1、怎麼把自己製作的小年糕傳自己的快手里?
你首先要拍下視頻,然後再從快手APP上上傳視頻。還有一種就是在快手app上直接拍視頻上傳
2、小年糕影集能發表到快手短視頻中嗎?
騰訊微視是一款以短視頻分享的手機應用軟體,
可以分享日常生活中的點點滴滴,
還可以對視頻進行裁剪、配樂、主題、濾鏡等,
3、快手干鍋年糕怎麼做
干鍋年糕怎麼做
【干鍋雞】
工藝:炒 口味:香辣
主料:公雞(800克)
輔料:芹菜(100克)
調料:辣椒(紅、尖、干)(50克) 花椒(5克) 豆豉(15克) 五香粉(5克) 豆瓣(30克) 姜(25克) 大蔥(40克) 豬油(煉制)(150克) 味精(3克) 雞精(3克) 白砂糖(4克) 料酒(15克) 香油(10克) 鹽(5克)
製作工藝
1. 干辣椒去籽及蒂,切成長約2厘米的節;
2. 芹菜清洗干凈,切成長約五厘米的節;
3. 老薑洗凈,切成薑片;
4. 大蔥洗凈,取其蔥白,切成段;
5. 土雞洗凈,斬成約2.5厘米大小的塊,放入盆中,加精鹽,薑片,蔥段,料酒和勻,碼味十分鍾;
6. 鍋置旺火上,燒精煉油至七成熱,放入雞肉炸干水分撈出;
7. 鍋內留少許油,燒至五成熱,下干辣椒節,花椒炒香撈出;
8. 鍋內另燒油四成熱,放入郫縣豆瓣,薑片,蔥段炒香上色,摻入鹵水,下火鍋料,燒開至沸,熬幾分鍾,撈去料渣,倒入雞塊,加料酒,老乾媽豆豉,干辣椒,花椒,芹菜,白糖,雞精,味精,香油,推轉和勻;
9. 起鍋盛入鋼鍋中,隨鍋鏟,酒精爐一同上桌;
10. 上桌後,點燃火,用鍋鏟不停的翻炒,至湯干香氣四溢時即可食用。
菜品口感
色澤紅亮,肉質嫩,香辣爽口,香氣誘人。