1、炒西瓜皮的家常做法大全怎么做好吃视频
云南新东方烹饪有中餐和西点专业,中餐可以学云南代表菜,名族菜,八大菜系经典名菜和地方风味菜肴,还有火锅,干锅,铁板烧,宫廷名菜,官府大菜,药膳,卤味,烧腊,烧烤,冷菜,中式面点这些。西点可以学习制作起酥,油酥,饼干,泡芙,冷冻甜点,布丁,海绵类蛋糕,戚风类蛋糕,油脂类蛋糕,乳酪类蛋糕,慕斯蛋糕,装饰蛋糕,主食面包,餐包,甜面包,起酥类面包,油炸面包,快餐面包,调理面包,营养保健面包,艺术面包等
2、清炒西瓜皮是怎么做的
前言
夏天西瓜是解暑止渴的热门水果,西瓜红瓤是热性的西瓜皮是凉性的,西瓜瓤吃完,西瓜皮扔了很浪费,爸爸那一代就这样吃过。爸爸说好久没吃过了,我就给他个惊喜
材料
主料:西瓜皮半个;
辅料:蒜瓣,盐,鸡精,花椒粉
清炒西瓜皮
1
把西瓜深绿色的皮切扔掉,然后把西瓜切成大小相等的条状。
2
倒入适量的油还有准备好的蒜瓣,炒出香味。
3
再倒入准备好的西瓜皮,炒2-3分钟炒出西瓜汁。第一次放盐。中小火将绿色的西瓜皮炒至微黄色。
4
第二次放盐,放入花椒粉,鸡精,翠香的西瓜皮出锅!(西瓜皮厚不用担心会熟过)
小贴士
火候不能太大,要比平时口味要多放点盐,因为西瓜本身就是甜的
3、爆炒西瓜皮怎么做?
主料: 西瓜皮 600克
调料: 大葱 10克 姜 5克 味精 1克 盐 3克 白砂糖 5克 酱油专 5克 香油 5克 植物油 20克 各适量
爆炒西瓜属皮的做法:
1.将西瓜皮洗净,削去硬皮,切成西瓜皮片。
2.将水烧开,放入西瓜皮片,待水再开时捞出西瓜皮。
3.锅中放植物油烧热,先炒葱姜末,接着放入酱油、白糖、盐和西瓜皮,翻炒到入味,淋上香油拌上味精即成。
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4、炒西瓜皮的做法步骤图,炒西瓜皮怎么做好吃
主料
西瓜皮、姜、蒜
折叠编辑本段做法
1.西瓜皮的处理:切掉西瓜皮的外皮,取得厚些,留靠里较嫩的部分切成薄片。
2.切姜末、蒜末下油锅爆香。
3.倒入切好的西瓜皮,大火快速翻炒,加盐、味精,出锅。
5、炒西瓜皮的做法
1.将西瓜皮洗净,削去硬皮,切成西瓜皮片。
2.将水烧开,放入西瓜皮片,待水再开时捞出西瓜皮。
3.锅中放植物油烧热,先炒葱姜末,接着放入酱油、白糖、盐和西瓜皮,翻炒到入味,淋上香油拌上味精即成。
6、如何炒西瓜皮?
把吃掉后的西瓜,将瓤去掉,把皮去掉,把剩下的切片,爆炒五分钟。加酱油调色加盐、味精,出锅再加入香菜末
7、炒西瓜皮的做法,怎样用西瓜皮做炒菜
炒西瓜皮方法
主料:西瓜皮
辅料:菜油 盐
步骤:
1.西瓜皮洗净后,去外皮,切片。
2.锅中放适量的油,入西瓜皮炒。
3.炒到一定时候,加适量的盐,一起翻炒。
4.最后加点水,炒熟。
8、清炒西瓜皮怎么做
清炒西瓜皮的做法步骤
1、准备材料,西瓜皮、大蒜。(我家西瓜都是用勺子挖着吃的,所以很干净。)
2、先将西瓜皮洗净,把瓜皮上的绿色的那部分皮用刀削下来,再用小刀切均匀的刀口,不切断,留着摆造型,此乃废物利用也。(本想做玫瑰花的,但是西瓜皮太硬,易断,卷不起来。)接着,把西瓜皮白色的那部分切成薄片,越薄越好。蒜头切成末,备用。
3、炒锅烧热,放40g油,(为了保持瓜皮的鲜嫩的味道,所以少放点油。)先将蒜末投入煸炒,再将西瓜皮倒入,大火爆炒,颠几下锅,加入盐、胡椒、鸡精调味,就可以出锅了。
4、盛到盘中,把西瓜皮的绿色部分插上,好看又好吃的西瓜皮就做好了。吃起来有一股西瓜的果甜味,口感又爽脆,美味极了,你也做做试试吧。
小窍门
1.西瓜皮最好是用勺子挖着吃的,这样比较干净。
2.瓜皮肉一定要切薄一点,切厚了爆炒不容易熟。
3.爆炒的时间一定要短,不然瓜皮在锅里待的时间长了容易出水,炒出来的菜,一口感不脆,二没看相。
9、双椒炒西瓜皮是怎么做的
前言
西瓜皮有啥好处,我就不一一说了,我也是临时起意做的这道菜
材料
主料:;
辅料:
双椒炒西瓜皮
1
切图片大小的西瓜块,比较好削皮
2
把西瓜外面的绿皮切掉,在把吃剩下的红瓤切掉,如图
3
把西瓜皮切条,放盐腌十分钟
4
配料放
葱
,辣椒,大蒜碎
5
炒锅放油,炒香配料
6
放盐,鸡精炒制
小贴士
炒西瓜皮适合瓜皮厚点的,可是今天这个瓜皮有点薄
10、怎样炒西瓜皮?
通过食用油爆炒,以西瓜皮、火腿肠为原料,加入蒜、辣椒、盐等配料即可制作完成。具体做法如下:
主料:西瓜皮、火腿肠适量。
辅料:蒜适量、辣椒适量、盐适量、鸡精适量、食用油适量。
1、先将西瓜皮和火腿肠切成均匀的条状作预备。
2、在锅内加入适量食用油,油热后加入辣椒和蒜瓣炒香。
3、然后倒入切成细条状的西瓜皮和火腿肠。
4、最后加入盐和鸡精翻炒均匀,炒西瓜皮即可制作完成。
注意事项:
西瓜皮具有解暑消热,开胃生津,美白皮肤的作用,而且因其含糖量不多,适用于各类人群食用。