快手塞黃瓜

1、黃瓜紫蘇的做法大全竅門

今天給大家分享一道紫蘇黃瓜的做法，紫蘇和黃瓜都是夏天的應季食材，兩樣一起搭配清香可口，十分開胃，很多人提到夏天的黃瓜，首先想到的就是涼拌，因為天氣熱，吃點涼拌菜開胃，不過咱們今天這道炒黃瓜雖然是道熱菜，您做好了也一樣開胃可口，比涼拌黃瓜更能下酒下飯。

黃瓜大家都不陌生，但是紫蘇很多朋友會不認得，紫蘇是一種類似於香菜，小蔥之類可以當作香料的菜，它性質溫和，有散寒解表，刺激汗液分泌的作用，它特殊的氣味能去腥，增香，還能預防流感病毒，夏天常吃對身體極好，家裡有陽台的，去市場上買上一盆，種在陽台上，每次要吃掐幾支，掐完它又繼續生長，這樣一個夏天就有吃不完的紫蘇，除了用來煎黃瓜，紫蘇也可以用來煎魚，煎豆腐，炒雞蛋，無論怎麼做都特別好吃。

【紫蘇煎黃瓜】

用料：黃瓜一根，紫蘇葉子一把，紅辣椒適量，青辣椒適量，生薑一塊，大蒜幾粒，生抽一勺，料酒一勺，蚝油一勺，味精少許，鹽適量。

步驟：

1，黃瓜去皮，切成薄片，我切的是菱形片，先把黃瓜側切45度，然後在豎起來，垂直切下去，這樣就能切出漂亮的菱形片了。

2，把紫蘇葉子洗干凈，切碎，青紅辣椒也切碎，生薑切絲，大蒜拍碎切小，這道菜是個快手菜，食材准備完畢，炒菜的時候就不會手忙腳亂。

3，油鍋燒熱，然後下入黃瓜片翻炒，讓每一片黃瓜盡量都沾到油，煎出香味。

4，等黃瓜煎香了，就把青紅辣椒碎，生薑絲，蒜末倒進黃瓜里，大火快炒出香料的香味。

5，等辣椒斷生以後，加入一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，把黃瓜炒上色。

6，然後放入紫蘇，鹽和少許味精調味。

7，翻炒均勻出鍋，趁熱吃還是放涼了吃都美味。

小貼士：

通常在南方，這個菜叫紫蘇煎黃瓜，所以黃瓜提前炒的時候要多炒一會兒，讓黃瓜片盡量兩面都沾到油，黃瓜煎香了以後吃起來有肉肉的口感，柔柔韌韌的，特別好吃；

炒這個菜的時候不要加水，不然水氣味兒太重，影響口感；

辣椒盡量選擇辣一些的辣椒，夏天吃起來才開胃，辣椒和紫蘇都是有發汗的作用，吃完超級舒服。

2、快手上的魷魚怎麼做的

主料

魷魚 洋蔥抄
辣椒面

輔料

鹽 花椒面
孜然 芝麻
鐵板魷魚的做法步驟
1. 魷魚洗干凈，切好，洋蔥切絲。
2. 鍋內油燒熱，下入魷魚煸炒到水分全無，改小火。
3. 加入辣椒面，孜然，芝麻，鹽，花椒面，繼續翻炒，最後加入少許加了醬油的甜面醬翻勻即可。
4. 鐵板燒熱，刷少量油後，立刻加如少量洋蔥，最後放入魷魚即可。

3、我在快手上聽到過一首歌有一句是你溫暖了多少黃瓜，求歌名

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4、快手早餐黃瓜餅的家常做法怎麼做好吃

材料
黃瓜，蝦仁，雞蛋，蔥花，鹽，雞精，料酒，素油
做法
1、將黃瓜洗凈去皮切成細絲，蝦仁剁成蝦泥；
2、將黃瓜絲、雞蛋液、蝦泥、蔥花加上適量麵粉拌勻，加入鹽、雞精、料酒、蔥花、素油調成糊；
3、坐煎鍋點火放入油，油熱將麵糊放入鍋中逐步攤成餅，待雞蛋液變色時煎另一面，煎至變色出鍋即可食用。

5、快手芝麻拌黃瓜怎麼做

用料  

黃瓜  

芝麻醬  

蒜  

芝麻醬拌黃瓜的做法  

小黃瓜切絲

放上蒜瓣

芝麻醬加水，鹽調勻

淋在黃瓜上攪拌均勻

6、快手100個黃瓜多少錢,主播賺多少錢

一快幣等於一毛錢。然後主播可以得一半 系統抽一半。一個皇冠主播能賺9塊9。黃瓜那個你可以自己算一下。

7、壇子泡黃瓜的腌制方法

老 壇 腌 黃 瓜

這種腌黃瓜的方式是美喵最喜歡吃的，

一不小心就能吃一罐子！

到底怎麼做，和美喵一起學一下吧！

材料：

黃瓜、苜蓿、八角、花椒、鹽、蒜、蔥

步驟：

准備一些小黃瓜，或者普通黃瓜切成段。

在鍋中燒開水，放入蒜瓣，八角、花椒、桂皮等調料，煮開晾到60度左右。

准備一個壇子，將黃瓜整齊的碼到壇子里。

將燒好的調料水倒入壇子中沒過黃瓜。

可以把一個小碗壓在黃瓜上，防止黃瓜浮起。然後蓋上蓋子。

把處理好的黃瓜壇子放在陰涼的地方貯存一個星期後，腌黃瓜就可以吃了！

夾一個腌黃瓜出來，咬一口，又酸又爽，超級好吃！

辣 黃 瓜

如果你喜歡吃辣椒的話，

這一款辣腌黃瓜一定很合你的胃口，

香辣脆爽，太下飯了！

材料：

黃瓜、胡蘿卜、洋蔥、辣椒面、蒜瓣、鹽

步驟：

先將黃瓜沿著頭部切成四瓣花形，尾部不要切開。

步驟二：在黃瓜內側和外部都抹上鹽，用鹽腌制兩小時左右。

准備辣椒面、蒜瓣切成蒜末、胡蘿卜、洋蔥切成絲。

將辣椒面、料酒。醬油、蒜末、鹽、胡蘿卜絲、洋蔥絲等混合在一起，攪拌均勻。

將腌制過兩小時的黃瓜沖洗掉身上多餘的鹽分。

將腌制過的調味絲塞進黃瓜里，然後將處理好的黃瓜用保鮮膜覆蓋在櫃子里放置幾天，一道美味的辣黃瓜就做好了！

腌 黃 瓜 片

黃瓜條吃著不過癮？腌制的黃瓜片兒又是一種獨特的口感了！爽脆又入味兒，保證你吃了還想吃！！

材料：

黃瓜、洋蔥、糖、醋、鹽

步驟：

先將黃瓜洗凈片成片，片的厚薄程度隨你的口味更改，撒上一點鹽腌制半小時後沖洗干凈，碼到罐子里。

然後在鍋中添水，放入兩勺糖，4勺醋，兩勺鹽，一小把芝麻（調味料的成分可以根據口味自己調制）加熱到60度左右，沒燒開但略微燙手的時候，倒入罐中，密封3-5天，一道美味的腌黃瓜片就做好了！酸酸甜甜超級好吃！

黃瓜要腌制那麼久，

不太耐煩？

教你一招快手腌黃瓜的方法，

跟腌了幾天的黃瓜一樣好吃又入味，

能讓你吃一大碗！

材料 ：

黃瓜、芝麻、白糖、醋、鹽、辣椒（可選）

步驟：

先將黃瓜洗凈片成薄片，越薄越好，然後在每片上都抹上鹽，腌制10到20分鍾，來脫水。

把黃瓜放在漏勺中，用勺子或者手輕輕擠壓，脫掉裡面多餘的水分，然後放入一個大碗中，倒入醋、醬油、芝麻油、糖，直到黃瓜看起來重新飽滿起來，一道爽口的快手腌黃瓜就做好了！