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如何挑好西瓜视频教程

发布时间:2021-02-04 20:31:49

1、怎么挑西瓜视频

1、瓜皮表面光滑、花纹清晰是好瓜;
2、头尾两端匀称是好瓜好;
3、同一品种中,大的比小的好;
4、表皮缺乏水分、干巴巴的瓜,或者表皮伤痕累累,色泽不一致的瓜主要是体形较小的西瓜,不能买。这一类瓜通常是所谓的败藤瓜。这类瓜个头通常不大,而且水分少,不甜也不脆。
5、优先选择虎皮瓜,其次如果需要中途运输等,则青黑皮瓜是上选。
6、西瓜的个头和成熟程度是有一定关联的。硕大的西瓜不是最早成熟的,但绝对不是最晚成熟的,通常在西瓜成熟的中间档期。因此,在西瓜大都未上市前,要买中小个头的瓜,成熟的概率要大一些,而大个的西瓜成熟的概率低一些。同样的道理,到了西瓜大规模上市的时候,就不适宜买小瓜了,要买大瓜。小型的西瓜可能是早熟品种(早栽西瓜)里的败藤瓜。
7、检验西瓜成熟的方法有三种,一是观察植株法。从瓜蒂所在的藤向上和向下看,自然干枯,则表明西瓜的生长已经自然结束,西瓜成熟了。第二种,听声音法。成熟的西瓜,存在一定的水分散失,因此用手指敲击,声音呈混沌状,而不太成熟或者生的西瓜,声音较为清脆。第三种,是笨方法。在水桶里放置半盆以上的水,如果西瓜轻易地飘浮在水上,则西瓜是成熟的,否则就是生的。

2、如何挑好的西瓜的窍门

1、看瓜底部,来圆圈越小的,而且源瓜屁股是突出的,表示是甜瓜;反之,瓜底部圆圈大,而内凹的瓜不甜。
西瓜
2、看瓜的蒂,新鲜又弯曲的,表示是新鲜采摘的甜瓜。反之,瓜蒂干枯的,表示采摘已久,瓜不新鲜了。
西瓜
3、看瓜的纹路,清晰,表皮光亮,光滑的是好瓜。瓜的一边会有些黄色的皮,这一部份是瓜坐在地上,太阳晒不到的位置,这个黄色位置越少越好。
西瓜
4、听声音,这部份很关键,看瓜的外表都附合我们以上条件时。单手捧着瓜,另一手拍拍西瓜,如果听到“咚咚”的声音,像在拍装满水的肚子一样,有些空洞的声音,那就是又甜又多汁的好瓜。如果听到“扑扑”的声音,像在拍实心脑门一样,那就是没熟透的瓜。

3、如何挑好西瓜?

看—形状匀、纹路深、瓜柄绿

看形状。西瓜两端匀称为佳,如果头大尾小,或者头尖尾粗,专则可能是质量较属差的瓜。

看纹路。纹路深浅清晰,深条纹色越深越好。

看瓜柄。新鲜成熟的西瓜的瓜柄是绿色的,如果瓜柄是黑褐色的,茸毛脱落、弯曲发脆,最好不买。与瓜柄相连的瓜脐稍向里凹入为熟瓜,向外凸为生瓜。

听—熟瓜“咚咚”响,手也感到颤

买瓜都要拍一拍,听声音判断西瓜熟不熟,其实真的是有科学道理的。西瓜在不同生长阶段的形态改变,会影响敲击时持续振动的变化。

随着西瓜不断成熟,振动频率逐渐下降,敲击发出的声音越来越闷。一手托瓜,一手轻拍,发出嗒嗒的声音可能是生瓜,发出咚、咚的清脆声,托瓜的手感到颤动则为熟瓜,而发出噗噗声则是过熟的瓜。

掂—相同大小,较轻为佳

成熟度越高的西瓜,其分量越轻。一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重的为生瓜。

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