西瓜冰镇视频

1、西瓜冰镇三小时后营养全无是真的吗?

关键是我们想从西瓜里面得到什么营养呢?有哪些可能失去的东西?逐条认识一下。每100克可食部分中含有:水分 93.3克, 在冰箱里水分会减少,但是不会变成地瓜吧。蛋白质 0.6克, 吃西瓜是为了尝肉味吗?脂肪 0.1克, 我们家油壶嘴上的残油好像比这个多。膳食纤维 0.3克, 有在低温下强力分解纤维的微生物吗,生物能源专家好像要.碳水化合物 5.5克, 少点就少点吧,也不是面包。钙 8毫克, 磷 9毫克, 铁 0.3毫克, 锌 0.1毫克, 在低温下将矿物质元素排出体外?西瓜没有这特意功能。胡萝卜素 0.45毫克, 维生素B1 0.02毫克, 维生素B2 0.03毫克, 尼克酸 0.2毫克, 维生素C 6毫克等。这货有可能会降解,但是三个小时就降解光,那就太神奇。总结,不管你相信不相信,吃西瓜基本等同于喝水。即使有变化又何妨,冰镇一下又何妨。
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2、西瓜冰镇好吗，吃冰西瓜好吗

进入夏季，西瓜是人们解暑的好食品。不少人在买回西瓜后，喜欢将西瓜放入冰箱冷藏后再食用，连一些老人也乐此不疲。但专家指出，常温时西瓜中所含的番茄红素和β—胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%，而这些营养要素是具有抗癌作用的抗氧化剂的组成成分。
医网小编提醒：吃冰冻西瓜易伤身体，特别是以下几点：
1、伤脾胃
冰过的瓜瓤还可能会让胃肠功能好的人，出现胃肠功能紊乱、腹泻等症状，使食欲减退，造成消化不良。
2、积寒助湿
另外，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泻者也少食为宜，多食则会腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿。
3、咽炎与牙疼
由于西瓜性寒味甜，在低温下冷藏后，瓜瓤里的水分往往会结成冰晶，食用时，口腔会受到突然的刺激，致使唾液腺及舌部味觉神经、牙周神经迅速降温，有时甚至出现麻痹状态。这样会引起咽炎或牙痛等不良反应。
4、在远行、剧烈运动之后，少吃冰西瓜
在远行、剧烈运动之后，如果大量吃冰西瓜，胃平滑肌和黏膜血管突然遇到过冷食物刺激，很容易出现收缩痉挛，引发胃痛或加重胃病。胃肠虚弱的婴幼儿和平时就有脾胃虚寒、消化不良等肠胃道疾病的人，最好少吃。
TIPS:西瓜虽是清热解暑的佳品，但在感冒初期应少食，否则会加重病情或使病程延长。但当感冒加重，出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等症状时，可适当吃些西瓜，有助于病人痊愈。妇女月经期、通经以及慢性支气管炎、肺气肿等呼吸系统疾病患者均不宜多吃冰西瓜。
西瓜最好是现买现吃，如果买回的西瓜温度较高，需要冷处理一下，可将它放入冰箱降温，把温度调至15℃，放置时间不超过两小时，这样既可防暑降温，又不伤脾胃。

3、介绍下“冰镇西瓜”，还有是怎么方法弄的？是“西瓜冰”吗？

过量地食入冰镇西瓜伤胃黏膜，而经常性地冷刺激，又可使胃黏膜血管收缩，胃液分泌减少，引起食欲下降和消化不良，时间久了还会得胃病；过多冷饮的摄入，还可使肠道受冷刺激后蠕动加快，影响机体对营养物质的吸收，从而引起消化不良、腹痛、腹泻等胃肠道症状；西瓜冷藏过久，瓜瓤表面形成一层薄膜，冷气被瓜瓤吸收，食用这种冰冻西瓜，口腔的唾液腺，舌味觉神经和牙周神经都会因冷的刺激而处于麻痹状态，不但难以品出西瓜的甜味，而且还会伤脾胃，引起咽喉炎。

西瓜怎么吃才能不伤害身体

但是很多人吃西瓜容易上火，这种说法没错，这是因为西瓜是甘甜的，甘甜的食物有利尿的作用，当吃完西瓜小便过多的时候，就会伤到人的津液，产生了一种阴虚火旺的一种症状：嗓子干、鼻子出血。怎么避免这种情况呢？一是适当的吃西瓜，二是在西瓜上洒点盐再吃。中医认为咸能润肾，而吃特别甘甜的东西，容易伤肾，产生漏、尿。

另外还要注意的是，千万不要吃冰镇西瓜。冰镇带着很重的寒气，渗透到西瓜里，把寒性的西瓜吃到胃里面，更加重了胃肠的负担，伤害到胃肠功能，也就伤到了人体的阳气。这样吃西瓜，开始伤的是胃，以后就会伤到肺，人就会出现很多过敏症状，流
大家可以把西瓜放在普通的自来水里面泡一泡，翻翻个儿，让它均匀的受些凉，这时候的温度大约20度，这种凉，人体还能够接受，这样切出的西瓜又很水灵，又能保鲜，所以建议大家这样吃西瓜。

西瓜瓤和西瓜外皮中间的那部分，绿色的瓜条，中医称之为西瓜翠衣，我们把它晒干了，入药煎，也能起到清热解暑的这种效果；我们也可以把它作为很好的凉菜。西瓜吃完后，把它外面那层硬的绿皮削掉，内侧红色的瓤刮干净，然后把中间的瓜条切成细丝，用盐杀一下，杀完以后把水挤干净，再调点醋，放点蒜，一拌，就是一道很好的、爽口、解暑、清热的凉菜。
很高兴回答楼主的问题 如有错误请见谅

4、西瓜能冰冻吗有什么禁忌

西瓜是可以冰冻的，而且味道也会更加的好一些，不建议大家放在冷冻室里面，只要西瓜是好的，冰冻以后味道更好，不会有毒的！
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吃冰冻西瓜的危害（1）正常西瓜有通便利尿的作用如果冷冻后就大打折扣。
（2）冷冻后的西瓜影响它的甜味，甜味在摄氏十五度到三十五度是感觉最好的，冷冻后西瓜的甜味就减低了。
（3）西瓜有降血脂功能但是高血脂、高血压患者都不易食用冷食

5、冰镇西瓜怎么做

6、冰镇西瓜吃多了对身体有什么坏处？

1、老人与小孩

冰镇西瓜其味甘性寒，具有清热解暑、生津止渴等功效。食用后会刺激胃肠道，引起胃肠痉挛，诱发胃痛。冰镇西瓜刺激性比较大，老人和孩子尤其要慎重。每次吃最好控制在200~400克。

2、长口腔溃疡的人

由于西瓜有利尿的作用，口腔溃疡患者若多吃西瓜，会导致其体内的水分和一些矿物质被过多排出，易加重溃疡症状。

3、消化不良及肠胃虚寒的人

西瓜属于生冷食品，消化不良及肠胃虚寒的人吃多了更容易伤脾胃，出现腹胀、腹泻、尿多等症状。

4、糖尿病患者

西瓜约含5%的糖，糖尿病患者若在短时间内吃太多西瓜，很容易导致血糖上升。这类人群吃西瓜时要限量，一次只吃100~150克，并且要慢慢吃。

5、孕妇

孕期女性体内胰岛素相对不足，对血糖的稳定作用下降，如果西瓜吃太多，摄入过量糖分，会造成糖在血液中的浓度过高，对健康不利。此外，孕妇身体比较虚弱，吃多了西瓜容易损伤脾胃。

7、冰镇西瓜的做法

8、什么是冰镇西瓜？

简单的说，就是将西瓜放在冰箱、冰或水中冷却的西瓜。
冰镇西瓜虽然消暑解渴，但有四大坏处，

一、常温时西瓜中所含的番茄红素和β—胡萝卜素比冰镇西瓜要高出 40% 和 139% ，而这些营养要素是具有抗癌作用的抗氧化剂的组成成分。
二、表面上看，放入冰箱是为了西瓜保鲜，殊不知这会让西瓜提前“衰老”。冰箱里含有厌氧菌，随着时间的延长，厌氧菌的数量会越来越多，附着在切开的西瓜瓤上，会破坏西瓜所含的维生素、矿物质等营养成分。
三、冰过的瓜瓤还可能会让胃肠功能好的人，出现胃肠功能紊乱、腹泻等症状。
四、西瓜属于含水量较多的水果，长时间冷藏会使水分大量蒸发，带走营养成分。

9、电视剧里演的古代夏天吃冰镇西瓜,他得冰哪里来得?

冰镇西瓜，那是小CASE，用凉水泡着那也叫冰镇，但是还可以用真正的冰在夏天镇。

中国人藏冰用冰的历史可谓源远流长，夏朝历书《夏小正》说，每到三伏天的时候，朝廷就会把藏冰当做珍贵的礼物，赏赐给士大夫。《左传》里讲，楚国有个叫子冯的士大夫，被楚王封为令伊，他非常不满。为了拒绝楚王要他当令伊的命令，就穿着棉袄盖上棉被躺在床上装病。按道理，大暑时节，盖上棉被穿着棉袄，不弄假病成真病，也得满身臭汗在人前露馅。但子冯没有，因为，他事先在床下垫大冰块来降温。

这个故事，让我们看到古人具备了藏冰技术。从周朝开始，朝廷还专门设立了负责藏冰的官吏，称为“凌人”，此后的历朝历代也都会设立专门的官吏来管理藏冰的事务。

古代的藏冰条件当然没有现代人好，方法也比较简单。每年大寒季节，古人就开始凿冰储藏，因为这时的冰块最坚硬，不易融化。管理藏冰事务的官吏监督奴隶、农民到水质好的地方凿采，藏到预先准备好的冰窖里。冰窖都建在阴凉的地方，深入地下。用新鲜稻草跟芦席铺垫，把冰放到上面之后就覆盖稻糠、树叶等隔温材料，然后密封窖口，待来年享用。由于这样储存，每年大概会有三分之二的藏冰会融化，所以古人常常将藏冰量提高到所需使用冰量的三倍。

除尚家岭遗址外，河南新郑、河北易县、陕西咸阳等地，都曾发现战国时期的冰井，《水经注》记录，建安十五年，曹操在河南邺城大兴土木，修建了铜雀、金虎和冰井三台的事情。要说藏冰的规模，那得数清代，《大清会典》说当时紫禁城内有5口窖，藏冰25000块；景山西门有6口窖，藏冰54000块；德胜门外3口窖，藏冰26700块。有学者根据这些记载推算，5000块藏冰窖的容积，相当于现在一幢五层四单元的住宅楼的体积。这令人惊叹！

古代藏冰、取冰和颁冰的过程，都显得很神圣。

藏冰时，要用黑色的牲畜和黑色的黍祭拜司寒。司寒就是水神，民间传说他所用的东西都是黑色的。取冰时，要在冰室内设桃木做的弓和棘做的箭。“桃”、“逃”谐音，寓意逢凶化吉；“棘”有刺，是古人避邪之物。颁冰仪式上，朝廷按照官员级别，把不同分量的冰分给王族、臣僚，分到冰的人都把这当做一种荣耀。

这一套仪式在西周形成以后，历代多有沿袭效仿。白居易在《谢冰状》中说：“伏以颁冰之仪，朝廷盛典；以其非常之物，来表特异之恩。”

古人藏冰，主要目的就是在夏天制作冷饮冷食。宫廷夏季设宴时用冰，在周朝已经是常事。古代的酒都是酒精度很低的原浆酒，夏天温度较高时，会继续发酵进而变酸，所以王公大臣在夏天设宴都要饮冰酒。唐代，杨国忠得势的时候，夏天在家里设宴，曾用大块的冰雕成山，围于宴席四周，结果大伏天在里面喝酒都还要穿薄棉衣，效果丝毫不逊色于今天的空调。

隋唐之后，市场上开始有冷饮售卖了。南宋时期，夏天街市上就有出售“雪泡豆儿水”、“雪泡梅花酒”等饮料。据说，元代忽必烈的宫殿里还出现了类似冰激凌的冻奶酪，后来马可·波罗把这种食品介绍到西方，经过加工改造，慢慢就变成了今天我们所见到的冰激凌。

而且现代也有采冰的。我姥姥村子上，冬天采了冰，夏天做冰棍。

10、为什么西瓜冰镇之后感觉变甜了

有人觉得西瓜冰镇之后变甜了，有人则觉得冰镇之后变的没原来甜了，其实都有相对应的解释。一说西瓜在温度较低的情况下糖分更容易聚集，所以口感较好；一说冰镇西瓜对口腔有一定的刺激和麻痹作用，我觉得这只是个人口感、喜好的问题，我比较爱吃冰镇的西瓜。
炎炎夏日，把西瓜一切两半放在冰箱里，吃的时候直接用小勺子挖着吃，一个字——爽！
但是从营养的角度来考虑，冰镇西瓜所富含的营养成分远远低于室温存放下的西瓜。 美国的科学家提出：西瓜在被采摘后依然可以产生营养成分，但急剧冷却将会延缓营养产生的进程，进而降低营养成分。
另外，冰镇西瓜的储藏时间比室温储藏的西瓜要短的多。
如果你不打算长时间存储、不太注重营养方面、肠胃又好那你就冰镇这吃吧。
自己爽，才是真的爽！