小米椒快手

1、新鲜的小米椒怎样做才又香又好吃

小米椒炒拆骨肉的做法(宴客好菜)材料：1.从棒骨上剔下的肉，用手撕成小块，撕得小一版点容易入味；2.小米椒权切小段；蒜切片；青蒜的叶片切菱形片，青蒜杆切小段；姜切小片；一瓷勺湖南豆豉；做法：1.锅中油热后，放姜片、蒜片炒香，再放小米椒粒、青蒜杆粒和豆豉，炒香；2.放入拆骨肉，加两瓷勺生抽、半瓷勺老抽、一瓷勺香醋、适量盐和少许糖，大火翻炒均匀入味；3.关火，放入青蒜叶，炒匀；即可。是快手小炒。下饭的好菜，样子很漂亮，比图片拍得漂亮 看看适合你不 追问： 不是这样子啊 我是问 就是单做小米椒 不加其他的配料，让小米椒好吃！ 回答： 原来哦，我以为配料多点好吃嘛小米椒对半切，去籽，切细，直接在锅里加蒜头姜丝爆香，放入小米椒，清炒，然后加盐，鸡精，料酒，要炒得软点才好吃哦，不会有青涩的味道 提问者 的感言： 虽然没什么帮助，但回答态度还好

2、小米椒泡鸡蛋的做法

小米椒抄泡鸡蛋的做法
小米椒袭炒鸡蛋
简介
无敌快手菜！超简单的配料，适合喜辣的童鞋~配米饭拌面条都很赞！
舒格-舒格的厨房 舒格-舒格
用料
鸡蛋 3只
小米椒 适量
小葱 适量
盐 适量
小米椒炒鸡蛋的做法
小米椒及小葱切细段，鸡蛋加少许盐打散小米椒炒鸡蛋的做法 步骤1
热锅下油，下入打散的鸡蛋并不断翻炒
捞起炒好的鸡蛋，锅内加入少量油
下小米椒炒香后放入香葱炒香后重新倒入炒好的鸡蛋
翻炒数秒，出锅！
小贴士
小米椒一定要切得够细~小小的吃起来不会那么辣。辣椒用量视自己的承受程度酌情添加~小葱可不用切太碎，会不太经炒~

3、快手鱼丸面怎么做

快手鱼丸面的做法

香菇切片，葱切末，小米椒切末备用。

起两锅水烧开，一锅煮丸子，一锅煮面，同时进行，丸子煮5分钟左右就好，面快熟时下香菇、小白菜

准备碗调味，盐适量，生抽适量，白胡椒少许，小米椒适量

用丸子汤冲开调料，捞面，捞丸子，撒上小葱，就可以吃了

4、怎样用酱油泡小米辣

除了酱油还放白酒和大蒜，要泡3个月，下面介绍做法：

准备材料：最小号内小米辣3斤、独蒜10个、容 酱油2斤、40度以上白酒1杯

制作步骤：

1、3斤小米辣，是很小的这种，这种小米辣辣味足，而且肉脆。要剪掉杆，留一点蒂。

2、用淡盐水和清水交替泡洗5遍左右，容器、手、辣椒都要保持干净不能沾油污。

3、然后请干净捞起来控水。不用特别干，沥下水就行。

4、准备好酱油，最好使用味极鲜之类不太浓的酱油；40度以上白酒；喜欢大蒜的可以准备10个大蒜，大蒜去皮切成2~4瓣。

5、然后把辣椒装8分满罐，再倒入少许白酒，大量酱油完全淹没辣椒，盖起，放到阴凉的地方避免阳光直射。

6、吃辣还可以等到3个月后可以开吃，总之泡越久越不辣。

5、小米椒怎么做才好吃？（看补充）

小米椒炒拆骨肉的做法(宴客好菜)材料：1.从棒骨上剔下的肉，用手撕成小块，撕得回小一点容易入味；答2.小米椒切小段；蒜切片；青蒜的叶片切菱形片，青蒜杆切小段；姜切小片；一瓷勺湖南豆豉；做法：1.锅中油热后，放姜片、蒜片炒香，再放小米椒粒、青蒜杆粒和豆豉，炒香；2.放入拆骨肉，加两瓷勺生抽、半瓷勺老抽、一瓷勺香醋、适量盐和少许糖，大火翻炒均匀入味；3.关火，放入青蒜叶，炒匀；即可。是快手小炒。下饭的好菜，样子很漂亮，比图片拍得漂亮 看看适合你不 追问： 不是这样子啊 我是问 就是单做小米椒 不加其他的配料，让小米椒好吃！ 回答： 原来哦，我以为配料多点好吃嘛小米椒对半切，去籽，切细，直接在锅里加蒜头姜丝爆香，放入小米椒，清炒，然后加盐，鸡精，料酒，要炒得软点才好吃哦，不会有青涩的味道 提问者 的感言： 虽然没什么帮助，但回答态度还好 2010-02-24