导航:首页 > 短视频 > 西瓜的做法视频

西瓜的做法视频

发布时间:2020-08-07 15:14:00

1、西瓜酱豆的做法视频

用料:
干黄豆1斤;白面粉4两;熟透西瓜1个(6斤重,用西瓜汁4斤);食盐4两;花椒、大茴少许。
用具:
干净的玻璃瓶2个(每个可以容纳2斤水);干净的牛皮纸1张;小棉被1条;小块纱布2块;牛皮筋2个。

制作方法:
1、先把把碎瓣和不好的黄豆捡出来,黄豆淘洗干净用凉水泡开,开锅后煮5分钟,一定把豆子煮熟。

2、快速用带网的小筐把豆子水控干,趁热把熟豆放在有面的簸箕里,滚动豆子让每粒豆子上面都滚上面粉。

3、滚好的豆子趁热气倒在干净的牛皮纸上面,叠好牛皮纸的四边,用小棉被盖在上面开始捂豆子。

4、一般天气炎热室温在25度,豆子捂3至5天,捂两天就要查看一下,一般出白毛即可凉开。阴天或者捂时间长了会出绿毛,千万不要出黑毛。

5、如果捂好豆子不准备马上下酱,一定要把捂好的豆子再晒干,等着下降酱备用。

6、下酱前一定要先准备好一个熟透的西瓜,只挖出西瓜的中间的芯,去掉瓜子做成西瓜汁,最好买无籽瓜下酱。

7、盐、花椒、大茴要用少量水煮熟放凉。

8、下酱的时候把捂好的豆、西瓜汁、盐花椒大茴水放进干净的玻璃瓶内,用干净的筷子搅拌均匀。

9、在玻璃瓶上面盖上干净的纱布,用牛皮筋绷住纱布,放在有阳光的地方晒。

10、每天打开纱布用干净筷子轻轻地搅拌一下,再盖上纱布继续晒。没有在室外的条件晒就在自己家阳台有阳光的地方晒。

小贴士:
1、一定选择好在阳光充沛的晴天来下酱,阳光越好酱晒得越快,一般夏日温度高的晴天二十天就晒好了,如果天气不好晒酱的时间会很长,并且制作不当还会发酸坏掉。

2、为了加大晒酱的面积,晒的酱多就使用扩口的圆盆比较好。凭雾岭的经验少量的就用玻璃瓶,这样接触太阳光的面积比其他器皿多,并且搬运方便。

2、西瓜视频中的视频是如何制作的

西瓜视频中的视频制作方法:

1、点击打开西瓜视频,在主页面里,点击下方主菜单【我的】,在弹出我的上传页面里,点击右上方的视频图标。

2、此时就会弹出摄像界面,点击屏幕上方的按钮,我们可以对我们的视频加音乐,还可以美颜。

3、完成以上步骤后我们的视频就算拍摄完成了,然后我们把拍摄好的视频添加标题,添加封面后,就可以点击【马上发布】进行视频发布了。

3、南瓜的做法视频~

4、西瓜视频那些视频怎么做出来的?

你想要制作视频,你得有素材,素材怎么弄?你可以去观看一些大主播(推荐:大司马、XDD、韦神等)的视频和直播,并把他们的精彩时刻、搞笑镜头等录制下来(录屏软件和剪辑软件会在后面说到),然后用剪辑软件编辑一下,最后发出去。
再一个就是你自己录素材,你可以用KK录像机、录屏大师、bandicam等软件录制视频,然后通过剪辑软件(Camtasia Studio、会声会影、pr)

5、西瓜汁的做法?

6、速成西瓜酱的做法视频

西瓜酱的做法
山东西瓜酱的做法
主料:西瓜 1个 黄豆 1公斤 大蒜 2两 面粉 2两
辅料:八角 花椒 盐
山东西瓜酱的做法
做法:
1、黄豆洗净用水泡发,约2至3小时
2、将黄豆放入锅中加清水没过黄豆约2指,煮至八成熟捞出摊凉
3、取大簸箕数个,将黄豆平铺在上面,均匀的拌上面粉,将其置于一个温暖潮湿的地方,上面最好能盖上竹叶,没有的话,就算了,数天之后,就可以看见有白白的毛长出来,等数有的豆子都长上了白毛,将簸箕至于太阳下,晒干,颠掉毛毛(白毛晒后可能发黑)即可开始做酱。
4、将晒好的黄豆放入瓦钵中,加入区西瓜以外所有的原料,搅拌均匀,再将西瓜切开,舀出瓜瓤,放入瓦钵内,搅拌均匀,即成西瓜酱原胚。
5、将装有西瓜酱原胚的瓦钵至于太阳下暴晒一月后,即可。这个时候的西瓜酱非常得香,以前在国内,每个夏天都做。可以一直吃到第二年。做菜或站馒头吃,都不错。

7、西瓜怎样炒的做法

用料

主料

西瓜皮1/4个

辅料

红椒

半个

调料

食盐

适量

酱油

少许

4瓣

香油

少许

白砂糖

适量

水果醋

1小匙

西瓜怎样炒的做法

1.留一些吃剩的西瓜皮,把红色果肉部分切下

2.再切去瓜皮,只留浅绿色部分

3.接着片成薄片

4.放入大碗中加盐拌匀,腌到有一点点变软

5.再切点大蒜末和红椒丝

6.瓜皮腌好后用凉白开冲洗一下,再挤去水分

7.最后加入蒜末、红椒丝、盐、美极鲜酱油、白砂糖、香油拌匀,喜欢的话可以再加一点果醋,拌匀后就可以吃了,或者放进冰箱冰一下再吃

8、西瓜酱做法视频教程

农家西瓜酱

主料

黄豆2000g  生瓜1000g  西瓜2个  盐2000g  

辅料

八角适量  普通面粉适量  花椒适量  花生适量  

农家西瓜酱的做法步骤

1. 【煮豆】把黄豆在凉水中洗净后,直接放在锅里添入自来水,没至黄豆上约二指深。然后开始像焖米饭一样煮豆,把豆煮到吃起来稍微有点面。豆捞出后放在筛子上控一夜,凉透。

2. 黄豆凉好后开始拌面,在黄豆外均匀裹上一层薄面,互相不粘连。如果豆太干拌不上面,把留用的煮豆水淋在黄豆上少许,达到使其能裹面的程度。 
【捂豆】(这一步比较恶心,慎入)在木板或一些透气性好的材料(忌用玻璃板或塑料)上铺三四层报纸,报纸上再铺一层干净的白纸或牛皮纸。把拌好面的黄豆均匀铺在白纸上,约一指厚。在摊好的黄豆上再铺上一层透气性好的纸。捂豆的房间门窗不要频繁开启,尽量保持一个闷热、潮湿的环境,春天温度低时可盖上纸并在纸上盖一层毛巾被,利于豆子发酵。

黄豆捂到第3天时,如果黄豆发乌,说明捂得恰到好处,如果发黏则说明湿度大,可把盖在上面的纸揭下。3天后,黄豆长出白毛,再等一两天,白毛变绿毛,把长满绿毛的豆放在筛子里,放太阳下将其晒干,约需两天。整个捂豆晒豆过程,最长不会超过7天。

3. 两个大西瓜,约20斤

4. 西瓜去皮

5. 生瓜洗干净

6. 生瓜去皮,去籽

7. 将西瓜和生瓜切成小块

8. 先把花椒、八角等碾碎

9. 用水把花椒、大料等洗净,捞出加入一碗开水中浸泡,等水冷却后倒入准备好的大盆中,再倒入晒好的

10. 将西瓜和生瓜放入

11. 加入四斤盐

12. 搅拌均匀

13. 放入缸中,晒太阳, 
把搅拌均匀的酱豆盆口处蒙上一层棉质纱布,纱布上面可撒一些花椒,防止招苍蝇。

14. 把蒙好纱布的酱豆盆放在太阳下暴晒,早上搬出时搅拌一次,晚上再搬回室内,防止雨淋。晒半个月,闻到酱香味后可炒制食用。

15. 把蒙好纱布的酱豆盆放在太阳下暴晒,早上搬出时搅拌一次,晚上再搬回室内,防止雨淋。晒半个月,闻到酱香味后可炒制食用。

9、炸西瓜的做法 炸西瓜怎么做

炸西瓜的特色:
味道清鲜,香甜可口,色泽美观。
炸西瓜的做法:
1. 将西瓜切开,去皮取瓤,挖掉瓜子,切成菱角块;
2. 西瓜放在面粉中滚匀;
3. 将蛋清、水淀粉和匀;
4. 将蘸好面粉的西瓜块放入拌匀;
5. 将锅置于旺火上,放入油,烧至五成热;
6. 逐一下入瓜块炸,见外皮略硬呈黄色;
7. 捞出装盘,撒上白糖即可。

10、小西瓜馒头的做法视频,西瓜馒头的做法和技巧有哪些

西瓜馒头的做法步骤

1

准备的用料。

2

面粉,奶粉,白糖慢慢加入牛奶揉匀发酵。

3

取2/3的面团加入红曲粉,其他加入绿茶粉揉匀,进行二次发酵。

4

红曲面团分成小剂子,搓圆。

5

绿茶面团分好擀成面皮。

6

用绿茶面皮把红曲面团包好。

7

包好再搓圆。

8

切成四瓣。

9

在每瓣上贴上黑芝麻,醒20分钟左右。

10

上笼蒸熟就可以。

与西瓜的做法视频相关的知识