快手熊智辉

1、快手聚声主要成员都有谁.

张凯 梦桐 健哥 康路 二公子 桥哥 俊桃 苏子一 燕子 王小五 犯犯 王小狠 小豆豆

2、初三，快毕业了，我想做一个我们班的快手，里面有我们班的每一个人相片，我想在每张相片上加一句话，比如

毕业赠言100条
初中三年，一切恍如昨，今日谈聚散……

心中没有遗憾，因为友谊不受地域拘限;

不愿表达伤感，虽然离别就在眼前;

无须描述分散，毕竟相见并不遥远。

动身的时刻到了，让我们走吧!不必惋惜，也无需告别，纵使歌声渐渐地沉寂下去，我们的心也会永远地跳荡不息。

如果我能，我愿将心底的一切都揉进今日的分别。但是我不能啊!那么，就让我们以沉默分手吧!要知道，这是一座火山的沉默，它胜过一切话别!

相逢又告别，归帆又离岸，既是往日欢乐的终结，又是未来幸福的开端。

时光总是太短暂，留下了我的眷恋，刻下了你的自信和恬然;

岁月总是太漫漫，印记划过我的脸，彩虹架过你的天;

生活总要讲情缘，友谊闪过我的视线，又闪过你的顾盼。

春寒料峭，一池水，一轮月，一句祝愿，一份期盼。

你的天赋好比一朵火花，假如你用勤勉辛劳去助燃，它一定会变成熊熊烈火，放出无比的光和热来。

你有涌泉一样的智慧和一双辛勤的手，学友，学友，不管你身在何处，幸运与快乐时刻陪伴着你!

以你的自信，以你的开朗，以你的毅力，还有一个和你同行的人为你祝福，你一定能够驶向理想的彼岸。

很荣幸与你同窗共读四载，使我结识了你这位潇洒的“才子”，我欣赏你的气质，敬佩你的为人，想必你今后一定会成为我的挚友。

生活就是这样。盼望它飞跃时，它总是慢悠悠;等体会到个中滋味，想多留它须时，它却如落花流水匆匆逝去。时慢时快时疾时缓，时悲时喜时乐时苦。愁与苦为伴，欢与乐同行。聚散皆是缘，离合总关情。情谊悠悠，岁月如流，蓦然回首，却已人去楼空，不知江月照何人，但见长江送流水。

谈分别，道离散。三年中说过多次，可终不曾分开。而今再话分离，却真个要“岁月流逝人分手，独挽相思留。”……不伤心，强颜欢笑都是骗人的。事到如今，还有什么可保留的?该哭就大哭，该谈就畅谈，该聚就多聚。焉知明日会如何?

朝霞般美好的理想，在向我们召唤，我的同窗，分手在即，不必问何日相会，我们 ―― 一滴一滴的水，全将活跃在祖国的大海!

生命，从小溪的流淌中获得;青春，在飞流的倾泻中闪光;存在的价值，于大河的奔流中呈现。

让我们迈开双腿，去洒行汗水，去踏一路雷声!校门外，有的是鲜花簇拥的前程!

毕业了，多想留住那些温暖的日子，多么渴望着早日投进生活的洪流。

静谧的天宇，每颗星都有自己的轨迹，让我们在生活中找到自己的最佳位置，心目中的世界也许会变得和谐而安宁。

浊酒一杯入愁肠，却化作千丝万缕相思泪。此去经年，虽明月常向别时圆，却已相逢无期。安知再聚之时不满头华发，又或作古，此岂非“此时一别成永诀”?

愁也罢，悲也罢，生活却不罢。千言万语化作一声祝福：济沧海、挂云帆!

曾经有人说过：你如果想记住什么，就一定要忘记什么.“物是人非”很残酷不是吗?

我没有什么可说的，无非就是那一套好好学习之类的。太过庸俗了吧?你要记住，好朋友会给你真心的祝愿。你的微笑会给他或她们带来最美的回忆。六年了，没有什么会比六年的友谊更珍贵吧。她是最单纯，最唯美，最圣洁的。小时的我们很可爱：有了事情，两个人闹脾气生气的说：“不和你玩了!”但第二天又会拉起手地称兄道弟。

相逢又告别，归帆又离岸，既是往日欢乐的终结，又是未来幸福的开端。

面对着岁月摆下的筵席，我们相互微笑殷勤地劝酒，仿佛所有没说的爱恋与不舍，都收藏在语句的背后。因为我们都已明白，此去再也没有比手中这一杯更醇更美的酒了。

你的身影是帆，我的目光是河流，多少次想挽留你，终于不能够。我知道人世间难得的是友情，但更宝贵的却是自由。

你终于要走了，但你把花的形象留了下来，你把花的芬芳留了下来，你把我们共同浇灌的希望也留了下来。今后只要我想起你，我的岁月就会永远地鲜艳，永远地芳菲。

你用才智和学识取得今天的收获，又以明智和果敢接受明天的挑战。学友，我钦佩你的一往无前精神。

也许吧，也许当你站在风口暮然回首你的童年，你便会发现许多东西，许多回忆深刻的东西变的模糊，但模糊的深刻。

我不奢望你会永远记得我，但你要记得你的童年很美很美......

时间要让我们分离，空间要让我们隔离，但我们的友谊不是清茶，愈冲愈淡，而是酒，愈酿愈香。

祝愿你在这美好的青春时期，用你的智慧和力量创造美好辉煌的明天，为自己的理想前途而拼搏。

珍惜美好时光，让生活过得活泼，让理想早日实现在我们面前。

时间不等人，离别的日子总会到来。尽管如此，我俩友谊之深如海水般，延绵不断，永远不分离。

爱拼才会赢，敢拼就会赢。也许在拼搏的过程中会经常失败，但是不会痛苦，也许会忧愁，但是不会消沉，因为在你的心中有希望，有理想。扬起你的帆，去拼搏吧!

千里有缘来相会，我们在初中能相识，足以说明我们是有缘的，希望彼此能记住这些有缘人。

你是一个在我的眼里较为沉默的人，一般沉默的人是比较有内涵的，有修养的，是自信的表现，他每说一句话都掷地有声，一言九鼎。因此，我想你会有一个成功的未来的。

我们相识是短，但我们的情谊长似流海。在这人生冲刺搏击之时，忠心地祝你美梦成真。

你们即将离开，留下的是友情和师情，带走的是知识。你们即将离开，但不会忘记同学之间的友情，不会忘记老师的恩情。我在这里希望同学们身体健康，学习进步，万事如意。

一转眼，就要毕业了，回首这一年的校园生活，有甜的，有苦的。不管怎样，每个同学都要进入初中，结识更多的朋友，希望在今后的日子里，同学门可以在天空中自由飞翔，寻找一片属于自己的蓝天。

“恩爱仇怨两面刃，荣辱成败都为名，春夏秋冬谁能定，风风雨雨总要晴。”拥有并懂得珍惜，这就是快乐美丽的人生了。

同学们，前面的大风大浪正等着你们!初中的日子更辛苦，更难过。希望大家在今后更努力奋斗、拼搏。我在前方终点站等着各位GG、MM的到来。青春是我们的本钱，是我们进步的桥梁，运动也是不可缺少的。“记忆是阵阵花香，我们说好谁都不能忘，守着黑夜的阳光，寂寞却假装坚强……”

一份真挚的友谊，永恒的回忆，诉不完的千言万语永远是心中最真的祝福。

希望我们的友谊像酒，越酿越醇;希望我们的友谊像茶，越泡越浓;希望你在中学学习和生活能够开开心心!

回忆再美好也只是回忆，未来的美好在等待着经历。“没有苦中苦，哪得人上人”，没有经过风雨的洗礼之苦，哪能体会到雨后天晴之甘甜。从天地间搏杀出的日出，有其独特的壮美;在命运与逆境中的忍耐与对抗更能体现出一个人意志的顽强。记住，有时事物之美不在于其貌，更在于其内涵以及与周围事物的和谱之美。放飞自我，让个性流淌

俗话说得好：天下没有不散的宴席。但我希望，我们之间的友谊能够长存。致此，我送上我对大家的祝福：身体健康!万事如意!希望你能早日实现自己的愿望。还有，千万别忘了我哦!

初中三年，一切恍如昨，今日谈聚散„„ 心中没有遗憾，因为友谊不受地域拘限; 不愿表达伤感，虽然离别就在眼前; 无须描述分散，毕竟相见并不遥远。

相逢又告别，归帆又离岸，既是往日欢乐的终结，又是未来幸福的开端。

时光总是太短暂，留下了我的眷恋，刻下了你的自信和恬然; 岁月总是太漫漫，印记划过我的脸，彩虹架过你的天; 生活总要讲情缘，友谊闪过我的视线，又闪过你的顾盼。春寒料峭，一池水，一轮月，一句祝愿，一份期盼。

以你的自信，以你的开朗，以你的毅力，还有一个和你同行的人为你祝福，你一定能够驶向理想的彼岸。 

很荣幸与你同窗共读三载，使我结识了你这位潇洒的“才子”，我欣赏你的气质，敬佩你的为人，想必你今后一定会成为我的挚友。

生活就是这样。盼望它飞跃时，它总是慢悠悠;等体会到个中滋味，想多留它须时，它却如落花流水匆匆逝去。时慢时快时疾时缓，时悲时喜时乐时苦。愁与苦为伴，欢与乐同行。聚散皆是缘，离合总关情。情谊悠悠，岁月如流，蓦然回首，却已人去楼空，不知江月照何人，但见长江送流水。

谈分别，道离散。三年中说过多次，可终不曾分开。而今再话分离，却真个要“岁月流逝人分手，独挽相思留。”„„不伤心，强颜欢笑都是骗人的。事到如今，还有什么可保留的?该哭就大哭，该谈就畅谈，该聚就多聚。焉知明日会如何?

朝霞般美好的理想，在向我们召唤，我的同窗，分手在即，不必问何日相会，我们是一滴一滴的水，全将活跃在祖国的大海!

静谧的天宇，每颗星都有自己的轨迹，让我们在生活中找到自己的最佳位置，心目中的世界也许会变得和谐而安宁。

你终于要走了，但你把花的形象留了下来，你把花的芬芳留了下来，你把我们共同浇灌的希望也留了下来。今后只要我想起你，我的岁月就会永远地鲜艳，永远地芳菲。

你用才智和学识取得今天的收获，又以明智和果敢接受明天的挑战。学友，我钦佩你的一往无前精神。不管未来有多遥远，成长的路上有你有我;不管相逢在什么时候，我们是永远的朋友。不管未来有多长久，请珍惜相聚的每一刻;不管多少个春夏秋冬，我们是永远的朋友。

愿快乐、幸福与成功永远伴随着你。凭着你那艰苦奋斗的精神，一定能做名生活中的强者。只要你向着目标不停地前进、前进„„成功的使者一定属于你。

相识且是缘，但愿能珍惜。

我们建立的友谊，我想是不会毁的。不管我们在何处，我都认为你是我的好朋友，友谊一定会永存下去。为自己的志向去奋斗，要经受得起生活中的挫折，大胆的去发展自己，展现自己，我相信你一定会成功的。(

　我们相逢在陌生时，我们分手在熟悉后。明天，我们要到生活的星图上找寻自己的新位置，让我们用自己闪烁的星光相互问讯、表情达意。

大地上有五色土，海滩边有五彩贝，乐章里有五线谱，人生中有五彩路。

今日同窗分手，说一声：珍重!明朝校友相逢，贺一句：成功!

三年一瞬间，就这样欢歌、纵笑，就这样相识、相聚，甚至都来不及好好地话别，马上就要各奔东西……

有人说：“人人都可以成为自己的幸运的建筑师。”愿我们在走向生活的道路上，用自己的双手建造幸运的大厦。

尽情地饮干这杯毕业之酒吧!它是生活的甘露!它将给未来注进胜利，它将长留在我们的唇间舌上，留下无尽的回味……

天空吸引你展翅飞翔，海洋召唤你扬帆启航，高山激励你奋勇攀登，平原等待你信马由缰……出发吧，愿你前程无量!

紧紧地握一握手。手有意，手有情，掌心中千言万语，也有我难言的秘密。

我在白浪奔涌的大海边漫步，常为沙滩上拾贝壳的人们所吸引：那专注认真的神态，那悠悠自信的动作，仿佛整个大海是属于他的，所有的佳品可以任他选择。朋友，我禁不住想起了当年你在学业上的专注、认真、自信……

忧他人之忧，乐他人之乐，你那善良、热诚、无私的品性，永远铭刻在我心怀。

你珍惜今天，又以百倍的热情去拥抱明天，那未，未来就一定属于你!

我们这一代，是跨世纪的青年。历史不允许我们愧对古人与后代。愿我们以卓越的智慧、坚强的意志、大无畏的精神，不断开拓，不断奋进!

高尚的理想是人生的指路明灯。有了它，生活就有了方向;有了它，内心就感到充实。迈开坚定的步伐，走向既定的目标吧!

不论从事哪种职业，要走向成功，首先应对职业感兴趣。

三年同窗，共沐一片阳光;一千个白昼，谱写了多少友谊的篇章?愿逝去的岁月，都化作美好的回忆。永留在心房。

别丢掉那以往的热情，你仍要保存着那真!

生活的海洋已铺开金色的路，浪花正分列两旁摇着欢迎的花束。勇敢地去吧，朋友!前方，已吹响出征的海螺;彩霞，正在将鲜红的大旗飞舞……

从五湖四海来，到天南地北去。不管走到哪里，不管在什么岗位，让我们继续填好人生的履历表，交出事业的优秀答卷，为母校的旗帜增辉添彩。

愿你作一滴晶亮的水，投射到浩瀚的大海;作一朵鲜美的花，组成百花满园;作一丝闪光的纤维，绣织出鲜红的战旗;作一颗小小的螺丝钉，一辈子坚守自己的岗位……

今天，我们是亲密的同学;明天，我们将是竞争的对手。愿友谊在竞争中更加深厚。

竞技场上讲谦虚，无疑等于宣告自己的失败;该需要毛遂自荐时，就要当仁不让。生活需要自己主宰，请珍惜大写的“我”。

聚也不是开始，散也不是结束，同窗数载凝的无数美好瞬间，将永远铭刻在我的记忆之中……

那以往的同窗生活，是一串糖葫芦，那迷人的甜和酸，将永远回味不完。

同窗几年，你把友谊的种子撒在我心灵上。我将默默地把它带走，精心浇灌、栽培，让它来日开出芳馨的鲜花。

柳荫下握别百般惆怅――同窗数载少年情长，望征程千种思绪，愿友情化为奋进的力量!

生活已经向我们敞开了胸襟，朋友，让我们勇敢地迎上前去，去尽情地体验它无边无际的壮阔，无穷无尽的幽深吧!

小舟在青春的港口起航，我们暂时分手，满载着理想和追求。重新相聚在何时?将在那丰收的时候!

朝霞般美好的理想，在向我们召唤，我的同窗，分手在即，不必问何日相会，我们――一滴一滴的水，全将活跃在祖国的大海!

三年，在人生的旅程中不过是短短的一段，然而和你同桌三载，却一生难以忘怀。你是我记忆中的一粒珍珠，心的天幕上的一颗明星。

生命，从小溪的流淌中获得;青春，在飞流的倾泻中闪光;存在的价值，于大河的奔流中呈现。

让我们迈开双腿，去洒行汗水，去踏一路雷声!校门外，有的是鲜花簇拥的前程!

毕业了，多想留住那些温暖的日子，多么渴望着早日投进生活的洪流。

静谧的天宇，每颗星都有自己的轨迹，让我们在生活中找到自己的最佳位置，心目中的世界也许会变得和谐而安宁。

带着记忆，带着幻想，走向生活，走向祖国的四面八方。

你留给我的，是美丽的记忆。你使是怀念少年时的纯真和友谊。当我捧起记忆中的佳酿想请你喝时，却先醉了自己。

像蜂蝶飞过花丛，像清泉流经山谷，在记忆的心屏中，学生时代的生活，恰似流光溢彩的画页，也似一阕跳跃着欢快音符的乐章。

小鸟在枝头吱吱喳喳，多像我们当年的窃窃私语，和那一串串格格的笑声……

3、想找广安一中高88级熊智辉现在在哪里?

哈哈，我是广安的，我给你说吧，咱们先下聊，包你满意。

4、未来电视有限公司的管理层介绍

未来电视有限公司董事总经理 熊智辉
熊智辉，毕业于武汉理工大学无线电通信专业，获澳大利亚西悉尼大学工商管理硕士（MBA）学位。曾在中国远洋、深圳润迅通信、中国网通、广州佳都集团等公司从事技术与高级管理工作，2012年任央视国际网络无锡有限公司总经理，2015年5月任未来电视有限公司董事总经理，具有丰富的通信和互联网行业工作经验。

未来电视有限公司CFO 邵琍玲
邵琍玲，毕业于北京大学，师从厉以宁，获经济学硕士学位。毕业后在中国社会科学院经济研究所工作多年。继赴美留学并获MBA。 于1999年至2013年初就职于WPP旗下位于纽约的Kantar Health，先后任财务助理总监及财务报告经理。2013年进入未来电视有限公司任CFO。

未来电视有限公司CMO 谢永红
谢永红，北京大学数学系学士、硕士，清华大学经济管理学院-MIT Sloan School of Management联合项目iMBA。曾任浙江义乌购电子商务有限公司董事、高级副总裁，UT斯达康控股公司副总裁，中国有线电视网络公司副总经理，Motorola和Alcatel市场总监等职务。兼任清华大学经济管理学院AMP导师、校友会理事，北京大学数学学院校友会理事，中国传媒大学MBA学院导师，和君商学院导师。独立投资人。企业管理经验丰富，对大数据、云计算和视频技术有较深入的研究，对先进网络技术和视频业务发展有独到见解。2015年进入未来电视有限公司出任首席营销官，负责公司营销管理工作。

5、发酵饲料

微生物发酵处理对豆粕抗营养因子的影响
作者：佚名 文章来源：本站原创 点击数： 640 更新时间：2007-9-23 13:27:21

江西农业大学动物科学技术学院/熊智辉 过玉英陈丽玲 徐淑玲 梁海平
原刊于《新饲料》杂志2007年第7期

摘要：对豆粕的微生物发酵处理，可降低抗营养物质对动物的影响，减少不必要的应激，提高豆粕的营养成分和饲喂价值。本文综述了发酵豆粕的特点及其加工工艺。
关键词：豆粕 发酵 抗营养物质 加工工艺

1 豆粕的应用及其抗营养因子
豆粕是豆油加工副产品，目前主要用作酱油、食醋等发酵原料及直接作为饲料用。豆粕的粗蛋白质含量很高，可达到43%~48%，是制备畜禽精饲料的基本原料，且富含多种氨基酸(如表1)对家禽和猪摄入营养很有好处，尤其是其它植物性饲料易缺的赖氨酸，其含量高达2.5%~3.0%。
表1 不同油籽粕的氨基酸组成比较

带皮豆粕 去皮豆粕 棉籽粕 加拿大菜籽粕 花生粕 菜籽粕 葵花籽粕

精氨酸Arg 3.4 3.8 4.6 2.3 4.6 2.0 3.5

赖氨酸Lys 2.9 3.2 1.7 2.3 1.8 1.7 1.7

蛋氨酸Met 0.65 0.75 0.52 0.70 0.42 1.5 1.5

胱氨酸Cys 0.67 0.74 0.64 0.47 0.73 0.7 0.7

色氨酸Trp 0.6 0.7 0.5 0.4 0.5 0.5 0.5

组氨酸His 1.1 1.3 1.1 1.1 1.0 1.0 1.0

亮氨酸Leu 3.4 3.8 2.4 2.6 3.7 2.6 2.6

异亮氨酸Ile 2.5 2.6 1.3 1.5 1.8 2.1 2.1

苯丙氨酸Phe 2.2 2.7 2.2 1.5 2.0 2.2 2.2

苏氨酸Thr 1.7 2.0 1.3 1.7 1.2 1.5 1.5

总价值Total value 2.4 2.7 1.9 1.9 1.9 2.3 2.3

资料来源:Soybean Meal InfoSource，January，p2(1997)
但是直接用豆粕饲喂畜禽它的蛋白质生物转化率较低，主要是由于豆粕中含有许多抗营养因子。目前已在豆粕中发现了10余种抗营养因子(ANFS) (如表2)，根据热稳定性可将其分为两类：热不稳定性抗营养因子和热稳定性抗营养因子。前者包括胰蛋白酶抑制因子、植物凝聚素、尿素酶和致甲状腺肿因子；后者包括植酸盐、胀气因子和过敏因子等，它们以不同方式对动物生长产生不同程度的抑制作用。如胰蛋白酶抑制剂(TI)可以阻碍肠道内蛋白水解酶的作用，且含量也比较高，在豆粕中的含量为2%左右。TI能阻碍肠道内蛋白水解酶的作用而使蛋白质消化率下降，引起恶心、呕吐等肠胃中毒症状；另一方面TI还作用于胰腺本身，刺激胰腺分泌过多的胰腺酶，造成蛋白质内源代谢损失，导致动物出现消化吸收功能失调或紊乱，抑制了机体的生长；另外，由于胰脏大量地制造胰蛋白酶，可造成胰脏肿大中毒等应激现象。

表 2 常用豆科籽实及其饼铂类饲料中抗营养因子

抗营养因子 分布 主要作用

蛋白酶抑制剂 大多数豆科籽实 影响生长、降低胰蛋白酶、糜蛋白酶活性、增加胰酶分泌、 Proteinase inhibitor 胰腺肥大与增生(鸡)

外源凝集素 大多数豆科籽实 肠壁损害、免疫效应、增加内源蛋白分泌损失、影响生长， Exterior agglutinin 死亡

抗原蛋白 大多数豆科籽实等 干扰肠壁完整性、免疫效应

Antigenic protein

单宁 豆科籽实及其饼粕等 与蛋白质、碳水化合物、酶形成复合物，影响蛋白质、碳Tanning 水化合物消化与利用

致甲状腺肿素 菜籽及其饼粕类 影响碘利用、甲状腺、肝、适口性和生长，致甲状腺肿大

Goitrogen

游离棉酚 棉籽及其饼粕 影响赖氨酸有效性、矿物元素生物有效性

Detaching gossypol

植酸磷 大多数豆科籽实 干扰矿物元素生物有效性，形成蛋白复合物

P-phytate

生物碱 羽扇豆等 降低适口性，影响生长

Alkaloid

2 消除方法
消除豆粕中抗营养因子的途径：可通过减少抗营养因子的含量，降低或钝化其活性来实现。国内外一直在研究这些抗营养因子的去除方法，目前主要有物理、化学、育种、添加剂、生物技术等多种途径。
2.1 物理钝化法
物理钝化法是利用ANFS的热不稳定性，经适当热处理使大豆中的TI等热敏性抗营养因子灭活，同时使豆粕蛋白质的可溶性降低，从而提高豆粕养分的消化率。目前公认的较好的热处理方法是120℃热压处理15min或105℃蒸煮30min，还有可以使用膨化技术生产膨化大豆，这几种处理均可使TI活性降低70%~85%。热处理豆粕可以有效地破坏一些抗营养因子的分子结构。但是，热加工处理工艺复杂，能源消耗大，加热法仅适用于对热不稳定的抗营养因子，如蛋白酶抑制剂、凝血素、抗维生素因子等。它对热稳定的抗营养因子(如植酸、低聚糖类等)无效。而且加热不够，不能消除抗营养因子，加热过度则会破坏饲料中的氨基酸和维生素，加热过程还会引起氨基酸与碳水化合物反应。如赖氨酸与还原糖反应生成不溶性复合物，导致蛋白质消化率下降。降低饲料的营养价值，影响豆粕的利用率。主要原因可能是加热过度会使豆粕中热敏氨基酸破坏，易使赖氨酸、精氨酸等碱性氨基酸的ε- 氨基与还原性糖发生Maillard 反应,生成动物完全不能消化吸收的棕色聚合物，从而降低蛋白质的营养价值。且热处理过度还会使大豆蛋白以化学交联键合形式附聚，绝大部分酶不能水解这种结构的蛋白,致使饲养效果下降。在轻度Maillard 反应产物中，大多数结合型氨基酸可用常规分析方法检测出来，而深度Maillard 反应产物中结合型的氨基酸则不能测出，而这两种结合型氨基酸都不能被鸡利用[7]。
2.2 化学钝化方法
化学钝化方法是近年来广泛尝试的方法，其原理为通过改变TI的分子结构，破坏二硫键，达到钝化TI活性的目的。常见的化学钝化剂有戊二醛溶液、VC+CuSO4、偏重硫酸钠(Na2S2O5)和亚硫酸钠(Na2SO3)等。化学钝化应用的最大阻碍是化学物质残留，处理费用高和大量处理困难。
2.3 植物育种法
通过植物育种途径，育种低抗营养因子或无抗营养因子的植物品种，这种方法可从根本上除去抗营养因子。但抗营养因子是植物用于防御的物质，降低其含量可能对植物本身引起反作用，如产量、抗病能力降低，而且育种周期较长、成功率低，成本较高。
2.4 微生物发酵法
利用微生物发酵生产出发酵豆粕，可分解和破坏有害因子，使豆粕中的一些成分改变，降低豆粕中有害因子的含量，原来豆粕中的一些不能被消化吸收的多糖变得可以被吸收利用,可有效提高蛋白质生物转化率[3]。
豆粕经少袍根霉RT-3发酵后.能明显提高消化率(表3),且氨基酸比(AAS)、化学生物价(CBV)、必需氨基酸指数(EAAI)和蛋白功能比值(PER)都有不同程度提高(表4)。豆粕经发酵，粗蛋白含量变化不显著，但可溶性蛋白、氨基态氮和可溶性固形物含量分别增加3. 2倍、2. 3倍和19. 4倍，可溶性指数从22%上升至63. 2%。游离氨基酸总量增加近15倍，其中必需氨基酸增加35.2倍，亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸和蛋氨酸分别增加128倍、125倍、68倍和61倍。这也表明经发酵可产生许多小肽、氨基酸易被家禽吸收，从而改善大豆蛋白生物转化率。另外Fe、Zn等金属元素也有所增加，植酸含量降低约72%。
表3 发酵对豆粕消化率影响 （ % ）

大豆 大豆粉 大豆组织蛋白 豆浆 发酵豆粕

Soybean Soy flour Soybean tissue protein Soybean milk Fermentation soybean meal

消化率 60~65 75 83~85 84.9 92.8

True nutritive value

表 4 发酵对豆粕蛋白化学评分影响（ % ）

AAS CBV EAAI PER

未发酵豆粕 50.47 60.89 70.67 2.12

No-Fermentation soybean meal

发酵豆粕 64.1 68.20 84.10 2.92

Fermentation soybean meal

提高率 27 12 19 38

Enhances rate

大豆异黄酮作为天然物质，具有广泛的生物学活性。在豆粕中含有生物活性物质大豆异黄酮，但是豆粕中的异黄酮主要以异黄酮糖苷形式存在，即葡萄糖通过β-葡萄糖苷键与异黄酮甙元结合形成异黄酮苷，而只有游离的异黄酮甙元才具有生物学功能。大豆异黄酮甙元具有弱雌激素活性、抗氧化活性、抗溶血活性、抗真菌活性、强心功能、增强毛细血管功能、预防老年妇女骨质疏松症功能、抗血管收缩功能，可用于防癌尤其是以致乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、胃癌等癌症发生。如大豆异黄酮能够抑制DNA 拓扑异构酶Ⅱ活性,使肿瘤细胞DNA 单链和(或) 双链断裂,或干扰能诱发乳腺癌病毒mRNA 的合成,从而抑制和干扰瘤细胞和病毒基因表达和转录。

豆粕经过发酵后，其异黄酮的生物学活性如抗菌性能得到增强，如嵇美华研究表明，发酵豆粕中提取、精制的异黄酮对细菌的最低抑制浓度(MIC)为0.24％，而豆粕中提取、精制的异黄酮对细菌的抑制浓度为0.48％，说明了异黄酮经过发酵后，其抗茵活性明显增强。因此可以作为营养保健成分添加到其它产品中，或作为防腐剂添加到食品中，防止食品腐败变质和食物中毒及其它一些食源性疾病的发生。

且抗氧化性能也得到增强，从经过发酵处理的豆粕中提取的异黄酮与未经过发酵处理的豆粕中提取的异黄酮抗氧化性能的比较发现：前者的抗氧化效果较相同浓度的后者要好，在大豆油中添加量均为20mg/kg时，过氧化值的增加倍数分别是17.6和19.6。异黄酮的抗氧化作用主要是由于它的双酚结构使得酚羟基能与自由基反应形成相应的离子和分子，淬灭自由基，终止自由基的连锁反应。

3 豆粕发酵工艺

发酵豆粕属于发酵饲料中的一种，所谓发酵饲料，就是利用微生物在饲料原料中的生长繁殖和新陈代谢，积累有用的菌体、酶和中间代谢产物来生产加工和调制的饲料，因此也称为微生物饲料。

发酵豆粕在1983年王厚德教授发现的扣囊拟内孢霉时就已有研究。扣囊拟内孢霉 Endomycopsis Sp是从酒精废醪中分离出的一株酵母菌，在固态基质上的好氧条件下可大量繁殖，并可达到较高的细胞数。用固体菌种地面蒲层发酵晒干，以豆粕为主作原料，无毒性问题，由于量小，产品质量易于控制，生物效价较高，只要适当平衡赖、蛋氨酸、钙磷后，接近或超过秘鲁鱼粉，产品一度供不应求。

豆类发酵一般流程：精选大豆—清洗—浸泡—脱皮—蒸煮—冷却—调酸—接种混匀—发酵—成品

常规豆粕发酵工艺：常规豆粕发酵采用米粉作发酵基质生产根霉孢子作为发酵剂，发酵时间要48-72h。传统发酵豆粕的发酵剂主要有三种: (1)前一批发酵豆粕饲料; (2) 以前豆粕发酵时使用的覆盖物中霉菌残留物; (3) 高热过度生长真菌菌丝体。

而吴定等用少孢根霉RT-3菌丝作发酵剂发酵豆粕新工艺，使得发酵时间缩短了24～36 h。主要的步骤是先将豆粕置高压锅115℃、20 min ,取出加适量水,加10%麸皮,再用乳酸酸化基质,混匀,接种发酵剂,再混匀,置39℃培养。待菌丝将豆粕完全覆盖,结成块后,40～50℃真空干燥,粉碎成颗粒饲料。利用菌种对豆粕进行发酵，生产大豆异黄酮甙元，提高豆粕的经济附加值。

也有的采用多菌种作发酵剂对豆粕进行混合发酵，如姚晓红等用酵母菌y-021、y-028 、乳酸菌Lc三种菌株共同作用于豆粕中。

4 结语

这几年鱼粉的价格狂涨，为了减少对鱼粉的依赖程度，都在考虑其他的替代物，其中发酵豆粕就是其中一种。发酵豆粕以其工艺简单、价格低廉、营养性好，得到很多饲料加工厂的青睐。目前在乳猪料中应用的比较多，在其他饲料中的应用有待进一步的发展。

6、熊智辉 熊智慧这两个名字

一男一女