快手餅的做法大全

1、真正的快手炒悶餅的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料  

捲心菜  

五花肉  

蔥姜蒜辣椒  

黃豆醬，醬油，孜然粉  

真正的快手炒悶餅的做法  

把原材料內切絲

買的現成的餅絲容

炸香辣椒，放蔥姜蒜爆鍋，（放一半蒜末），下五花肉煸炒，接著放黃豆醬，醬油，孜然，肉熟了放菜，煸一會加一點水，千萬別加多了，最後下餅絲悶一會，出鍋前加剩下的蒜末

這悶餅我覺得最好吃就是加了孜然粉

出鍋，開吃。

2、快手餃子皮蒸餅的做法步驟圖，怎麼做好吃

快手餃子皮蒸餅的做法  

麵粉少許，油少許，超市買的現成餃子皮

先把餃子皮擀回的薄一答些，小餃子皮變大餃子皮😊

擀好的餃子皮刷一層油摞一張餃子皮，摞6-10個左右。。。最下面那個餃子皮要刷油不要粘到面板上

然後把摞在一起的餃子皮擀成大餅，擀皮時用力均勻，盡量擀圓

擀好餅後可以上鍋蒸了，籠布最好是擰乾的濕乎的，這樣蒸好的餅不會粘到籠布上

因為餅可以隨著做隨放鍋里蒸，時間根據餅的多少而定，看到餅起包了差不多就熟了，這餅有韌性，多蒸會兒也沒事，出鍋的餅要趁熱揭成一張張的，涼了就不好揭了

蒸好的餅，有嚼勁又美味，可以根據自己口味卷各種想卷的一切啦，哈哈

美味早餐

3、快手炕餅的做法步驟圖，快手炕餅怎麼做好吃

炕餅抄的做法  

將面團材料全部加入麵包機中

選擇和面程序開始和面

一個和面程序結束後再加15-20分鍾，將面團攪打至光滑

取一塊面團用手指慢慢撐開，如果可以拉出透光的薄膜，破口不太光滑的狀態即可停止和面

將面團取出揉圓，放入大盆中，蓋上保鮮膜置於溫暖處發酵（28-30度）

發酵至面團2倍大時停止發酵

面團發酵時，可同時製作肉餡的油酥，將豬肉剁成蓉

加入姜、蒜末、鹽、雞精、胡椒、辣椒粉、生粉、料酒、老抽和水

攪拌均勻即成肉餡

低筋麵粉中加入鹽、雞精、辣椒粉和油

攪拌均勻即成油酥

將發酵好的面團取出排氣，分割成四等份，滾圓，蓋上保鮮膜醒發10分鍾左右

砧板撒撲粉，取一份小面團，擀長

中間均勻抹上一層油酥

再抹上一層肉餡

撒上蔥花

將麵皮上下兩折，稍稍按平

再將麵皮捲起

收口，豎放

再將面團按扁

表面抹上適量油酥和肉餡，再撒上蔥花

烤盤刷薄油（如果不是用的不沾烤盤，請加墊錫紙，刷油就可省略）

兩手沾水，將餅坯移入烤盤內，按壓成比較大的橢圓形

在餅坯表面撒上一層白芝麻

烤箱預熱，上下火180度，中層15分鍾，轉200度，再烤5分鍾即可

烤至顏色焦黃即可出爐，剩餘材料請重復操作即可

4、煎餅的各種做法

煎餅的簡單做法

食材
絲瓜 一根
雞蛋 兩個
小蔥 兩棵
麵粉 一百五十克
鹽雞精 適量
方法/步驟
1
絲瓜去皮，切成小塊放一個干凈的小盆里備用。做絲瓜煎餅美味又營養，絲瓜盡量的切碎，切成像黃豆大小的最好了，有點懶的就切成小塊吧，我就是屬於懶的啦

煎餅做法大全
2
打入兩個雞蛋，把小蔥洗干凈，切碎倒入盆里。做煎餅的時候最好用小蔥，小蔥做出來的比大蔥老的蔥做出來的好吃，這是自己做了很多次總結出來的，個人喜好吧，喜歡大蔥的也可以放大蔥

煎餅做法大全
3
加入麵粉一百五十克，加鹽一勺半，雞精一勺，一邊攪拌一邊倒入溫水。攪拌成粘稠的麵糊狀就可以啦，不能成麵疙瘩，那樣就是水太少了，麵糊攪拌好之後，蓋上保鮮膜，等一個小時，這樣做出的煎餅更勁道

煎餅做法大全
4
電餅鐺刷一層油上下都要刷油，預熱一分鍾，倒入絲瓜麵糊，攤均勻，這樣做出的煎餅厚薄一樣，如果不攤均勻，一塊厚一塊薄，煎餅做好可能厚的地方夾生

煎餅做法大全
煎餅做法大全
5
蓋上蓋子，一分鍾翻一次面，第三次翻面之後，關掉電源，燜兩分鍾。這樣煎餅能熟透還不會出現煎餅表麵糊的情況

煎餅做法大全
6
燜兩分鍾後，就可以打開蓋子，盡情的享受美味的絲瓜煎餅啦

早上起床忙活早餐，對於「賴床族」來說，真是痛苦的事！跟我來做快手營養煎餅吧！只需兩種工具，兩種醬料，就全解決了！」
食材明細
主料
麵粉
100克
清水
適量
雞蛋
2個
輔料
植物油
少許
紅豆腐乳
少許
黃醬
少許
黑芝麻
適量
香蔥
少許
生菜
適量
咸鮮
口味
煎
工藝
十分鍾
耗時
簡單
難度
快手雞蛋煎餅的做法步驟
快手雞蛋煎餅的做法步驟：1 1麵粉放在大碗中
快手雞蛋煎餅的做法步驟：2 2清水逐漸加入，調成這樣的粘稠狀，用勺子舀一勺，能順暢地流下來，然後靜置5分鍾
快手雞蛋煎餅的做法步驟：3 3紅豆腐乳和汁攪拌均勻成糊狀，黃醬我用的是熟的炸醬
快手雞蛋煎餅的做法步驟：4 4將要使用的生菜葉沖洗干凈，雞蛋准備好
快手雞蛋煎餅的做法步驟：5 5平底煎鍋中倒一點點油潤潤鍋，大火加熱
快手雞蛋煎餅的做法步驟：6 6將鍋端起，離開火，舀適量的麵糊入鍋中心
快手雞蛋煎餅的做法步驟：7 7用小勺的背面將麵糊攤開攤薄，再重新放在火上，中小火加熱
快手雞蛋煎餅的做法步驟：8 8待麵糊有些凝固時，磕入一個雞蛋，用勺子將蛋黃打散，均勻鋪滿餅面
快手雞蛋煎餅的做法步驟：9 9待雞蛋液凝固得差不多時，撒入黑芝麻和香蔥末
快手雞蛋煎餅的做法步驟：10 10翻面，用刷子蘸醬料，均勻地抹在麵皮上；醬略微變干一點就可以出鍋了
快手雞蛋煎餅的做法步驟：11 11煎餅抹醬的一面朝上放在案板上，將生菜鋪在上面
快手雞蛋煎餅的做法步驟：12 12捲成卷，完工
快手雞蛋煎餅的做法步驟：13 13快手雞蛋煎餅
快手雞蛋煎餅的做法步驟：14 14好香
小竅門
清水酌情加入，調成又粘稠又能順暢地流下來的狀態。太稠，不易攤開；太稀，餅太軟，而且做的數量無形中增加了； 醬料可以用紅豆腐乳、甜面醬、黃豆醬、辣醬； 蔬菜可以隨口味調換； 鍋加熱後，離火，麵糊倒入鍋中，攤好後再重新火上加熱；全程中小火

5、快手麵包糠雞蛋餅的做法步驟圖，怎麼做好吃

步驟 1
把少量麵包糠放入碗中，加入鹽，攪拌均勻。
步驟 2
在中間挖個洞。
步驟 3
打入雞蛋，靜止15分鍾。
步驟 4
然後用麵包糠把雞蛋蓋好
步驟 5
等油熱後 ，放入鍋中，煎到兩面金黃。
小貼士
鹽按照自己的口味添加。

6、電飯煲快手烙餅的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料來
麵粉
水
韭菜
雞蛋
電飯煲源快手烙餅的做法
麵粉里加入沸騰的熱水，用筷子攪拌成塊狀，安置涼後再搓面團。電飯煲快手烙餅的做法 步驟1
把面團分為適量的一團團，再用擀麵杖擀開，一面塗上食用油。提前將電飯煲預熱，將擀好的餅放上去，靜置四到五分鍾，注意，此時蓋子不要蓋上！
由於宿舍只有電飯煲。我提前炒好韭菜蛋，切好蒜頭、香菜、蔥、韭菜，電飯煲預熱好加入蒜頭爆香，再加入食材。炒到差不多，再加入蛋漿，蛋漿里提前要加入料酒、食鹽、雞精、黑胡椒調味。電飯煲快手烙餅的做法 步驟3
食材放置在餅上電飯煲快手烙餅的做法 步驟4
白胖子。
電飯煲快手烙餅的做法 步驟5
可以開吃了。味道好好！！餅筋道十足。電飯煲快手烙餅的做法 步驟6

7、快手薄皮餅的做法步驟圖，快手薄皮餅怎麼做

快手薄皮餅的做法  

放入餅皮的材料，活成面團，保鮮膜蓋上，靜置10分鍾，這時候內我們來做餡料。

將雞容蛋炒至金黃色用鏟子把它鏟成小塊，蝦皮放鍋中爆炒一下，青椒用開水燙一下切碎。放入生抽，蚝油，鹽，拌勻。

將靜置好的面團分成三分，取一份擀成薄餅。

放入餡料包包子，壓成餅狀。

平底鍋放少許油，煎至兩面金黃，出鍋開吃！

新鮮現做出來餅香脆就是好吃。

8、簡易快手攤蔬菜餅的做法步驟圖，怎麼做好吃

材料
主料：火腿、大米、雞蛋、小油菜
料汁：蚝油一湯勺、生抽1湯勺、老抽2-3滴、純專凈水一湯勺、白糖屬一茶勺、香油一茶勺、色拉油一茶勺
做法
1、砂鍋提前塗層油，大米淘洗一次入砂鍋。
2、加1.5倍水浸泡半小時，浸泡好的大米加色拉油一茶勺拌勻。
3、大火煮開後立即轉小火，慢燜時將火腿切薄片，姜切絲。
4、水中加幾滴油，放入小油菜焯熟瀝干水分備用。
5、此時米飯差不多煮至8成熟，在米飯表面鋪上臘腸和姜絲，繼續三分鍾。
6、打個雞蛋進去。蓋上蓋子再小火煮五分鍾後關火，不要開蓋，繼續蓋著蓋子燜一會兒。
7、蚝油一湯勺、生抽1湯勺、老抽2-3滴、純凈水一湯勺、白糖一茶勺、香油一茶勺、均勻做成調味汁。
8、燜好的米飯上排入小油菜，澆上調味汁，拌勻即可食用。