快手面

1、快手炒面怎么做才好吃, 好吃到流泪的快手炒面做法？

一般情况下，快手炒面的味道鲜美，口感好，做法简单，是人们很喜欢的一种炒面，很多人都会经常做快手炒面。那么快手炒面怎么做好吃呢？下面让我们具体来看看吧！

快手炒面怎么做好吃

超不一样的快手炒面

材料：全蛋面（这个面特别想也可以用普通面），韭黄，豆芽，香肠，鸡蛋，生抽，老抽等等。。。

做法：

第一步：适量面在开水里面煮一下捞出过冷水后沥干，锅里倒油后倒入面条翻炒炸一下拿出备用，小伙哦！（这步很关键，这样的炒面有微微炸过的口感）

第二步：用刚才剩下的油煎鸡蛋！炒面里放鸡蛋真的特别好吃。我用了两个鸡蛋。煎到鸡蛋嫩嫩的就盛出来，到时候再和炒面一起翻炒一下。不然鸡蛋就没那么好的口感啦。。。

第三步：热锅热油炒香葱花和小红椒后倒入火腿肠片翻炒，加入豆芽、韭黄、生抽炒匀，韭黄炒熟后真的很香！生抽和老抽的比例大概是2:1左右，怕咸的就不用放盐啦，已经很够味了！！！

第四步：计入之前炒好的鸡蛋和面条，再试一下味道如果觉得不够咸，放适量盐，最后放一点醋，一定要放醋提味，很香但是千万别倒太多啦！最后炒匀后撒点白芝麻就可以出锅咯！！！

炒面的其他做法

酱油炒面

材料：

2勺酱油，生抽，1勺白糖，面条，葱花，小油菜，鸡蛋

做法：

1、两勺酱油加一勺生抽、一勺白糖调匀成料汁。

2、烧开面条，煮熟后将面条捞出过凉水待用。

3、锅里倒少许油，放入葱花炒香，放入面条，同葱花一起炒匀。

4、再倒入调好的料汁翻炒。

5、放入小油菜，炒软连同面条一起盛出装盘。

6、利用锅底的余油煎一个荷包蛋，煎好的荷包蛋盛出放在炒面上即可。

家常炒面

材料：

手擀面，肉末（猪肉馅，或猪肉丝），卷心菜（青菜任意选择），葱花，另外我还放了些火腿丁，盐，酱油（老抽，炒面略上些颜色会增加食欲），料酒，鸡粉，辣椒酱（也可用辣椒代替）

做法：

1、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。

2、准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。

3、炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香。

4、然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱、酱油、盐、鸡粉、料酒略炒。

5、然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒均匀。

6、加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘。

日式炒面

菜谱简介：

用日本荞麦面条和鸡肉做味道最好！面条可以在亚洲食品超市里找到。

材料：

芝麻油3毫升，油菜籽油15毫升，辣椒糊30克，蒜头2个，切块，去皮无骨鸡胸肉4块，切成2.5厘米大小的方块，酱油120毫升，洋葱1个，纵向切成8等份，大小适中的卷心菜半个，随意切块，胡萝卜2根，随意切块，荞麦面条225克，煮好，沥干

做法：

1.将芝麻油，油菜籽油和辣椒糊放到锅里，炒上30秒。然后加入蒜再炒30秒。随后加入鸡肉和一半的酱油一直炒到鸡肉不再粉红。然后移开炉灶放在一边保温。

2.用一个空锅，将洋葱，卷心菜和胡萝卜放进去，一直炒到卷心菜开始变蔫。然后倒入剩下的酱油，煮好的面条和鸡肉混合物搅拌均匀。趁热享用吧！

吃炒面配什么饮料好

蔬菜汁、乳品和植物蛋白饮料：如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等，适合有慢性病的人和老年人。

果汁饮料：含有丰富的有机酸，可刺激胃肠分泌、助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助于钙、磷的吸收。

END

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2、家常快手煮面怎么做

用料
鸡蛋
香肠
青菜
面
快手煮面的做法
热锅煎鸡蛋和香肠
锅里煮开水，然后放面，面快熟的时候放青菜，加盐。等面熟了码上鸡蛋和香肠就可以啦。

3、快手蒸面的做法步骤图，快手蒸面怎么做好吃

用料  

面（超市里那种面块）  适量  

鸡蛋  1个  

白菜或当季蔬菜  适量  

香肠  1根  

葱花  适量  

猪油  适量  

酱油  适量  

盐  适量  

快手蒸面的做法  

提前将面块放冷水里泡好。泡个大概5-10钟，不要泡太久；如果是热水泡3分钟差不多了。总之泡开就好了。

趁着泡面的功夫，把葱、蔬菜和香肠切好。如果不喜欢葱花可以不放。

找个盘子装面，然后码上蔬菜、香肠和鸡蛋。全部码好后，淋上酱油，撒上盐。然后放锅里蒸，如果喜欢吃肉，也可以加点。最好提前将肉腌好。

大锅里加点水，开始蒸。蒸大概5-10分钟。中途可以打开盖子搅拌一下，这样比较入味。

出锅前撒上切好的葱花再焖一两分钟。美味就可以出锅了。

4、快手炒面怎么做才好吃，好吃到流泪的快手炒面做

第一步：适量面在开水里面煮一下捞出过冷水后沥干，锅里倒油后倒入面条翻炒炸一下拿出备用，小伙哦！（这步很关键，这样的炒面有微微炸过的口感）
第二步：用刚才剩下的油煎鸡蛋！炒面里放鸡蛋真的特别好吃。我用了两个鸡蛋。煎到鸡蛋嫩嫩的就盛出来，到时候再和炒面一起翻炒一下。不然鸡蛋就没那么好的口感啦。。。
第三步：热锅热油炒香葱花和小红椒后倒入火腿肠片翻炒，加入豆芽、韭黄、生抽炒匀，韭黄炒熟后真的很香！生抽和老抽的比例大概是2:1左右，怕咸的就不用放盐啦，已经很够味了！！！
第四步：计入之前炒好的鸡蛋和面条，再试一下味道如果觉得不够咸，放适量盐，最后放一点醋，一定要放醋提味，很香但是千万别倒太多啦！最后炒匀后撒点白芝麻就可以出锅咯！！

5、的做法，麻辣快手面怎么做好吃，麻辣快手面的家常做法

食材
主料
150g机制面
配料
适量麻辣面拌料

方法/步骤
冷冻的面条。
教大家麻辣快手面的做法
麻辣面调料。
教大家麻辣快手面的做法
去一小包。
教大家麻辣快手面的做法
上锅煮面。
教大家麻辣快手面的做法
煮熟后，捞出，拌入麻辣面调料。
教大家麻辣快手面的做法
上桌。

教大家麻辣快手面的做法
END
注意事项
突出快字，节省时间。

6、超级简单快手炒面的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

鲜面条  350g  

鸡蛋  2个  

胡萝卜  半根  

葱  2根  

火腿  200g  

油  少量  

酱油  少量  

盐  少量  

超级简单快手炒面的做法  

烧一锅水，滚开后下面条，煮3-4分钟。

捞出面条用冷水冲洗

鸡蛋加盐打散，热锅下油，倒入蛋液煎至表面金黄

把香葱，鸡蛋，火腿，胡萝卜切成丝状。

热锅下油，倒入火腿煎至表面金黄。

然后倒入鸡蛋，胡萝卜，香葱炒1-2分钟。

倒入面条继续翻炒2-3分钟。

加入少许酱油，盐翻炒1-2分钟即可装盘食用

7、快手炒面的做法步骤图，快手炒面怎么做好吃

步骤 1

烧一锅水，滚开后下面条，煮3-4分钟。

步骤 2

捞出面条用冷水冲洗

步骤 3

鸡蛋加盐打散，热锅下油，倒入蛋液煎至表面金黄

步骤 4

把香葱，鸡蛋，火腿，胡萝卜切成丝状。

步骤 5

热锅下油，倒入火腿煎至表面金黄。

步骤 6

然后倒入鸡蛋，胡萝卜，香葱炒1-2分钟。

步骤 7

倒入面条继续翻炒2-3分钟。

步骤 8
加入少许酱油，盐翻炒1-2分钟即可装盘食用

8、好吃的快手面怎么做

用料 -
面
两版
火腿两根
鸡蛋两个
盐
适量
油适量
味精适量
牛肉粒
适量
胡椒面儿
适量
大葱适量

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- 做法 -
1.
准备食材，鸡蛋磕入碗中

2.
火腿切片

3.
切葱段，热油锅，油热了放入胡椒面儿，放入葱花炝锅，闻到香味，放入适量水，水开之后放入鸡蛋，三分钟后放入面条，两分钟之后放入火腿，加盐，稍后可以起锅

9、快手面怎么做好吃

用料
挂面 150克
鸡蛋 4只（很小一只的柴鸡蛋）
黄瓜 一根
青椒 一根
包菜 四片
香葱 一根
火腿肠 一根
快手鸡蛋煎挂面的做法
挂面下锅煮至七成熟，捞出过水，沥干盛盘备用
青椒黄瓜切丁，香葱切碎，包菜切丝备用，然后开始调酱料，酱料完全是看个人的口味来定，我用的是六月香豆瓣酱两汤匙，生抽两汤匙，蚝油一汤匙，香油少许拌匀，把之前切好的青椒黄瓜包菜丝用酱料拌匀
鸡蛋加盐搅匀，放入香肠丁，葱花
锅烧热加油，放入面条，铺平，小火煎两分钟
倒入搅好的蛋液，然后把用酱料拌匀的蔬菜铺在面条上，盖上锅盖小火闷一会就可以吃了
用刀切成小块吃起来更方便
小贴士
比较随意的一个菜，也可以说是主食吧，有点中国披萨的感觉，酱料可以用黄豆酱，老干妈，拌饭酱，郫县豆瓣……总之就是喜欢什么放什么，喜欢多少放多少

10、早餐快手面的做法，早餐快手面怎么做好吃，早餐

步骤

1.将香葱切碎，放入一个大一点的碗里，接着放入香油，鸡粉，碎米芽菜，蒸鱼豉油。时令蔬菜清洗干净，备用。

2.其他的没拍下来，只有碎米芽菜拍下来了，为了让朋友看懂。

3.锅中放水，水开煮面。面条是自己提前压出来，称好了，冻上的，每天早上煮一个。

4.待煮面水打开，放入蔬菜，再煮开。

5.锅开后，用勺子将煮面的水放入有调料的碗里（汤的多少自己定）就成了底料。

6.将煮好的面捞入碗里，关火。

7.放入自己喜欢的酱牛肉片，火腿片都可以，这次煮面，正好有吃剩下的虾，放在碗里，一碗美味，营养的快手面就可以吃了。