鍵是做法超級簡單。

蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。

蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。

3、抖音方便麵蛋糕怎麼做

主料:方便麵1小袋 1、准備好電磁爐插好電後倒上開始煮 2、把准備好的面塊打開待水煮開後放入鍋中 3、水開後把准備好的雞蛋打入開水中然後調到中小火,再根據自己的口味,是想吃嫩一點的雞蛋就等雞蛋有點不易破的時候放面餅煮就行了,相反,晚點放面餅,那麼雞蛋的口感就會老一點 4、然後放入面塊然後煮一會用筷子攪攪 5、然後准備好方便麵裡面的各種小料 6、好後把面撈入碗裡面一碗香噴噴的面就做好了

4、抖音蛋糕的做法是怎樣的?

配料:低筋麵粉100克,雞蛋4個,細砂糖50克,食用油 60毫克,牛奶95克,鹽1克,泡打粉1克,檸檬汁少許。

1、製作方法:將雞蛋分別放在干凈的兩個容器里。注[蛋黃、蛋清分離]

2、 蛋黃加入三分之一白砂糖用電動打蛋器器攪拌均勻。再倒入准備好的食用油和牛奶繼續攪拌均勻。

3. 繼續加入准備好過篩的麵粉、泡打粉、鹽。註:不用打蛋器,用橡皮刮刀十字攪拌均勻。

4. 蛋清加檸檬汁,攪拌中把剩餘的白砂糖分三次分別放入蛋清里,用電動打蛋器直到將雞蛋打發到非常濃稠的狀態,提起打蛋器時,滴落的蛋糊可以在蛋糊表面劃出花紋並且花紋維持較長時間不會消失。打蛋頭上保持有2-3CM的蛋糊不會滴落。

5.分兩次把三分之二攪拌好的蛋清放入攪拌好的蛋黃里,用橡皮刮刀十字攪拌均勻,然後倒入剩餘三分之一的蛋清的容器里攪拌均勻成為蛋糕糊待烤。烤箱預熱5分鍾,把蛋糕糊倒入模具里,7分滿。中層上下火150度,烤焙30分鍾左右,表面金黃色即可出烤箱。

5、抖音有一款叫什麼蕾的蛋糕?

舒芙蕾蛋糕,去年抖音很火的哦,有不明白的可以追問我哦。希望幫到您。

6、抖音上最火的生日蛋糕是哪裡賣的?

抖音上最火的生日蛋糕淘寶上也有的買,或者當地蛋糕也可以定製的。

現如今的抖音已經成為了很多年輕人都喜歡玩的一個拍視頻軟體,在這上面不僅可以看到許多的帥哥和美女,還能看到各種新鮮好玩的東西,正所謂「玩抖音,腦洞大開」,說得可是一點沒錯。

過生日的時候,送蛋糕的朋友分為兩種,一種是給你驚喜的朋友、一種就是給你驚嚇的朋友,你知道抖音上這些很給人驚喜的蛋糕吧!

為爆漿蛋糕是因為蛋糕的上面有一層厚厚的奶油,後面要讓它全部覆蓋到蛋糕上,然後這樣的做法,從視覺感受上看很像是爆漿,所以稱之為爆漿蛋糕!

抽錢蛋糕:抽錢蛋糕就是又有蛋糕又有錢, 挺好種就是全網皆知的那種微信紅包樣式的蛋糕,按中間的開就會彈出紅鈔票那種,生日收到這樣的蛋糕是不是很驚喜呢。

7、抖音網紅蛋糕店加盟?

抖音就是看個樂,照著抖音做生意就是別人看你的樂,別入坑了,有這點錢自己做點什麼不好

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