抖音沸腾虾

1、抖音沸腾虾怎么做 具体做法教程如下

用料
虾仁800g
蒜5瓣
小米辣椒7个
藤椒4串
干贝粉5g
紫苏一小撮
沸腾虾的做法
把虾仁挑背线洗干净，加少量淀粉淀粉，盐，和两个蛋清腌制20分钟，20分钟后把虾仁洗净。
把洗净的虾仁，给一点点油炒20秒(没有特别多青色就好了)
用油(油量自己控制)，我用的油比较多，水比较少，将料(大蒜，藤椒，辣椒)熬香，加入干贝粉，盐调味，可以适量加一些水，烧开后泼在虾上。

2、抖音沸腾虾怎么做

😁

3、抖音上那些沸腾虾什么的，真的好吃吗

说白就是水煮系列的新品——水煮虾，只要制作过程中保证了虾的嫩，基本不会难吃。对于不喜辣的人这道菜其实没多好吃！

4、抖音沸腾虾怎么做 具体做法教程如下？

最近抖音上面的一款美食爆火，那就是沸腾虾。亲爱的抖友们知道沸腾虾怎么做吗?下面我们一起来看看具体的教程吧!

用料

虾仁800g

蒜5瓣

小米辣椒7个

藤椒4串

干贝粉5g

紫苏一小撮

沸腾虾的做法

把虾仁挑背线洗干净，加少量淀粉淀粉，盐，和两个蛋清腌制20分钟，20分钟后把虾仁洗净。

把洗净的虾仁，给一点点油炒20秒(没有特别多青色就好了)

用油(油量自己控制)，我用的油比较多，水比较少，将料(大蒜，藤椒，辣椒)熬香，加入干贝粉，盐调味，可以适量加一些水，烧开后泼在虾上。

5、抖音沸腾虾的做法视频 沸腾虾怎么做好吃

1、把买来的小青虾收拾一下，我是把虾须剪掉，留下头部，然后把剩余的虾壳剥掉，最后把前后两根虾线挑出来，我不怕费时费力，因为吃起来很潇洒
网红沸腾虾的做法，在家就可以当大厨啦！
2、把处理后的小青虾放进碗里，给它放三小勺料酒腌一下，晃一晃，撒点黑胡椒粒进去(不喜欢可以不放)然后放在一边去切其他辅料吧～
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3、蒜切成渣渣，葱切片，段，块都随意，洋葱切成一条条，再准备些干辣椒，花椒，摆摆好去烧油。
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4、都准备好了之后在锅里倒油烧热，根据自己锅的大小、食材多少来定油的用量，我是这种小号砂锅，放能刚好淹没食材的油量就可以了，因为东西放进去会沸腾，不要太满会溅出来。把油多烧一会，烧的冒烟。再把东西放放好先放花椒、然后葱、洋葱和蒜、辣椒、虾。我觉得除了先放花椒以外其他顺序不是很重要。这样就可以看着虾在锅里沸腾沸腾香味弥漫。因为我用的砂锅，盖上盖子，锅里滋啦滋啦，虾很快熟了又嫩又好吃。
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5、打开锅撒点香菜进去，简直叫你一声大厨了。
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小贴士：油要烧热热热
放食材要快快快
小心溅出油花