1、西瓜皮太脆,不好拉花,怎麼辦?
可以先放在旁邊涼一下,等西瓜皮的水分稍幹些,就是有點軟的時候就可以拉花了。
2、西瓜皮拉花怎麼切不斷
?
3、那種西瓜好拉花成本低
你掌握好技巧後,哪種西瓜拉花都能拉的好!
方法/步驟
1.把西瓜豎切開邊,分成等份。
2.切出一個手指長度寬的西瓜片,把紅色的瓜肉切出。
3.把西瓜皮削薄,用刀的力度要均勻,以保證能削出厚度均勻的瓜皮。
4.如圖用刀尖劃出多個倒V的圖形,倒V盡量劃得細一些,以保證能劃出很多個。
5.最大的最外面的兩個倒V往後定型,其餘的往前定型。
注意事項
1.做完成品後用水泡一夥
2.用刀要小心.