快手梓然_常吃孜然對身體有害嗎

1、孜然炒香腸怎麼做 mi

主料

蒜香香腸2根

輔料

孜然粒2勺（喝酸奶的那種）干辣椒2個

花椒5-6粒食用油適量回

孜然炒答香腸的做法步驟

1. 把香腸切片，我喜歡切成斜面的那種。不能切太薄，否則影響口感

2. 干辣椒切開，往鍋里倒油，油熱了以後放入花椒和辣椒炒香後，放入香腸。這時候一定注意轉小火。看到香腸微微捲起，倒入孜然粒。慢慢翻炒，我喜歡把香腸炒到邊上有點微微焦，但是肚子那裡還是軟軟的那種。炒到什麼程度看大家自己的喜歡程度

3. 炒好了，可以裝盤了。一個快手菜

2、孜然椒鹽雞心怎麼做

用料
雞心半斤
料酒兩勺
生抽兩勺
油適量
姜粉適量
孜然粉適量
椒鹽適量
孜然椒鹽雞心的做法
買回新鮮雞心先剪去脂肪用剪刀剪開雞心。
用流水清洗雞心將雞心中的血沖掉。如果時間充足可以用清水泡一泡
攥干雞心加料酒生抽腌制。我腌制的時間將近一小時。時間短了也沒問題做的時候再稍加一點生抽即可。
鍋內放入適量的油燒熱後加姜粉爆香用鮮姜也可以因為家裡姜用完了所以用姜粉代替。爆香後加入雞心爆炒。
雞心可能會出水總之雞心變色後腌制時間短的可以稍加生抽。時間長的可不加。繼續炒制至雞心緊縮加入孜然粉和椒鹽。
翻炒片刻即可出鍋這是一個快手菜出鍋以後可以嘗一下味道如果覺得稍淡可以再撒些椒鹽在上面味道不錯。

小貼士
1.雞心需要去血放入料酒去腥
2.生抽腌制以及炒時放椒鹽味道就夠了不需要另外加鹽
3.因為家中沒有其他的蔬菜大家做的時候可以加入青椒紅椒彩椒一類的爆炒味道也很好

3、牛肉為什麼那麼硬咬不動？

牛肉硬咬不動的原因：因為牛肉裡面有很多的纖維素,
所以一定要時間夠了,
肉質才會慢慢變軟,
時間不夠,那麼肉就會很硬咬不動的。
望採納，謝謝

4、孜然香腸魚丸怎麼做如何做好吃

－准備食材－

蒜香香腸 2根
孜然粒 2勺（喝酸奶的那種）
干辣椒 2個
花椒 5-6粒
食用油適量
－步驟－

1.把香腸切片，我喜歡切成斜面的那種。不能切太薄，否則影響口感
2.干辣椒切開，往鍋里倒油，油熱了以後放入花椒和辣椒炒香後，放入香腸。這時候一定注意轉小火。看到香腸微微捲起，倒入孜然粒。慢慢翻炒，我喜歡把香腸炒到邊上有點微微焦，但是肚子那裡還是軟軟的那種。炒到什麼程度看大家自己的喜歡程度

3.炒好了，可以裝盤了。一個快手菜

5、簡便炒孜然豬肉的做法

孜然炒肉的三種做法，一種比一種香，根本停不下來做法一豬裡脊肉400克、孜然粒適量、薑片3片、蒜瓣3個、干辣椒段5個、料酒、鹽、醬油各適量 1、豬裡脊肉入冰箱冷凍3小時左右取出（冷凍目的為更好的切片）切片。 2、干辣椒段洗凈，備好孜然粒。 3、將裡脊肉切成大小適中的薄片。 4、放入大碗中，加入兩勺料酒、一小勺鹽和薑片抓勻，腌制15分鍾左右入味。 5、炒鍋燒熱，加入適量的花生油燒熱，加入切好的蒜片煸香。

6、倒入腌好的豬肉。 7、用鏟子將肉片滑散。 8、將肉炒至變色後，快火將汁收干，加入孜然。 9、翻炒均勻，再加入少量的醬油翻炒至均勻上色。 10、最後加入干辣椒段翻炒幾下出鍋即可。

食材：豬裡脊肉350克，油鹽、芝麻、香菜、細辣椒面、孜然、圓蔥、蚝油、姜絲、香菜、味精各適量。做法步驟 1、蔥姜洗凈切絲，香菜切段。 2、裡脊肉洗凈均勻地切成片。 3、在鍋中放入油，燒熱，放入切好的裡脊肉滑一下油。 4、留下底油，放入芝麻孜然炒香，再講蔥絲姜絲放下鍋中炒。 5、將滑好油的肉片放在鍋中炒，加入鹽和蚝油翻炒。 6、放入辣椒面、味精繼續翻炒，最後撒上香菜段即可。

做法三食材：肉片、孜然粉、辣椒面、澱粉、料酒、鹽。做法步驟 1、肉片用澱粉、料酒和適量精鹽拌勻。 2、加入適量的孜然粉、辣椒面和鹽混合。 3、在鍋中放入油，油可以比平常炒菜的量稍微多一點，油熱後，放入肉片繼續劃散，炒至白色。 4、放入孜然粉、辣椒面、鹽和料酒，翻炒片刻，即可出鍋。孜然炒肉的三種做法，一種比一種香，根本停不下來

6、孜然土豆怎麼做？

孜然風味的任何美食都是孩子們的最愛，孜然羊肉，孜然烤串等等，香香的孜然味是孩子們的最愛。鑒於孩子愛吃，小編據把各個食物都做成孜然味的，這樣就不害怕孩子挑食了。土豆當然也沒逃過小編的快手，做成孜然味的土豆塊，兒子一個人就能吃一大盤子，這下可補充了足夠的維生素了。今天小編就把好吃到沒朋友的孜然土豆的做法分享給大家，寶媽們可以做給自家孩子吃喲。