1、大家來曬曬過年單位發的什麼年貨吧!
發了兩瓶盒裝橄欖油,一盒炒貨組合。這個無所謂,希望年終獎給力些才好。
2、春節期間發什麼年貨。
一、春節年貨清單
1、零食乾果類
瓜子(各種味道)、花生、糖(水果、奶油、棒棒糖)、餅干、巧克力、山楂糕、蠶豆、葡萄乾、開心果、松子(一些乾果)、果凍、鍋巴、薯片、爆米花、栗子、紅瓜子、腰果、糖蓮藕、糖冬瓜等。
2、水果類
蘋果、橘子、橙子、葡萄、香蕉、柿子、柚子、甘蔗、山竹、哈密瓜等。
3、肉類
雞肉(雞翅、整雞、雞腿)、魚肉、螃蟹、蝦、排骨、大骨頭、豬肉、豬肉餡、火腿腸、雞蛋、豆腐類(豆腐、腐竹)等。
4、蔬菜類
白菜、菠菜、土豆、藕、胡蘿卜、綠色蔬菜、芹菜、青椒、番茄、地瓜、大蔥等。
5、輔料類
油、鹽、醬、醋、茶、花椒、大料、辣椒粉、胡椒粉、生抽、蜜汁、錫箔紙、火鍋底料等。
6、衣服類
羽絨服、衣服、襪子、鞋等。
7、玩樂類
麻將、色子、撲克、玩具等。
8、迷信類
春聯、福字、炮仗、煙花、香燭、鞭炮等。
9、其他
鞋架、清潔工具(擦玻璃的、手套)等生活用品。
二、必備年貨:
春聯:春聯是中國人農歷新年必不可少的年貨,大紅底、大黑字的傳統春聯,仍是絕大多數國人的選擇。春聯用紅紙以墨或金漆書寫,有避邪討吉祥的用意。
壓歲錢:從前用紅絲線貫穿一百二十個古錢,表示吃[百二],現用紅包袋裝新鈔
甜粿:甜粿過年、發粿發1錢、菜包包金、菜頭粿吃點心
菜頭:好彩頭的意思
全家:全家福的意思
火爐:全家團圓吃年夜飯,桌下放火爐,表示團圓興旺
長年菜(芥菜):長壽的意思
春仔飯:白飯插(春仔花),表示年年有春(年年有存)(即剩下的意思)
甜食:用來招待客人,說好話
三、春節年貨采購攻略:
咸貨:來不及腌直接買
腌咸貨、做風雞是不少人家的習慣。一般來說,現在大家都是很少買咸貨的,可如果家裡有人喜歡吃,不妨少買一些,到時候做配菜用。
香腸:菜場現灌最放心
灌香腸最放心的要數菜場現灌。買上幾斤前胛肉,配上適合您家口味的調料,灌好後風干10天左右就基本成型,再曬一曬出出油,緊趕慢趕,到春節後招待客人還來得及。
煙酒:必須早早准備
煙酒既是春節的待客物品,也可作為饋贈親友的禮品。如果需求量較大,必須早早准備。特別是高檔煙,各家商店本身進貨量就有限,大量需要時應早早准備。
干貨:可一次性購買
木耳、金針菇、香菇、蘑菇、紅棗、蜜棗等干貨類年貨存放時間長,可早早購買。由於市場差價較大,您如果方便,可直接去批發市場一次性挑選。
新衣:最好見「縫」插針
離春節還有一周多,購置新衣就成了需要提上日程的事情。您不妨在忙於大掃除之前趕緊帶著家人去逛個街。臨近春節意味著離服裝換季也不遠了,可以抓緊時間翻一翻報紙廣告,看看各大商場有無打折信息,趁著有優惠活動的時候下手。至於網購,年末是運輸旺季,要是快遞不給力,這事還真不靠譜。
裝飾:直奔街頭或小商品鋪子
新年新氣象,對聯、燈籠、中國結、生肖龍、彩燈等春節必備的掛件、飾品可以讓家裡看起來年味更加充足。這些東西在街頭和一些小商品鋪子可以一並購齊且價格適中。
年禮:健康第一位
新年走親訪友,禮物是必備的。一般送長輩買點補品,小孩則買點大禮包之類的。今年春節來得早,可不能因為怕擠超市而磨蹭。
炒貨和零食:應注意保存
花生、瓜子是過年最最傳統的年貨,而且幾乎是家家必備。市面上,炒花生遍布大街小巷,有現炒的,也有販賣的,超市賣場還有包裝好的品牌產品。瓜子則種類和口味繁多。
買菜:水芹、豌豆苗不可少
葷菜和蔬菜是越新鮮越好,除了置辦魚肉,新年最不可少的是「路路通」水芹、「安安穩穩」的豌豆苗,還有芋頭、香菜、青菜、蘿卜之類。此外,超市裡方便快捷的真空包裝冷盤不要忘記買一些。鹵菜可去專門的鹵菜店購買。
肉圓:象徵團團圓圓
魚圓、肉圓等象徵團團圓圓,除了到市場、超市買現成的,也可以買新鮮草魚定製。
年宵花:新年好兆頭
那些事先購買的燈籠、中國結等裝飾物可先掛上,春聯、福字也可先貼上。另外,有吉祥寓意的盆景也可置辦了。幸福樹、發財樹、蝴蝶蘭、鬱金香、水仙、杜鵑、鳳梨、仙客來、富貴子等等都是比較受歡迎的。除了盆景,年輕家庭喜歡用鮮花來裝飾,可提前在花店預訂,也可現買。不過,為防止花店早早打烊,盡量在中午之前購買。
3、過年一般要准備哪些年貨?
1、吃的的大致可以分為:酒水、肉類、乾果、蔬菜等。
一般來說,最費錢的就是酒水這一項了,這個要控制好。肉類也是消費大頭,常見的肉類都要采購一些。而乾果和蔬菜相對就要隨意很多了,除了家人喜歡的水果點心,要注意的就是當地習俗在祭祀或者是待客上有沒有講究。
2、過年用的東西就要復雜很多了,日常用品類、裝飾類、禮品類、祭祀類花樣繁多,也很精細。
過年祭祀是一年中最隆重的一場祭祀了,香燭、紙錢、鞭炮還有一些特殊的祭祀用品都要根據習俗統一采購,耽誤了誰也不能耽誤祖宗。
3、過年的禮品
最後就剩下一些裝飾用的福字、對聯、紅燈籠、花卉,生肖圖案等。
4、傳統年貨對家的意義
1、灌香腸的豬肉中肥肉與瘦肉的比例通常是20——30%:80——70%
我個人喜歡肥肉與瘦肉的比例是:30%:70%
灌香腸的豬肉中肥肉不能少,少了會導致香腸的口感較硬,且油不夠,油不夠會導致不夠香。
可惜在美國好難買到肥肉,我灌的這些香腸的肥肉與瘦肉的比例大致是10%:90%
2、灌香腸的豬肉最好是前胛肉,或者不太肥的五花肉,座子肉太老,不適合做香腸。
我這回灌的香腸的豬肉中有五花肉、前胛肉、裡脊肉。
這回灌的香腸是我至今灌過的香腸中肥肉最少的一次,不知道口感怎麼樣。
希望味道與我之前在中國做的差不多。
3、灌香腸的肉也可為牛肉、雞肉等,但一定要放20——30%的豬肉的肥肉,否則香腸口感很硬,且不香。
4、把肉灌進腸衣後一定要用牙簽在香腸有空氣的地方戳小眼把空氣放出來,
這樣做一是利於香腸風干,二是可防止在用棉線紮成小節的時候香腸爆裂。
5、香腸懸掛風干,不要掛得太久,否則香腸過於乾燥蒸或煮之前不得不用水泡,泡過的香腸味道不夠濃厚,
香腸懸掛15天左右即可,具體天數以氣溫而定。
6、別的調料可依個人喜好增加或減少,不必過於在意,但食鹽的分量是需要在意的,
因為鹽是百味之王,決定著香腸的成敗,不像其他調料放少或多了影響不大。其他年貨亦如此。
腌制臘肉、灌香腸的肉與鹽的比例是:10斤肉:3兩鹽
廣東口味的香腸可適當少放鹽,多放糖,不能讓鹽的味道壓住糖的味道。
做臘魚的魚與鹽的比例也是10斤肉:3兩鹽(可適當少放鹽,因為魚比肉更易進味)
灌這些香腸的過程:
這些香腸不是我一個人的勞動成果,而是我與我先生共同的勞動成果。
我先生首次灌香腸,他說好累,但很愉快。
他告訴我其實很多美國人在冬季也自己灌香腸,但美國人不把香腸稱作「年貨」,因為美國沒有春節這個節日。
但他個人更願意買現成的香腸,因為親手灌香腸太累了。
他說他配合我灌香腸完全是因為愛我。
中國人為什麼要做年貨?
我告訴我先生:中國人親手做年貨不是因為買不起,
而是因為——
1、想傳承中國的飲食文化傳統;
2、想通過親手做年貨紀念逝去的親人;
3、想體會做年貨的過程帶來的成就感;
4、想體會豐衣足食的幸福感;
5、年貨是中國人祖祖輩輩對歷史、對家的集體記憶,
中國人想子子孫孫將這個記憶銘刻在心;
6、年貨是中國人對家人的愛的表達。
父母親想做出家人喜歡的具有獨特味道的年貨。
這些年貨提供的獨特的味道被孩子們稱為「爸爸媽媽的味道」;
7、做年貨是中國人為一年一度的家庭大團圓譜寫的濃重的序曲,
人們的情緒在做年貨的過程中一步步高昂,到大年三十達到頂峰;
8、年貨意味著一份榮耀。
中國人在物品並不短缺的年代依然盡可能多地准備年貨,
因為在中國人心目中豐盛的年貨展示著一年辛勞得來的成果,
食物的充足儲備也昭示著意來年富足的生活,陽台上晾曬年貨多的人家很有面子,是鄰居羨慕的對象;
9、年貨寄託著中國人對來年的期盼,
做年貨早已成為中國人不可缺少的一種生活化了的文化儀式、一種神聖的風俗。
人們對年貨原材料的選擇、做年貨的過程都非常慎重,
這個「慎重」絕不只是對原材料安全性和食物味道的考量,更多的是對年貨成敗的考量,
因為年貨的成功關乎中國人最重要的節日——年過得怎樣,
在中國人心目中年過得好預示著來年一帆風順,與過年說話要忌口、不能吵架等風俗異曲同工,
總之,一切都必求好的,拒絕一切不好的;
……
我在整個灌香腸的過程中都在思念我的祖國和我的親人,
特別想念我逝去的父親!!!
我是通過看我的父母親手工灌香腸而學會這門手藝的,
也是從父母親每年親手做年貨的過程中領會了中國人對年貨的理解、熱愛和依戀。
在我灌香腸的整個過程中,腦海里不斷出現父母親興奮地買肉、洗肉、切肉、調味、灌制、
給香腸戳小眼透氣、扎節和將灌好的香腸掛起來的情景、
也不斷出現他們天天站在年貨旁滿眼幸福地欣賞年貨、嗅年貨的氣味了解年貨風乾的情況的情景、
更不斷地出現他們為我和我的孩子從冰箱里拿出辛辛苦苦做的自己捨不得吃的年貨做給我們吃、
還堅決讓我們帶走絕大部分年貨的情景;
一家人津津有味地品嘗著「家」的獨特的味道,體會著「家」的溫馨的情景……
1月10日當晚我做了一個夢——
我站在一條寬闊的大河邊,突然大浪把我捲入河水中去了,
我父親把我救上了一條渡船。
渡船上沒有其他乘客,只有我!!!
我看見我父親親自駕駛渡船,帶我過河。
夢中的父親還是老樣子,微笑著,很精神,很鎮定。
我醒來後還清楚地記得他的笑臉和精瘦的身軀。
這個夢意味著什麼呢?
我覺得這個夢意味著我的父親保佑著我,幫我渡過人生的難關。
今天早上我一醒來就告訴我先生我做的夢,
他說:這是個好夢。你昨天做香腸的時候一直在念叨你父親,所以你才做這個夢。
我說:是的,這就是我們中國人說的——日有所思夜有所夢。
年貨,對於中國人的意義,遠遠不是「食物」一個詞所能夠概括的!
春節,對於中國人的意義,遠遠不是「節日」一個詞能夠概括的!
5、年貨小零食推薦?
【自曬紅薯干】紅薯干是前陣子婆婆特意給大姑子曬的,還剩了一些留著自己吃,用「雞蛋黃」品種紅薯蒸熟,大太陽的天氣曬上2天,軟硬合適不粘牙,吃起來又香又甜,大姑子特別喜歡吃,這次拿走了40斤紅薯干。往年要是婆婆不曬紅薯干,龍寶就去鄉下趕集買幾斤。
6、年貨臘肉是如何做的?
年貨臘肉是如何做的?這臘肉的腌制方法,每個地方都不一樣,按照我們老家的傳統是,把肉都抹上鹽然後放在一個瓦缸里,這樣腌制個將近十天,然後把肉弄出來,掛在柴火上用煙熏過十天,再掛在通風的位置吹乾。
7、新年的鍾聲即將敲響,我們一起回家過年,博越你准備好了嗎
年關將至,家家戶戶都在辦年貨,曬臘魚臘肉,准備過新年了。今年我們家過年多了一個新成員——我心愛的越先生。往年回老家走親戚,都是提前打電話,讓回老家的親戚順帶捎上我們一家老小。因為春節期間老家的鄉村公路不通中巴車了,坐不上親戚的順風車,就得走幾公里路回家,在寒風中凍的鼻涕結成冰棍兒,兒子小臉被風吹的通紅。今年可算解放了,兒子也不用跟著我們遭罪了,開著博越吹著暖風,熱熱乎乎的回家了。 為了回老家不掉鏈子,我已經提前探好路啦。二叔家門口有一段土路,稻田灌水的季節被挖開了好幾道溝,用來灌溉,一直沒人填。我怕我的博越過年回家掉在溝里爬不上來,大過年的要喊全村人來推車,那可掉的大了。所以前段時間回老家,我特意到二叔家跟二叔嘮嗑去了,其實就是去試一試我的博越能不能過那幾道溝。水溝大約有30—40公分深,溝兩邊長著雜草,我的博越是18寸的輪轂,溝的深度對於博越來說不算大問題,我踩著剎車,等輪轂落入溝里後再加一腳油門,沒費太大的力,前輪就上去了。這時候油門再加大一點,後輪也過了。漂亮!看來這樣的小溝小坎對博越來說不是問題。 今年過年,博越還得陪我跑一趟荊州,去大姨家拜年。博越上高速表現怎麼樣呢?之前我曾開著博越去過襄陽,別說,博越在高速上的表現真的讓我對它刮目相看。出了匝道,加油變道上主道,我把駕駛模式切換為運動模式,一腳油門下去,連超兩個車。油門發出的轟鳴聲有點像賽車的聲音,低沉有力。不過運動模式速度快,油耗也不低。高速路一般都限速120碼,運動模式下博越可以飆到160碼以上,這么好的動力有點浪費了。之前我是一個人去的襄陽,過年上高速肯定是滿載,一家老小都帶上,滿載的情況下博越表現如何,到時候我再來跟大家分享。 抖音上有段子說:過年就是換個地方玩手機,從自己家到大伯二嬸三叔四大娘家,一人抱一個手機,吃過飯各玩各的。今年過年我決定不玩手機,改玩我的博越啦。咋玩呢?博越的車機系統很強大呀,我打算提前下好APP,用博越的大屏看電影,雖然不能看最新的賀歲檔,但在APP上找幾部好看的片子,還可以約上大侄子小外甥一起看,總好過一個人抱一個手機吧。電影看完了,還可以打開曲庫聽音樂,800萬首在線音樂,隨便我選。有了博越,2020年的春節會過的更有意義!
新年將至,我的博越已經准備好了,要陪我回家過年啦。
回老家最擔心有些土路上的水溝過不去
所以我提前回家探好路了,小溝小坎沒問題。
你看我大博越的底盤,一般的小溝溝完全可以通過。
我帥帥的大博越,回去後就是村裡最靚的仔仔
博越跑長途,動力足提速快,超車無壓力。
運動模式下博越可以開到160碼以上,超速要罰款的,所以我很少用運動模式。
普通模式下動力已經夠用了,而且油耗比較低。
跑高速,博越的舒適性也不錯,長途開車不累。
LED大燈
可以加熱的後視鏡
漂亮的吉利車標
霧燈,夜晚打轉向時,霧燈會自動點亮,輔助照明。
寬敞的後排座椅
駕駛艙簡潔大方,透露出些許豪華感。
車門全部採用皮質包裹。
高端上檔次的中控台。
運動模式開啟,放飛博越
天冷打開暖風和座椅加熱,不會凍成狗啦
全景天窗,冬天很少開,太冷了。
車頂的照明燈
聽一首張傑的逆戰,享受獨處時光。
8、過年啦你都買了啥年貨 來曬一下那些必不可少的年貨吧!
給老爹的酒、給老娘的紅包、兒子的新褲子新鞋子、妞妞的新衣、老婆的讓她自己搞定,自己的?等到29自己沒的話,一咬牙自己買!
9、誰能給我一份年貨清單
年貨最主要的還是自用,其次才是送禮
自用:
1、過年,過的就是一個氛圍,沒有零食怎麼行?糖果、巧克力、花生、瓜子、餅干、山楂、葡萄乾、開心果、薯片、果凍,愛吃的都買買買。
2、過年怎能離得開香噴噴的干貨,煲個湯,來個火鍋,年前囤起,過年才有得吃。黑木耳、粉絲、干筍、香菇、紫菜、蝦米、干魚、臘肉、火腿都可以備一點。
3、春聯、福字、炮仗、煙花、香燭、鞭炮等也是年貨必備,而麻將、色子、撲克、玩具等玩樂的東西也不要忘記買,紅紅火火、熱熱鬧鬧才有過年的氣氛嘛!
送禮:
1、特產類,特產也是很受歡迎的年貨禮品,巴馬的火麻油、北京的烤鴨、天津的泥人張、吉林的人參、內蒙古的地毯都是非常有特色的年貨禮品。
2、煙酒類,抽煙有害健康,但很多老人家一時難以戒煙,就乾脆送點好煙吧,像中華、芙蓉王;適量喝酒反而有益健康,像葡萄酒、五糧液、茅台酒都不錯。
10、新的一年馬上到來了,開著我的宋Pro去采購年貨
新的一年馬上就要到來了,今年呢,家裡添了一台新車,然後呢今天,我准備出去置辦一些年貨,現在不管是路上還是小區里都充滿著年味兒,我們小區里都掛上了紅色的燈籠。十天能過得非常快,買車呢已經有小半年的時間。最近也是忘記跟大家分享了,今天難得有空。現在呢都放假了啊,基本上都是年終的准備工作了。今天來和分享一下,我們一塊兒去逛超市買年貨,體驗一下年的趣味。
在買這款車之前呢,看過很多的車型,因為我是比亞迪的老車主。一直那想買一個SUV。由於之前糖的價格比較高,所以嘛一直也沒有考慮。後來宋葡萄上市之後呢,感覺呢這款車呢非常的漂亮,不管是尾部還有前臉都中規中矩,而且看上去非常的莊重。
側身的線條呢,也非常的好看。給人的感覺肌肉感非常的強,加上兩個運動的輪轂呢,整車呢也顯得比較運動。
我挺喜歡這個貫穿式尾燈的,還有它的英文標志。給人看上去一種神秘的感覺,光從後面看的話分辨不出是什麼車。
選擇這款車的第二個原因呢,就是因為它的配置非常的高。特別喜歡他這個平板電腦式的大屏幕。平時在等孩子或者接媳婦的時候,可以看視頻刷抖音,而且解析度非常的高,適應性特別強,而且還有語音控制功能。
下面我們來到了我們當地的銀座超市。雖然還沒有到過年,但是說現在已經人頭擠擠了。感覺人還是挺多的,基本上有很多的這個促銷活動啊。一些年味兒啊,都展現出來了。
商場上的都鋪上了紅地毯,新年的鍾聲呢也將要敲響了。
這次主要的目的呢,是給家人呢置辦上一身新的衣服。
生活呢,真是不斷的在進步啊,每一個窗口不管是賣衣服還是一些經典的窗口呢,都會有一些小吃零食一些。非常暖心的服務。
前兩年非常的漂亮。一個大大的龍嘴加上兩邊的。龍眼。晚上的時候,這個led的燈柱呢,特別亮。而且大燈的層次感的非常的強烈,感覺就是一個這種硬派的越野車造型。
這個車標的中國元素呢,非常的好。我也挺喜歡。每個人的都有一顆愛國的心,心中的都有一個不朽的歷史。
近距離的看一下我們的大燈,它是一個三段式的led大燈。
中控的檔把也非常漂亮。他應該是一個飛機黨。我也沒見過。聽說這個開飛機的時候,檔位的設計也是正造型。
轉了一圈呢,滿滿的年味後備箱呢,也拉了滿滿的貨物。把衣服呢都置辦齊了。新的一年新的氣象,希望大家明晚都有一個新的開始。
踏上征程,購完物就要回家了。在這里提前給大家拜年了。也提醒大家該買年貨的要買年貨了,後續呢,我還會和大家繼續分享我的生活。