剪面條抖音

1、抖音雞蛋面的做法步驟圖，抖音雞蛋面怎麼做好吃

用料
雞蛋 5個
高筋麵粉 3勺
鹽 1丁點
配料按照自己口味配
抖音雞蛋面的做法
雞蛋，麵粉，鹽一次倒入使勁攪拌均勻，要這樣的粘稠感抖音雞蛋面的做法 步驟1
裝入裱花袋，燒一鍋開水，放入油在水中防止粘在一起抖音雞蛋面的做法 步驟2
水沸騰後，中火，剪一個小孔慢慢擠，面條成型，火太大水過於沸騰容易面條容易斷！不要用筷子過度攪拌，成型一部分打撈起來備用，繼續擠，繼續打撈……不可能一鍋擠完所有麵糊的，會煮時間太長爛掉！！！抖音雞蛋面的做法 步驟3
然後炒配料和煮湯，沸騰後把備用的面條倒進去煮一會兒，加調味，關火，開吃！抖音雞蛋面的做法 步驟4

2、音雞蛋面的做法步驟圖，抖音雞蛋面怎麼做好

用料  

雞蛋  5個  

高筋麵粉  3勺  

鹽  1丁點  

配料按照自己口味配  

抖音雞蛋面的做法  

雞蛋，麵粉，鹽一次倒入使勁攪拌均勻，要這樣的粘稠感

裝入裱花袋，燒一鍋開水，放入油在水中防止粘在一起

水沸騰後，中火，剪一個小孔慢慢擠，面條成型，火太大水過於沸騰容易面條容易斷！不要用筷子過度攪拌，成型一部分打撈起來備用，繼續擠，繼續打撈……不可能一鍋擠完所有麵糊的，會煮時間太長爛掉！！！

然後炒配料和煮湯，沸騰後把備用的面條倒進去煮一會兒，加調味，關火，開吃！

煮好的面條，小朋友好愛吃！湯底配料自己按口味調配，我家裡只有火腿和肥牛，湊合吃

小貼士

水沸騰後，中火，剪一個小孔慢慢擠，面條成型，火太大水過於沸騰容易面條容易斷！不要用筷子過度攪拌，成型一部分打撈起來備用，繼續擠，繼續打撈……不可能一鍋擠完所有麵糊的，會煮時間太長爛掉！

3、抖音雞蛋加上麵粉做成面條 抖音雞蛋面怎麼做

先將麵粉放在容器裡面，在中間空出一個小孔。發達麵粉就可以

把准備好的鹽放進溫水裡面。口味鹹淡依照自己決定。

然後將雞蛋打進剛剛麵粉中間的那個小孔。注意蛋清與蛋黃不要分開！

然後開始和面，在手上可以抹點豬油，那樣不粘手。（那個豬油也可以不抹看個人喜歡。）把蛋一點一點的包進麵粉裡面。（記得要把蛋弄破的哦）等到太乾的時候，就開始往裡面一點一點的放溫水。不要一下子全部倒進去。不然面會變成漿糊的。直到麵粉成團，面團要硬一點。

然後開始醒面。將揉好的面團放倒容器裡面然後再上面蓋上一塊潮濕的紗布醒上半個小時。

面醒好以後用手揉一揉然後開始擀麵，在乾麵的時候要邊撒麵粉邊擀麵這樣才不會粘在一起，面才能好吃。

將面擀成薄薄的一張的時候，就把面疊成紙巾一樣開始切面。寬條的大小可以自己決定。將切好的面條用手抖一下，防止面條粘在一起。

煮麵。將開水煮開，然後放下面條，用筷子攪拌一下，然後蓋上鍋蓋燒開就可以了。

4、抖音雞蛋面做法教程 抖音上面雞蛋面怎麼做的

用料  

雞蛋  5個  

高筋麵粉  3勺  

鹽  1丁點  

配料按照自己口味配  

抖音雞蛋面的做法  

雞蛋，麵粉，鹽一次倒入使勁攪拌均勻，要這樣的粘稠感

裝入裱花袋，燒一鍋開水，放入油在水中防止粘在一起

水沸騰後，中火，剪一個小孔慢慢擠，面條成型，火太大水過於沸騰容易面條容易斷！不要用筷子過度攪拌，成型一部分打撈起來備用，繼續擠，繼續打撈……不可能一鍋擠完所有麵糊的，會煮時間太長爛掉！！！

然後炒配料和煮湯，沸騰後把備用的面條倒進去煮一會兒，加調味，關火，開吃！

煮好的面條，小朋友好愛吃！湯底配料自己按口味調配，我家裡只有火腿和肥牛，湊合吃

小貼士

水沸騰後，中火，剪一個小孔慢慢擠，面條成型，火太大水過於沸騰容易面條容易斷！不要用筷子過度攪拌，成型一部分打撈起來備用，繼續擠，繼續打撈……不可能一鍋擠完所有麵糊的，會煮時間太長爛掉！！！

5、手工剪面的做法，手工剪面怎麼做好吃，手工剪面

手工菠菜面的做法  

面的材料：麵粉（筋度高理論上會更好吧，尤其是拉條子時，不太計較的話其實哪種無所謂了）、菠菜、鹽；涼拌汁材料：番茄、芝麻醬、大蒜、小蔥、花生、雞胸、黃瓜以及各種調料

給菠菜焯水，再取出瀝干，擠掉大部分水分。

擠掉大部分水份的菠菜開始切切碎，這一步沒有攪拌機幫助，只能盡可能用刀來回細細密密變化著方向的切切切，切開，用刀刮一刮理一理，換個方向，繼續……切的越細揉面就越省些氣力

菠菜泥扔到麵粉里，加少許鹽，像普通揉面前的准備一樣，用筷子把麵粉和菜泥混合攪拌攪拌成大片絮狀，然後抓到一起成一個粗糙的大面團

麵粉和菜完全混合均勻之後就開始正常揉面步驟，先在面盆里花很短的時間揉個大概成型，這個時候的面團依然算比較粗糙的

之後可以把面團取出來甩到案板上揉，這樣對我來說比在盆里更好施展，總是連推帶搓的去蹂躪面團，每推搓一下都想著讓菠菜泥再粉碎的細微一些。也不是同一個方向的推，可以像揉麵包面團那樣折疊再換個方向推開，如此反復……

面團揉好後開始醒面，每次二十多分鍾到半小時，平時我家裡醒面面團上是蓋一塊濕屜布，再蓋個鍋蓋，或者直接蓋保鮮膜

醒之前的面團略硬，同樣的力度手指按下去，醒前窩淺，醒後輕輕一按一深窩

取出來繼續揉，揉一揉又感覺硬了些，繼續放回去醒。醒揉的次數以你時間的多少為准，時間多的反復個三次及以上都行，時間少一兩次也可，最後醒好後取出切一塊當頓需要的量出來，剩下的保鮮袋裝起擱冰箱

擀麵杖擀開，中途多撒乾粉防沾，卷著推擀，擀的時候面片多換方向，擀成厚薄一致的大薄片

再撒些乾麵，把大面片虛虛的折疊，然後迅速切割成粗細均勻的面條，全部切完，把面條抖散攤開，放在盤子里備用

燒一鍋開水，水多一些，撒點鹽，滾水下入面條，用筷子攪散防止粘連，煮熟的面條浮在表面體積略微膨脹一點點，漏勺撈起迅速過冷水，滴兩滴香油拌拌，放一邊備用

因為想做雞絲涼面所以准備了點雞胸肉，頭一天做素蟹粉豆腐時為了一物多用取了那個湯，所以雞絲的做法僅供參考。冷水下鍋，加薑片和料酒（香菇可不加）煮開後關火，燜一會兒取出，用手撕或者兩把叉子扒拉成絲。聽說沸水加入雞胸肉就關火，燜一會兒取出，雞胸肉既嫩也能熟可試試

6、抖音待用面館在哪？

在青島漳浦路店，青島特色面館！

7、抖音面條怎麼做才好吃

材料：土雞蛋3個、麵粉約半碗、裱花袋、刮刀一套、蔥花或香菜適量、蔥白適量、油適量、調料據個人口味
做法：
1、土雞蛋3隻打入碗中，准備好麵粉、裱花袋之類。
2、蔥白、西紅柿切好。
3、逐漸加入麵粉到雞蛋碗里。
4、注意不加水，攪拌均勻。逐漸加麵粉攪拌，直到蛋糊能掛到筷子上。
5、裝入裱花袋備用。
6、熱鍋，加油。
7、蔥白爆香，加入西紅柿丁翻炒。
8、加熱水煮開，裱花袋剪口，轉圈擠到水裡。注意，一定是轉圈擠！
9、據個人口味，加入適量調料。盛出，撒蔥花或香菜，OK！

8、抖音煮麵放雞蛋是什麼梗？

1. 先將麵粉放在容器裡面，在中間空出一個小孔。發達麵粉就可以2. 把准備好的鹽放進溫水裡面。口味鹹淡依照自己決定。3. 然後將雞蛋打進剛剛麵粉中間的那個小孔。注意蛋清與蛋黃不要分開！4. 然後開始和面，在手上可以抹點豬油，那樣不粘手。（那個豬油也可以不抹看個人喜歡。）把蛋一點一點的包進麵粉裡面。（記得要把蛋弄破的哦）等到太乾的時候，就開始往裡面一點一點的放溫水。不要一下子全部倒進去。不然面會變成漿糊的。直到麵粉成團，面團要硬一點。5. 然後開始醒面。將揉好的面團放倒容器裡面然後再上面蓋上一塊潮濕的紗布醒上半個小時。6. 面醒好以後用手揉一揉然後開始擀麵，在乾麵的時候要邊撒麵粉邊擀麵這樣才不會粘在一起，面才能好吃。7. 將面擀成薄薄的一張的時候，就把面疊成紙巾一樣開始切面。寬條的大小可以自己決定。將切好的面條用手抖一下，防止面條粘在一起。8. 煮麵。將開水煮開，然後放下面條，用筷子攪拌一下，然後蓋上鍋蓋燒開就可以了。