1、快手上的吃貨們吃的烀的大五花肉怎麼做
五花肉（又稱肋條肉、三層肉）位於豬的腹部，豬腹部脂肪組織很多，其中又夾帶著肌肉組織，肥瘦間隔，故稱「五花肉」。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。
下面介紹一下簡單又好吃的五花肉怎麼做。
2、又好吃有快手的豬肉簡單的做法 怎麼做好
主料
五花肉 ：適量
輔料
其他 ：適量
具體步驟
第一步
將五花肉洗凈，整塊肉放到電飯鍋中，再將水倒入電飯鍋中，並放入生薑。
第二步
蓋上鍋蓋，插上電。 煮約30分鍾
第三步
時間到後，打開鍋蓋，用筷子戳幾下五花肉，多戳幾個部位。 *如果筷子能輕易的戳穿五花肉的各個部位。說明肉已經煮好。 *如果筷子還不能輕易戳穿五花肉，說明肉還沒煮好，還要繼續悶上鍋蓋煮幾分鍾，再戳一下肉。直到五花肉煮好。 注意：開鍋蓋的時候，要小心，別靠太近，別開的太急，慢一點沒關系。別讓蒸汽燙傷自己。 4
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第四步
五花肉煮好，拔掉電源，蓋上鍋蓋准備蘸料。
第五步
將大蒜切沫，放入小碗中，並將醬油 醋也倒入碗中。 將上述材料放微波爐里加熱1分鍾。 注意：給小碗加上保鮮膜，分兩次加熱。先加熱30秒，將小碗拿出，輕微搖晃幾下，再加熱30秒。
第六步
將五花肉從電飯鍋中撈出，放在砧板上切成肉片，擺盤，上桌。 注意：剛出鍋五花肉很燙，切的時候要小心別被燙傷。