1、清汤鱼冷水煮还是快手煮好？
清汤鱼冷水煮好，鱼切块腌制，锅内放猪油预热，下鱼煎至两面变色，放冷水盖过鱼大火煮30分钟左右即可
2、快手羊肉清汤面怎么做
材料
用量
小油菜 200克
香菇 80克
挂面 150克
羊肉片 100克
葱花 少许
鸡精 一茶勺
生抽 两茶勺
香油 一茶勺
美极回鲜答 少许
做法
1. 锅中放水烧开后下入挂面和香菇
2. 待第一次开锅后加入葱花、鸡精、生抽、美极鲜。再放入少许凉白开。
3. 第二次开锅后加入小油菜、羊肉片，待羊肉片煮熟后淋入香油即可食用。
3、最好吃的泡面排名
10.白象大骨方便面咸鱼
常规面饼，3个料包，除了蔬菜和调味包，还额外加入了骨汤包。蔬菜比较特别，加的是芥菜香菇，没有肉粒。
骨头汤泡开是白色的，非常浓郁，忍不住喝5、6口！感觉就像以前妈妈在家熬的老火汤，有一种骨髓的香味，配合健康的芥菜，有种在泡面中吃到营养的错觉。
在外渴望家里煮面的温暖，选它就没错了，整体也没什么毛病，可放心购入。
9、康师傅金汤肥牛面
排名第九点金汤肥牛面，简直颠覆了我对康师傅的看法！
首先它的面饼就是宽面形态，其次它超豪华的料包，居然有整整4包，分别是双重高汤包、鲜香粉包、配料包和醋包。
加了醋包就是酸汤肥牛，不加就是肥牛面，汤底的牛肉味真的很浓，但又不骚不腻，牛肉粒比较入味。
8、康师傅鲜虾鱼板面
这款鲜虾鱼板面就比较常规了，粉包+菜包+汤包。菜包中都有体现蟹肉片，虾米，海带，还有一种黄黄的貌似是蟹黄。
除了海鲜菜包，感觉更多味道是通过粉包实现的，所以汤底显得有点冷清，并没有很浓郁，泡出来味道倒是很香，一股海洋的鲜味，容易唤起食欲。就是有点味精味过浓
7、汤达人酸酸辣辣豚骨面
超超超浓郁的豚骨汤包，光这一包泡水即可出白汤的汤包，就已经奠定了汤达人的汤届大佬地位。
第一口不至于惊艳，但绝对是一吃停不下来那种，醋包的酸味完美给豚骨提了鲜，配上干辣椒豌豆，鲜香的味道缠绕在每一根面条上，可以用完美来形容。我只想说：还能再泡一碗吗( ´ー`)？
6、农心辛拉面
辛拉面连菜包都不用撕！面饼自带蔬菜包，加入粉包即可快速get韩国泡面一碗，出差旅行，真的不要太方便好吗？
调味粉包没啥辣味。这个汤泡出来的味道会和面饼的香味交叉，变身成非常熟悉的韩国拉面。
这个面味道很百搭，强烈建议可以试试加牛奶、鸡蛋、芝士、丸子肠仔之类的，分分钟香到邻居来敲门。