快手八爪魚爆頭做法

1、水煮爆頭八爪魚怎麼做

1.准備食材，八爪魚，蔥，姜，香葉.

2.將蔥切段，姜切片。

3.八爪魚放入專少許屬的4克醋，放入水，並清洗干凈。

4.將處理好的八爪魚放入高壓鍋鍋膽中。

5.放入蔥段，放入薑片，放入香葉

6.放入適量的鹽，放入白糖提鮮，

7.放入適量的醋，

8.放入生抽，老抽。

9.放入適量的水，水不用太多。

10.蓋上蓋子，調好，按開始就可以了。

11.可以吃了

拓展資料

八爪魚又名章魚，英文名是octopus，是一種軟體動物，是從頭足綱軟體動物中進化而來的。身體一般很小，八條觸手又細又長，故又有「八爪魚」之稱。

章魚在恐慌、激動、 興奮等情緒變化時，皮膚都會改變顏色。控制章魚體色變換的指揮系統是它的眼睛和腦髓，如果某一側眼睛和腦髓出了毛病，這 一側就固定為一種不變的顏色了，而另一側仍可以變色。再有就是章魚的再生能力很強。每當章魚遇到敵害時，有時它的觸腕被 對方牢牢地抓住了，這時候它就會自動拋掉觸腕，自己往後退一步,讓斷觸腕的蠕動來迷惑敵害，趁機趕快溜走。每當觸腕斷後， 傷口處的血管就會極力地收縮，使傷口迅速癒合，所以傷口是不會流血的，第二天就能長好，不久又長出新的觸腕

2、八爪魚爆頭那麼好吃嗎

不好吃，看著快手爆頭很好吃就買了，回來後真心難吃，後悔，建議北方人還是別買了，南方人可能吃慣那個味道。

3、紅燒爆頭八爪魚的做法

八爪魚就是章魚，含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。章魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品。可預緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫認為，章魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。

用料

新鮮八爪魚或者發好的 400G

洋蔥 1個

青椒 2隻

生薑

料酒

紅燒醬油

味精

糖

食用油

紅燒八爪魚的做法

將八爪魚去眼睛內臟，用清水沖洗干凈。

洋蔥，青椒切片，生薑切片。

鍋內少量清水燒開，下八爪魚焯水，至斷生，撈出瀝干待用。

鍋內倒入少量的食用油，燒至七成熱，倒入切好的洋蔥青椒加一點的鹽和雞精稍稍翻炒後，盛出待用。

將鍋子洗干凈然後在倒入食用油，燒至八成熱，放入薑片爆出香味。然後倒入焯好的八爪魚快速翻炒。

加入醬油，白糖繼續翻炒，倒入小半碗的料酒，加鍋蓋大火煮開，文火小燜一會

待快收汁的時候倒入炒好的洋蔥，青椒後一起翻炒，待青椒洋蔥炒熟後，加入一點的味精翻炒均勻就可以關火裝盤了

材料
甜面醬，黃瓜，紅辣椒，章魚，蒜頭2枚
做法
1.需要李錦記的滬式甜面醬。
2.黃瓜切片，紅辣椒切片。
3.清洗完八爪魚，在開水中快速汆燙。
4.放入冷水或冰水中浸泡至肉急速冷卻。稍後瀝干待用。
5.另起油鍋見熱，倒入蒜頭爆香。
6.倒入瀝乾的八爪魚。
7.一大勺甜面醬，翻炒勻。
8.倒入黃瓜和紅辣椒，翻炒至黃瓜變色即可。

4、望潮需要除去內臟么，八帶魚，快手八爪魚爆頭的做法

搜一下：望潮需要除去內臟么，八帶魚，快手八爪魚爆頭的做法
再看看別人怎麼說的。

5、快手裡的整個的八爪魚怎麼做的

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6、八爪魚爆頭真的好吃嗎？

看個人的口味，有人喜歡有人不喜歡。
材料
八爪魚，柱候醬，洋蔥，青蔥，紅尖椒，姜
做法
1.八爪魚清洗干凈，淖水至熟，配料准備好
2.熱油鍋爆姜絲.洋蔥絲和紅椒絲
3.下八爪魚快手翻炒，起鍋前下柱候醬和青蔥