1、老北京的民俗文化有哪些
四合院、胡同、京劇、相聲、天橋、廟會、城門、婚俗等等
2、沈陽哪家的春餅比較好吃?
沈陽三好街音樂學院後身
即五里河街的三好小學對過
有家 [春餅大王 總店 (海鮮館)] 不錯
經營春餅10多年了
找不到就打電話吧
3、餃子皮如何做成春卷皮
你好，餃子皮只要你提前用溫水和好放一個小時，這樣做出來的餃子皮又勁道又有柔軟，在下油鍋炸一下，
4、春餅是一種餅嗎？
吃春餅是中國民間立春飲食風俗之一。在一些地區立春有吃春餅的習俗，東北，北京一帶春餅口味最為可口，相傳春餅作為潮州傳統名小食，是由潮州古代民間小食演變過來的有待考證。 春餅是麵粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食。
最早，春餅與菜放在一個盤子里，成為"春盤"。宋《歲時廣記》引唐《四時寶鏡》載:"立春日食蘿菔、春餅、生菜，號春盤。"從宋到明清，吃春餅之風日盛，且有了皇帝在立春向百官賞賜春盤春餅的記載。明《燕都游覽志》載:"凡立春日， ( 皇帝 ) 於午門賜百官春餅。"到清代，伴春餅而食的菜餡更為豐富。現在，人們備上小菜或各式炒菜，吃春餅時隨意夾入餅內。立春吃春餅有喜迎春季、祈盼豐收之意。
民俗說法
來歷
京東春餅（香河春餅）的來歷相傳遼末，有一支運糧的官船，不幸沉入河中，打撈後，於此處築台晾米，故此地得名晾米台，後有許氏遷此落戶建村，取名許家台，許家人逐漸發現此地沿河岸邊無需耕種便有莊稼長出，感嘆神奇的同時也欣喜於自己的幸運，遂在此地繁衍生息，因北方多擅長麵食，一家人開始以當地自然生長的小麥為原料烙制薄餅販賣於路人或舍於路人，由於店家人好而且手藝精湛，逐漸名聲鵲起，當時人稱「許家香餅」，又因北方人自古就有「春盤」的說法，慢慢傳為「許家春餅」，隨後周圍村落家家戶戶都會製作並捲入各類應季菜品食之，明朝初期，少數民族遷徙於香河，並帶來了他們的突厥餅製法，結合香河當地相傳多年的「春餅"製法演變為今天的京東肉餅（香河肉餅），應該說京東春餅的製作工藝要遠遠早於京東肉餅的製作工藝，取師與春餅,春餅手藝在京東並不是像有些人說的那樣早已失傳而是許家人早已將這門手藝傳播開來，變成了家家戶戶都可以端上餐桌的一種普通的民間廚藝，在北方，有家小招牌「龍卷鳳春餅」為許家人經營參與管理，這是對歷史的一種傳承,2016年這家人把春餅帶到了蒙古國首都烏蘭巴托，結合當地的飲食特點配上大盤的雞肉、牛肉、羊肉、豬肉、豆腐、丸子等一起在烏蘭巴托的國家大百貨開設了一家以春餅和餃子為特色中國快餐廳，在異國他鄉以快餐形式不斷傳承著許台農村許家人對春餅的這份感情。
清朝的金門人蔡謙有次受皇上刁難，要兩手同時書寫。看丈夫沒法吃飯，蔡謙的妻子便迅速用麵皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中，這就是「春卷」。
春卷的來歷二：春卷在我國有著悠久的歷史，北方人也稱為「春餅」。據傳在東晉時代就有。那時叫「春盤」。當時人們每到立春這一天，就將麵粉製成的薄餅攤在盤中，加上精美蔬菜食
春盤
用，故稱「春盤」。那時不僅立春這一天食用，春遊時人們也帶上「春盤」。 到了唐宋時，這種風氣更為盛行。著名詩人杜甫的「春日春盤細生菜」和陸游的「春日春盤節物新」的詩句，都真實地反映了唐宋時期人們這一生活習俗。在唐代，春盤又叫五辛盤。
明代李時珍說：「以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜雜和食之，謂之五辛盤。」
以後春盤、五辛盤又演變為春餅。宋朝吳自牧在《夢梁錄》中這樣描述：「常熟糍糕，餛飩瓦鈴兒，春餅、菜餅、圓子湯。」到了清代，富家或士庶之家，也多食春餅。清代富察敦崇在《燕京歲時記·打春》中記載：「是日富家多食春餅，婦女等多買蘿卜而食之，曰咬春，謂可以卻春鬧也。」這樣，吃春餅逐漸成了一種傳統習俗，以圖吉祥如意，消災去難。
隨著烹調技術的發展和提高，「春餅」又演變成為小巧玲瓏的春卷了。這時它不僅成為民間小吃，而且也成為宮廷糕點，登上大雅之堂。在清朝宮廷中的「滿漢全席」128種菜點中，春卷是九道主要點心之一。
清代時，春餅用白面為外皮，圓薄平勻，內包菜絲，捲成圓筒形，以油炸成黃脆，食之。今其俗猶普遍存在，稱為「春卷」，有甜、咸等不同餡心。《類腋.天部.正月》引孫國敉《燕都游覽志》：「立春日，於午門賜百官春餅。」清顧錄《清嘉錄.正月.春餅》：「春前一月，門上已插標供買春餅，居人相餽貺。賣者自署其標曰應時春餅。」又引蔣耀宗、范來宗《詠春餅聯句》：「十月瓊肌貴，吳儂制不同......勻平霜雪白，熨貼火爐紅。薄本裁圓月，柔還卷細筒。紛藏絲縷，饞嚼味融融......」
咬春
按照民俗，立春那天要吃春餅，名為「咬春」。杜甫有詩：「春日春盤細生菜，忽憶兩京梅發時。」春餅卷的青菜很多，來源於立春薦「五辛盤」之說。《本草綱目》載：「元旦立春以蔥、蒜、韭、蓼、芥等辛嫩之菜，雜合食之，取迎新之意。」吃春卷的含義相同其實吃春餅並不限定立春，您哪天想吃哪天就是「立春」。
春餅、春卷都是立春之日吃的小吃。吃春餅的習俗起源於晉朝，興於唐朝。《關中記》中道：唐人於「立春日作春餅，以春蒿、黃韭、蓼芽包之」，並將它互相贈送，取迎新之意。有記載說，宋代宮廷用薺菜迎春耕做的春餅是「翠縷紅絲，金雞玉燕，備極精巧，每盤值萬錢」。宋代宮廷春餅以「薄如蟬翼」而馳名。這里說的是用薺菜為餡的春卷。
春餅和春卷都是古人心目中春的象徵，但它們之間是有區別的。春餅是用面烙成的薄餅，卷菜吃。春卷是薄麵皮包菜油炸而成。據考證，春卷是由古代立春之日食用的春盤演變而來。晉代有「元旦造五辛盤」之說，而用大蒜、小蒜、韭、芸苔、胡荽五種辛葷蔬菜；到唐代春盤內容有了變化，改為：萊菔、春餅、生菜；到元代出現用薄餅卷餡後再用油炸食用的方法。
吃龍鱗
農歷二月初二，是中國古諺所說龍抬頭的日子（「二月二，龍抬頭」），這一天北京人也要吃春餅，名曰「吃龍鱗」，也可以吃面條，號稱吃「龍須面」。
春餅比吃烤鴨的薄餅要大，並且有韌性（北京人稱為要有「骨立勁兒」），因為要卷很多菜吃。昔日，吃春餅時講究到盒子鋪去叫「蘇盤」（又稱盒子菜）。盒子鋪就是醬肉鋪，店家派人送菜到家。盒子里分格碼放熏大肚、松仁小肚、爐肉（一種掛爐烤豬肉）、清醬肉、熏肘子、醬肘子、醬口條、熏雞、醬鴨等，吃時需改刀切成細絲，另配幾種家常炒菜（通常為肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲，攤雞蛋等，若有剛上市的「野雞脖韭菜」炒瘦肉絲，再配以攤雞蛋，更是鮮香爽口），一起卷進春餅里吃。佐料有細蔥絲和淋上香油的黃醬（烤鴨配甜面醬）。吃春餅時，全家圍坐一起，把烙好的春餅放在蒸鍋里，隨吃隨拿，為的是吃個熱乎勁兒。若在二月二這一天吃春餅，北京人還講究把出嫁的姑娘接回家。
紀念歷史
相傳。1652年，與清廷對抗的鄭成功圍攻福建漳州，從三月到十月，長達七個月的圍困，到解圍之時，漳州死亡73萬人，全城生還者僅一二百人（漳州部分老人稱其「漳州大屠殺」）。一時間城中屍體相藉，一派慘相。守城清廷只得用草席裹屍，草草理葬了事（《北游錄·紀聞》、《清史稿》、《清實錄》、《清通鑒》及《漳州府志》、《閩海紀要》、《東南紀事》、《台灣鄭氏始末》、《鄭成功傳》、《台灣通史》均有記載）。因之，倖存百姓在戰後為了紀念這段惡痛的歷史，以春餅擬作草席裹屍，在清明時期食用春餅，以示不忘，一直流傳至今。
5、人情薄春餅薄，寒風冷人情更冷，京親情冷得讓人無法呼吸
老師們,同學們:
你們好!新的一天帶著微笑和清新在大地上降臨了.
有人說,一個人最大的不幸,不是得不到別人的"恩",而是得到了,卻漠然視之.因為一個不懂得感恩的人,只會把別人的給予當作理所當然,只會一味索取,而不能給予什麼.他是一個自私自利的人,更嚴重的是他的生活會因此而覺得缺少樂趣,體驗不到相互給予的快樂和從自身為他人的快樂中延伸而有的一種快樂,他將無法融入社會,甚至他的生存也會受到威脅,以至產生極端心理,做出危害社會的行為.到那時,遺憾的是老師,傷心的是父母,痛心的是自己.
老師們,同學們,我今天講話的題目的是"心存感恩,做感恩少年".
感恩是一種生存智慧,是做人的道德底線,感受和感激他人恩惠的能力的成長,是一個人維護自己的內心安寧感和提高幸福充裕感必不可少的心理能力.感恩,不僅是一種情感,更是一種行為表現,是以"寸草心"報"三春暉"的赤子之舉.感恩有時只需要一句問候,一束鮮花,一個擁抱,甚至一句話,就能傳遞親情,表達心意.我們只有學會感恩,才能以平等的眼光看待每一個生命,尊重每一份平凡的勞動,在未來的生活中少一些怨天尤人的抱怨,而多一份發自內心的滿足與快樂.只要我們心懷感恩,我們便會發現,生活原來是如此的和諧和美麗!
所以,我們要感恩時代,同過去,同上代比生活,比待遇,比條件,感念時代的賜予,在意現在的擁有,增強奉獻意識和社會責任意識.我們要感恩社會,感謝大自然對生命之源的賜予,感悟社會的饋贈,學會熱愛自然,回報社會.我們要感恩團隊,感恩集體的每一個人給予自己的關心,幫助和支持,感念團隊共建的每一份榮譽和成功.我們要感恩父母,感念父母對我們生命的賜予和生活的辛酸與滄桑,感謝父母對我們的無私付出和養育之恩,對父母長輩多一份體貼,多一份關懷,多一句問候,盡孝心,重人倫,付親情.我們要感恩老師,感謝老師對我們心智的啟迪和生命成長的關懷,感念老師對我們的辛勤付出和教誨,在感念師恩中崇德成才,奉獻社會.我們還要感恩對手,感謝強大的對手給予我們的競爭壓力和挑戰,感謝對手給予我們學習的鞭策和成長進步的動力,用感恩的心做人做事.
同學們,如果你心存感恩,當你因沒有履行學生的職責而受到老師的批評乃至訓斥時,就會放下所謂的面子,不再一意孤行,因為你知道,老師是真心幫助你.如果你心存感恩,放學時哪怕肚子再餓,也不在校外小店逗留,要按時回家,因為你知道,你的家人在焦急地等你,你的停留會堵塞交通.如果你心存感恩,當同學間有了矛盾,哪怕你再委屈,也會用正確的方法去化解,不是大打出手,更不至於叫校外的人來幫忙攪混水,因為你知道,同學不是敵人,要珍惜這份友情.如果你心存感恩,當你要鑽紀律的空子時,就會自覺約束自己的不良行為,因為你知道,集體的榮譽靠每個成員來維護.在這兒,我特別要說的是,九年級的660名同學,還有三個月你們就要離開生活了三年的學校,想過如何回報集體嗎 很簡單,人人守校規,個個學做人,為學弟學妹們做出榜樣,也為自己的人生留下美好的回憶。—————————
親情是一首永恆的。送別的時候這首便格外凄婉、動人。我的腦海中永遠定格著這樣一幅畫面：夜幕低垂。南下的火車伴著涼風呼嘯而來，分別的時候終於到了。母親緊握者我的手，把叮嚀的話說了一遍又一遍：「要注意身體，到學校千萬別委屈了自己……」說著說者，他哽咽了。父親低著頭，靜靜地吐著煙圈，夜燈把他的背影拉得好長，好長 ……「走吧，女兒，好好乾吧！」一句「好好乾」，多麼簡單，卻包含了父親多少如山般的期許和盼望！我的眼眶濕了。火車終於緩緩開動了，我離父母越來越遠，卻離夢想中的學府越來越近了。遠離了愛，讓我懂得了愛；遠離了親情，讓我更加珍惜親情。在這里，我想把孟郊的《遊子吟》送給我的父母 ，也送給全天下的父親母親：
慈母手中線，遊子身上衣。
臨行密密縫，意恐遲遲歸。
誰言寸草心，報得三春輝。
親情讓我永遠感動。
友情是一首淡淡的茶。哲人說 ：真正的友誼是心與心的互通互聯，是設身處地的理解，是兩廂情願的分享。從小在外地讀書，友請對於我便有了更深刻的含義。還記得十八歲生日那天同學為我的那個生日宴會，那真是一個驚喜啊1當十八根明晃晃的蠟燭照亮了十幾張青春的面龐，當我被祝福的話語包圍著，我的心好像沐浴在友情的柔波里，是那樣坦然，那樣澄澈。我悄悄地許下心願：願我們都幸福吧，友情讓我們幸福吧！而我對友情的感悟是在伯牙和子期的故事中升華的。俞伯牙善鼓，鍾子期善聽，伯牙為子期摔碎了七弦琴，只為酬知己。其實人的一生不是就要找到一個值得為他摔碎七弦琴的人嗎？否則真的是虛度了！一句話，一輩子，一生情，一杯酒，朋友一生一起走。
友情是我永遠的依戀。
愛情對於我就像一首朦朧的詩。它讓我想到午後那溫暖的陽光，鈴鈴響的腳踏車，羞澀而單純的笑，第一次牽手時的害羞……詩中那美妙的詞句令我心怡：「最是那一低頭的溫柔，好似水蓮花不勝涼風的嬌羞……」愛情讓我在淚光中微笑過，讓我在苦澀中甜蜜過，讓我真真切切地體會到生命的力量和美好，讓我不禁感嘆：「年輕真好！」有時我痴痴地想：當時光讓我逐漸老去，年暮的我靜靜地躺在搖椅上，微風徐徐，陽光透過白紗窗投射到椅背上，回憶，此刻已變成了最寶貴的財富，而成長中那青澀的秘密就像陽光一樣溫暖著我的心。
愛情，讓我追求，也令我一生回味。
哭過，笑過，終是走過。經歷了太多的風和雨，見過了太多的成與敗，才發現親情、友情、愛情，才是我一生中最可寶貴的財富！
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親情演講稿
同學們，在這個世界上，在成功者的隊伍裡面，很多人並不見得很聰明，在失敗者的隊伍裡面很多人並不見得愚笨。其實，有一樣東西比聰明的腦袋更重要，那就是人的心靈和意志，一個人的貧窮很大的程度是心靈的貧窮，一個人的成功很大程度是意志的成功！
一個嬰兒生下來，沒有人會問是生下一個國家主席還是一個部長；是生下一個老闆還是一個打工仔；是生下一個教授還是一個流浪漢，人們只會問：是個男孩還是個女孩？是個少爺還是個千金？對一個剛生下來的孩子來說，將來的一切都是未知數，沒有誰知道也不可能知道他將來會成為一個什麼樣的人。由此說來，人剛生下都是一樣的，要有差別那大體上就只有男女之別。然而，隨著時間的推移，環境的改變，學習的艱難，世道的艱辛，人情的冷暖，人們的心靈和意志就會慢慢地發生改變，這樣的改變將會導致人與人之間的差距，於是，有些人很成功，有些人很失敗；有些人很出色，有些人很平庸；有些人很幸福，有些人很痛苦。你想在這個激烈競爭的社會成為一個很成功、出色、幸福的人，關鍵在於你有沒有一顆永遠不冷不死的心！有沒有一股不管是主觀因素還是客觀因素都打不垮的意志！
在這個美好的下午，讓我們聽著音樂好好地享受，讓我們打開心門，進入我們的心靈世界，與自己的心靈對話。讓我們從幼兒園開始回憶，把我們丟失的東西找回來……
人活在世上，誰不希望能有用於社會，回報於家庭，慰藉於自己？
可是，歲月的風霜，世事的艱辛，人情的冷暖，使許許多多的人變得麻木世故，心無愛恨，漠然無情，不思進取，怯於奮爭......
這些年來，在你最需要幫助的時候，是誰向你伸出援助之手？在茫茫的人海中，是哪幾個人最關心你最疼愛你？你出門在外，是誰總在牽掛你惦記著你？是誰總是盼著你回家等著你吃飯？在你生病的時候是誰最緊張最著急？在你最高興的時候是誰比你更高興？在你最痛苦的時候又是誰比你更痛苦？在你最失落無助的時候，是誰來安慰你鼓勵你？在你最孤獨寂寞的時候又是誰來陪伴你？是誰對你的生命影響最大？在你的心目中誰占的位置最多？
你或許在鄉村長大，你們家世世代代都是農民，為了生存、為了你也能象別人的孩子一樣體體面面地生活讀書成長，你的爸爸媽媽艱難度日終年勞作，但只要自己的孩子能有書讀肯上進，再苦再累他們都心甘情願無怨無悔。夜幕降臨，每當你室上晚自習的時候，你爸爸媽媽或許都還沒回到家吃晚飯，要是他們離家在外漂泊在外做生意打工撿破爛，也許因為拿不到工錢、身無分文而常常不知道晚飯在哪裡；當你進入夢鄉的時候，你的爸爸媽媽還常常為照顧一家老小的生活和你的學費、生活費發愁，常常是整夜整夜睡不著覺......他們知道現在的社會要靠本事吃飯，你雖然讀了書，可是社會上競爭的人很多、飯碗很少，競爭很激烈，孩子能生存能夠照顧自己已經是很不容易了，所以他們的後半輩子也不敢對你抱有太大的指望，他們晚年生活也許還得靠他們自己。其實你的爸爸媽媽累死累活無非就是希望自己的孩子能夠成人，成為對社會有用的人、受人尊敬讓人看得起的人，不白費他們的一番心血！那麼,請想想你自己，都做到了嗎？作為農民或作為民工的爸爸媽媽，到他們真正老了實在走不動的時候，他們的生活將沒有任何依託，在很大的程度上將要依靠他們的孩子才能度過他們生命中最凄涼的歲月，而傾注了他們一輩子心血又是他們生命中唯一可以依靠的你，能給他們帶來什麼呢？
你一天天長大，可是你的父母卻一天天變老了。你平時有沒有看過他們的模樣？你有沒有仔細打量過他們？他們的模樣已經老到什麼程度了呢？你知道不知道？他們或許已經變得很老了，由於新陳代謝的緣故，人總會自然變老的，但如果老得太快衰老得太早那就不正常了。這些年來，他們為生活奔奔波波，為工作勞勞碌碌，為孩子憂心忡忡。你或許還常常跟他們頂嘴、吵架，惹他們生氣傷心，你的學習又不怎麼理想，你的行為總讓他們很不放心，他們常常為你將來的前途和出路擔憂發愁，他們還能年輕到哪裡去？況且他們身上可能還有很多病痛，他們又捨不得上看，怕檢查怕住院，老這么硬撐著，他們的生命有沒有危險？他們能活多久？無論如何你都要抽點時間，給自己一個機會好好看一看你的爸爸媽媽！是時候了！
如果你沒有了父母，你的學習和生活將會發生什麼樣的變化呢？父母是以什麼樣的方式掙錢供你讀書的？他們過得好不好？他們對你好不好？你常惦記他們嗎？你常問候他們嗎？你還時常跟他們有說有笑嗎？你還常常牽著他們的手上街嗎？你很樂意讓他們來學校看你嗎？在同學面前你能很自豪地介紹他們嗎？你知道他們的生日嗎？你記住他們的生日了嗎？
你現在還是個學生，是個未成年人，是個消費者，還不需要為父母承擔什麼責任，如果你的父母生病住院，你去看一下他們，他們就很高興了，甚至別人還誇你是個很懂事的孩子。可是，在你長大成人，自立成家，你也有自己的孩子的時候，你的父母生病住院，你去看一下就行了嗎？如果需要開刀，需要幾萬幾十萬才能治好他們的病，甚至才能保證他們的生命的時候，你將怎麼辦？你能拿得出多少？你肯不肯去借別人？為了他們的健康和生命，你能不能全力以赴？就象當年他們對你一樣？萬一有一天，你的父母突然撒手離開了你，你哭一下，流幾滴眼淚，別人或許也會誇你是個孝順的孩子。可是，在很多年後的將來，你回想起來，回想起父母的疼愛父母的恩情父母的容顏，你僅僅哭哭就行了嗎？就夠了嗎？
我也是在農村裡面長大的。我現在還記得，我小的時候吃的不是三餐，而是兩餐，早餐和午餐一起吃，晚餐是白油拌飯。那時候的冬天很冷，而我穿的衣服都是親戚穿過的，不合身了，不要了的，甚至有些是親戚打工時在工廠里穿的工作服……
那時候，能讀上中學的人並不多，能出來羅定讀書的人則更加少，我總算考出來了，到了廷中去讀中學。那時候，我的父母高興得不得了。然而，我出來讀書的時候以後就變了，變得玩世不恭，變得無心向學，變得以頹廢為榮，變得跟父母吵架，甚至離家出走。那時候完全沒有顧及到父母的感受，一切只是以自己為中心，不理會別人。直到有一天，疼我愛我的叔叔突然離開了我們，用光了所有的錢也治不好他的病，就這樣走了，我連他的最後一面都見不著。剎時間，我明白，很多人因為生病離開人世都是因為沒錢治病，特別是我們鄉村的農民。我們要成功，沒有第二條路可走，只有讀書！
前不久聽說,在廣東沿海，那裡的教師說以前他們中學有個男孩子，他的爸爸在當，他的媽媽也在某一部門手握大權。這個男孩子總以為能靠著老爸老媽，整天養尊處優，有習懶散，生活放盪，仗著萬貫家財，出手大方，揮金如土。他的爸爸媽媽各自都忙於官事和應酬，也沒有時間管他，他變本加厲。原本就是個紈絝子弟，老爸又是市裡的頭人物，他根本不把老師放在眼裡，本來基礎就差，又無心向學，又目空無人，學習自然越來越差勁了。
很多紛紛送孩子出國留學，這個男孩子的爸爸也把他送了出去。在國內的學校上學，本來心就不放在學習上，英語更是學不下去了，一下子到了歐美的英語國家讀書，怎麼能讀得下，雖然也先上了語言學校，但終究無濟於事。
遠離家鄉，遠離同學，書又讀不懂也不想讀，加上語言的障礙，與人交流甚至上街購物都困難，在孤獨苦悶百無聊賴兩年後的一天，他回了國。
可是到了家，一切都改變了。家門已被公安貼上封條了，好心的鄰居告訴他，你的爸爸媽媽出大事了！被關起來了，看情況性命都難保了。
一向不知苦難是何物的他，突然心裡空落，腦子一片空白，癱坐在地。清醒過來之後，他去了看守所。先前紅光滿面、精神煥發的爸爸，已變得十分憔悴。問他爸爸，他說：爸，你怎麼會變成這樣？你不是叫我放心嗎？他的爸爸說：「孩子，爸爸做錯事了，原本想給你鋪好路，但沒想到害了你，也害了自己。爸爸估計活不了多久了，你的媽媽少說也要被關上十幾年，家裡的財產全被沒收，我們這個家全完了，爸爸媽媽不能找人幫忙了，樹倒藤枯，我們的處境如此，你也別指望會有哪個親戚或哪個朋友幫你了，往後要全靠你自己了，好好努力，好好活著，路有多遠你就走多遠吧！」
為了生活，幾天後，這個男孩子在菜市場的一個角落裡擺攤著凍魚，以前每天花上百塊錢，現在一斤凍魚賺的就幾毛錢，一天干下來凈賺的最多不過二三十元，在這些錢裡面，還要交租，還要吃飯，所剩無幾。以前花父母貪來的不義之財，花多少都不心疼，現在靠自己賺來的錢，每開支一塊錢都要思來想去。過去路過菜市場看見魚的人，視同螞蟻，連看都不看他們一眼，甚至被阻路的時候還大罵他們。如今，跟他們在一起說話得又小心又客氣，總怕得罪人家......
所以，同學們呀，你或許常常為爸爸媽媽當大官做大生意而沾沾自喜引以為榮，認為這輩子可以穩靠地過上好日子，於是高枕無憂有恃無恐，學習鬆鬆垮垮，生活隨隨便便，行為放放盪盪，整天逍遙自在得過且過，大把大把花錢，整夜整夜不歸......當你養尊處優揮金如土的時候，你有沒有想過，以你爸爸媽媽現在的職位和工資收入或者他們的生意狀況，他們正當所得到底能有多少？他們的錢來得很容易嗎？當你盡情地揮霍和享受的時候，你有沒有問問和掂量這些錢的來路？他們為你准備了大把鈔票，鋪好的前程安全不安全？有沒有危險？他們為了你是否會斷送自己的前途和身家性命？你的爸爸媽媽准備把一切都給了你，可你有沒有設身處地為他們想過？在這個世界上幾乎沒有什麼是永恆的，你把自己的將來全部仰靠和託付都放在你父母的身上，你認為能有多大的勝算和把握呢？你為什麼就不努力學會和設法依靠你自己呢？
同學們，不管你的父母是在城市還是在鄉村，是貧窮還是富有，是處在社會的上層還是處在社會的最底層，但他們日夜都渴望他們的孩子——你，將來能有出息，能體體面面堂堂正正地活在這個世界上，成為對社會有用的人！不管你情不情願來學校讀書，學得好還是不好，也不管你將來從事什麼工作以什麼方式謀生，在你的內心深處在你的骨子裡面你都一直渴望著將來做一個在別人面前能讓別人看得起的人！做一個父母永遠為你感到驕傲和自豪的人！
可是呀，同學們，這些年來你一直在追求什麼？在期待什麼？是什麼力量在支持著你，讓你顯得那堅強，那麼自信，那麼發奮？又是什麼原因，是什麼東西在迷惑和誘惑著你總讓你顯得身不由己，心神不定，坐立不安？有時候，你在游戲室、在網吧里一坐就是幾個小時；有時候，你莫名其妙地想打人罵人；有時候，你又無端地折騰、傷害和糟蹋你自己，你為什麼會變成這樣？到底是什麼原因造成的？在夜深人靜的時候，你有沒有勇氣面對你自己？在光天化日之下，你敢不敢正視別人？是什麼最讓你的良心感到有愧？又是什麼最讓你的良心感到不安？你還能發自內心的微笑嗎？你還會感動得落淚嗎？你還屬於你自己嗎？你還是你嗎？
這些年來，你都是怎麼走過來的？你的每一步都留下什麼腳印？你有沒有努力過？你有沒有成功過？你做過哪幾件事情最讓你感到驕傲和自豪？你小時候那些美好的夢想現在還剩下多少？你對自己還有多少信心？你對將來還抱多大的希望？每一天都在充實都在進步中度過嗎？在做人、讀書和做事上，你都盡力了嗎？你還敢說自己很想說的話嗎？你還敢做自己喜歡做的事嗎？你的父母還能為你感到驕傲嗎？你是否能捫心自問理直氣壯地說：爸爸媽媽，你的兒子很用功！你的女兒很優秀！你的獨生子不會讓你們白生白養的！你的女兒不會給你們丟臉的！你的兒子不會讓你們失望的！你的女兒一定會讓你們幸福的！
每天，天剛朦朦亮，你就很不耐煩地睜開雙眼，一腳踏進這個世界，又以一臉的茫然無奈走進學校跨進教室，然後木然地坐在座位上，獃獃地望著黑板，對你來說一切都是那樣的枯燥乏味，一切都象那機關報無可奈何沒有法子。你常常聽不進一句話，看不進一個字，心裡不知道都想些什麼，也不知道自己要做什麼要怎麼做，課時一節節下來，日子一天天過去，內心沒有什麼收獲也沒有什麼感受，心裡依然是空空的，可是又不知道拿什麼來充實。你就常常在這樣空虛迷惘無所事事中耗費時日虛度年華，任由環境的左右命運的擺布，讓生命的小船漫無目的地漂流搖晃。這就是青春年少風華正茂的你嗎？這就是小時候充滿幻想充滿希望的你嗎？這就是滿懷親人希望肩負父母重託的你嗎？這就是拿家人省吃儉用、靠花費父母的血汗錢來讀書上大學奔前程的你嗎？
處在社會的底層、人生的低谷，特別是在理想和前途都很渺茫的時候，往往有兩種力量能從人的骨子裡面把人激起，催人奮進讓人走向成功走向發達。第一種力量就是：親情的力量，即父母和親人的關愛和為了報答父母親人的恩情；第二種力量就是：無情的力量，即別人的冷眼、漠視、看低、看扁，為了做出來給別人看、證明自己並不比別人差的雄心壯志！
何必為自己的欠缺自己的失敗而沮喪呢，何必為別人的嘲笑別人的諷剌而痛苦呢，這些其實是上天賜給你的福分。我們應該把人生一切不幸的遭遇照單全收，我們要感謝上蒼對我們所做的一切不合理的安排！感謝社會的殘酷！感謝世態的炎涼！感謝人生的痛苦！
人的大徹大悟多半來自大災大難。由此看來，讓自己走投無路一回又何妨？！
建設家鄉報效祖國，話說得很響亮很堂皇，但是絕不是每個人都有這個機會和資格的。生活在社會最邊緣最底層的人，很多都想為建設家鄉報效祖國出一份力，可是家鄉和祖國卻不給他們機會，因為他們或許沒有這個能力和資格，他們可能沒有什麼文化沒有什麼本事沒有什麼技能......你如果有心要為家鄉為國家出力，你就必須全心全意先為你自己出力，全力以赴為你自己奮斗，如果你連自己都不愛不理，那麼家鄉和祖國就會懶得愛你懶得理你，你就將永遠被社會所遺忘和拋棄！
也許你訂的計劃和目標總是堅持不了幾天；你連一個人獨處一個人走路都不自在，總是很違心地跟在別人的後面轉，白白消磨了大好時光；困一點，累一點，你就把今天該做的事推到了明天——所有這些，你能說努力了嗎？全力以赴了嗎？雖然付出未必就有回報，努力和成功不能劃等，但是，不付出就絕不會有回報！不努力就絕不會成功！同學們，不要擔心努力後的結果如何，得不得到回報，請你記住一句話：盡心就是優秀，盡力就是成功！
人生在世，什麼都可以沒有，但就是不能沒有勇氣。英雄和偉人最富有的就是勇氣，一般人內心有時也會充滿，但是骨子裡卻常常缺乏勇氣，常常在最關鍵的時候，在最需要勇氣的時候，猶猶豫豫畏畏縮縮，以致錯過了有利時機耽誤了大好前程。其實，勇氣這個東西，不需要花錢，很多時候，你想有它就有。
同學們，今天的這個下午是個特殊的下午，希望你拿出勇氣，來到台上來，講述你的故事，表達你此刻的心情，抒發你今後的打算。同學們，拿出勇氣，來吧，到台上來表達吧，這是一個新的開始，這是你走向自新走向奮發走向未來的最果敢最能顯示你對今後態度的第一步，很重要很關鍵的一步。
同學們，俗話說得好：「哀莫大於心死，窮莫大於志窮。」堅定的信念和堅強的意志歷來是人們頑強生存、建功立業、戰勝一切的精神支柱和力量源泉。
一時的感動容易做到，把留住幾天也不難，但是，你要把感動和植入你的心田烙進你的骨頭，化成你一生向上的信念，變成你永遠源源不斷追求成功的動力！
讓我們把握生命中的每一分鍾每一次感動，全力以赴我們心中的夢！在不久的將來，在一個讓我們感到驕傲感到自豪的地方相逢！
我今天的演講就講到這里，謝謝大家！
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風，無聲，吹綠了大地；愛，無言，滋潤了心田。
曾經認為，父親是個感情遲鈍的人。
小時候放風箏，陪我的是我的母親，撿風箏的是我的父親。
學習騎自行車，扶起摔倒的我的是母親，站在一旁喊著讓我爬起來繼續的是父親。
小時候闖了禍，打我的是我的父親，給我上葯的是我的母親。
舉辦生日聚會，陪我吹蠟燭的，是我的母親。替我吹氣球的，是我的父親。
手指感染，上摘除壞指甲時微微顫抖地攥著我且反復告訴我別害怕的，是母親，被我緊緊攥著且一聲不吭的，是我的父親。
……莫非是父親不會表達感情，還是……
我開始用心去尋找答案。
每次，我的自行車出了小毛病，第二天，它卻被修好了，並且被擦得鋥亮，事後，才知道是父親做的。
每次考試前一天早上，我的寫字台上都會擺好削好的鉛筆，事後，才知道，是父親做的。
每次當我為突然的跳閘而氣憤時，電視屏幕總會刷地一亮，我知道，是父親做的。
每次我放學回家，幾乎都能吃上熱乎乎的飯菜，我知道，是父親做的。
寫字台上整理好的卷子，是父親擺的。
床頭上那心愛的鬧表，是父親修好的。
小屋牆上的印記，是父親抹沒的。
……
猛地，我察覺到：不是父親「遲鈍」，而是我的愚笨，是我沒有體會到那沉默背後迸發出來的溫暖啊！
光無聲，照亮了大地；愛無言，溫暖了心田。
父愛，無言。
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6、春餅在什麼朝代開始興起來的?
最早，春餅與菜放在一個盤子里，成為「春盤」。宋《歲時廣記》引唐《四時寶鏡》載：「立春日食蘿菔、春餅、生菜，號春盤。」從宋到明清，吃春餅之風日盛，且有了皇帝在立春向百官賞賜春盤春餅的記載。明《燕都游覽志》載：「凡立春日， ( 皇帝 ) 於午門賜百官春餅。」