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西瓜的做法視頻

發布時間:2020-08-07 15:14:00

1、西瓜醬豆的做法視頻

用料:
干黃豆1斤;白麵粉4兩;熟透西瓜1個(6斤重,用西瓜汁4斤);食鹽4兩;花椒、大茴少許。
用具:
干凈的玻璃瓶2個(每個可以容納2斤水);干凈的牛皮紙1張;小棉被1條;小塊紗布2塊;牛皮筋2個。

製作方法:
1、先把把碎瓣和不好的黃豆撿出來,黃豆淘洗干凈用涼水泡開,開鍋後煮5分鍾,一定把豆子煮熟。

2、快速用帶網的小筐把豆子水控干,趁熱把熟豆放在有面的簸箕里,滾動豆子讓每粒豆子上面都滾上麵粉。

3、滾好的豆子趁熱氣倒在干凈的牛皮紙上面,疊好牛皮紙的四邊,用小棉被蓋在上面開始捂豆子。

4、一般天氣炎熱室溫在25度,豆子捂3至5天,捂兩天就要查看一下,一般出白毛即可涼開。陰天或者捂時間長了會出綠毛,千萬不要出黑毛。

5、如果捂好豆子不準備馬上下醬,一定要把捂好的豆子再曬干,等著下降醬備用。

6、下醬前一定要先准備好一個熟透的西瓜,只挖出西瓜的中間的芯,去掉瓜子做成西瓜汁,最好買無籽瓜下醬。

7、鹽、花椒、大茴要用少量水煮熟放涼。

8、下醬的時候把捂好的豆、西瓜汁、鹽花椒大茴水放進干凈的玻璃瓶內,用干凈的筷子攪拌均勻。

9、在玻璃瓶上面蓋上干凈的紗布,用牛皮筋綳住紗布,放在有陽光的地方曬。

10、每天打開紗布用干凈筷子輕輕地攪拌一下,再蓋上紗布繼續曬。沒有在室外的條件曬就在自己家陽台有陽光的地方曬。

小貼士:
1、一定選擇好在陽光充沛的晴天來下醬,陽光越好醬曬得越快,一般夏日溫度高的晴天二十天就曬好了,如果天氣不好曬醬的時間會很長,並且製作不當還會發酸壞掉。

2、為了加大曬醬的面積,曬的醬多就使用擴口的圓盆比較好。憑霧嶺的經驗少量的就用玻璃瓶,這樣接觸太陽光的面積比其他器皿多,並且搬運方便。

2、西瓜視頻中的視頻是如何製作的

西瓜視頻中的視頻製作方法:

1、點擊打開西瓜視頻,在主頁面里,點擊下方主菜單【我的】,在彈出我的上傳頁面里,點擊右上方的視頻圖標。

2、此時就會彈出攝像界面,點擊屏幕上方的按鈕,我們可以對我們的視頻加音樂,還可以美顏。

3、完成以上步驟後我們的視頻就算拍攝完成了,然後我們把拍攝好的視頻添加標題,添加封面後,就可以點擊【馬上發布】進行視頻發布了。

3、南瓜的做法視頻~

4、西瓜視頻那些視頻怎麼做出來的?

你想要製作視頻,你得有素材,素材怎麼弄?你可以去觀看一些大主播(推薦:大司馬、XDD、韋神等)的視頻和直播,並把他們的精彩時刻、搞笑鏡頭等錄制下來(錄屏軟體和剪輯軟體會在後面說到),然後用剪輯軟體編輯一下,最後發出去。
再一個就是你自己錄素材,你可以用KK錄像機、錄屏大師、bandicam等軟體錄制視頻,然後通過剪輯軟體(Camtasia Studio、會聲會影、pr)

5、西瓜汁的做法?

6、速成西瓜醬的做法視頻

西瓜醬的做法
山東西瓜醬的做法
主料:西瓜 1個 黃豆 1公斤 大蒜 2兩 麵粉 2兩
輔料:八角 花椒 鹽
山東西瓜醬的做法
做法:
1、黃豆洗凈用水泡發,約2至3小時
2、將黃豆放入鍋中加清水沒過黃豆約2指,煮至八成熟撈出攤涼
3、取大簸箕數個,將黃豆平鋪在上面,均勻的拌上麵粉,將其置於一個溫暖潮濕的地方,上面最好能蓋上竹葉,沒有的話,就算了,數天之後,就可以看見有白白的毛長出來,等數有的豆子都長上了白毛,將簸箕至於太陽下,曬干,顛掉毛毛(白毛曬後可能發黑)即可開始做醬。
4、將曬好的黃豆放入瓦缽中,加入區西瓜以外所有的原料,攪拌均勻,再將西瓜切開,舀出瓜瓤,放入瓦缽內,攪拌均勻,即成西瓜醬原胚。
5、將裝有西瓜醬原胚的瓦缽至於太陽下暴曬一月後,即可。這個時候的西瓜醬非常得香,以前在國內,每個夏天都做。可以一直吃到第二年。做菜或站饅頭吃,都不錯。

7、西瓜怎樣炒的做法

用料

主料

西瓜皮1/4個

輔料

紅椒

半個

調料

食鹽

適量

醬油

少許

4瓣

香油

少許

白砂糖

適量

水果醋

1小匙

西瓜怎樣炒的做法

1.留一些吃剩的西瓜皮,把紅色果肉部分切下

2.再切去瓜皮,只留淺綠色部分

3.接著片成薄片

4.放入大碗中加鹽拌勻,腌到有一點點變軟

5.再切點大蒜末和紅椒絲

6.瓜皮腌好後用涼白開沖洗一下,再擠去水分

7.最後加入蒜末、紅椒絲、鹽、美極鮮醬油、白砂糖、香油拌勻,喜歡的話可以再加一點果醋,拌勻後就可以吃了,或者放進冰箱冰一下再吃

8、西瓜醬做法視頻教程

農家西瓜醬

主料

黃豆2000g  生瓜1000g  西瓜2個  鹽2000g  

輔料

八角適量  普通麵粉適量  花椒適量  花生適量  

農家西瓜醬的做法步驟

1. 【煮豆】把黃豆在涼水中洗凈後,直接放在鍋里添入自來水,沒至黃豆上約二指深。然後開始像燜米飯一樣煮豆,把豆煮到吃起來稍微有點面。豆撈出後放在篩子上控一夜,涼透。

2. 黃豆涼好後開始拌面,在黃豆外均勻裹上一層薄面,互相不粘連。如果豆太干拌不上面,把留用的煮豆水淋在黃豆上少許,達到使其能裹面的程度。 
【捂豆】(這一步比較惡心,慎入)在木板或一些透氣性好的材料(忌用玻璃板或塑料)上鋪三四層報紙,報紙上再鋪一層干凈的白紙或牛皮紙。把拌好面的黃豆均勻鋪在白紙上,約一指厚。在攤好的黃豆上再鋪上一層透氣性好的紙。捂豆的房間門窗不要頻繁開啟,盡量保持一個悶熱、潮濕的環境,春天溫度低時可蓋上紙並在紙上蓋一層毛巾被,利於豆子發酵。

黃豆捂到第3天時,如果黃豆發烏,說明捂得恰到好處,如果發黏則說明濕度大,可把蓋在上面的紙揭下。3天後,黃豆長出白毛,再等一兩天,白毛變綠毛,把長滿綠毛的豆放在篩子里,放太陽下將其曬干,約需兩天。整個捂豆曬豆過程,最長不會超過7天。

3. 兩個大西瓜,約20斤

4. 西瓜去皮

5. 生瓜洗干凈

6. 生瓜去皮,去籽

7. 將西瓜和生瓜切成小塊

8. 先把花椒、八角等碾碎

9. 用水把花椒、大料等洗凈,撈出加入一碗開水中浸泡,等水冷卻後倒入准備好的大盆中,再倒入曬好的

10. 將西瓜和生瓜放入

11. 加入四斤鹽

12. 攪拌均勻

13. 放入缸中,曬太陽, 
把攪拌均勻的醬豆盆口處蒙上一層棉質紗布,紗布上面可撒一些花椒,防止招蒼蠅。

14. 把蒙好紗布的醬豆盆放在太陽下暴曬,早上搬出時攪拌一次,晚上再搬回室內,防止雨淋。曬半個月,聞到醬香味後可炒制食用。

15. 把蒙好紗布的醬豆盆放在太陽下暴曬,早上搬出時攪拌一次,晚上再搬回室內,防止雨淋。曬半個月,聞到醬香味後可炒制食用。

9、炸西瓜的做法 炸西瓜怎麼做

炸西瓜的特色:
味道清鮮,香甜可口,色澤美觀。
炸西瓜的做法:
1. 將西瓜切開,去皮取瓤,挖掉瓜子,切成菱角塊;
2. 西瓜放在麵粉中滾勻;
3. 將蛋清、水澱粉和勻;
4. 將蘸好麵粉的西瓜塊放入拌勻;
5. 將鍋置於旺火上,放入油,燒至五成熱;
6. 逐一下入瓜塊炸,見外皮略硬呈黃色;
7. 撈出裝盤,撒上白糖即可。

10、小西瓜饅頭的做法視頻,西瓜饅頭的做法和技巧有哪些

西瓜饅頭的做法步驟

1

准備的用料。

2

麵粉,奶粉,白糖慢慢加入牛奶揉勻發酵。

3

取2/3的面團加入紅曲粉,其他加入綠茶粉揉勻,進行二次發酵。

4

紅曲面團分成小劑子,搓圓。

5

綠茶麵團分好擀成麵皮。

6

用綠茶麵皮把紅曲面團包好。

7

包好再搓圓。

8

切成四瓣。

9

在每瓣上貼上黑芝麻,醒20分鍾左右。

10

上籠蒸熟就可以。

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