1、西瓜果冻的家常做法大全怎么做好吃视频
奇异果洗净削去外皮后，取中间部位切成0.2公分圆薄片，水蜜桃自罐头取出后稍沥干糖液，亦切成0.2公分薄片备用。
锅中加入30公克细砂糖，奇异果薄片表面沾满砂糖后避免重叠排于锅中，以小火加热至砂糖融化，两面煮约5∼10分钟在奇异果尚未变黄之前熄火备用。
将奇异果的糖液稍沥干后排放于模型中，水蜜桃薄片亦整齐排放于另一个模型内。
将果冻粉与细砂糖置于锅中充份拌匀，加入水继续搅拌并置于炉火上加热，至糖完全溶化后即可停止搅拌。
果冻液继续加热至70∼80℃左右时，即可熄火并加入柠檬汁拌匀，捞除表面气泡后，即可将果冻液徐徐倒入模型内，稍冷却后放入冰箱冷藏，约1∼2小时凝结后即可扣出食用。
2、西瓜果冻怎么做最好吃 西瓜果冻的做法大全
西瓜果冻的做法
1.
吉利丁粉用100毫升水浸泡，使其充分吸入水分
2.
将西瓜肉和籽取出，西瓜皮不要弄坏哦
3.
将西瓜肉榨汁
4.
西瓜汁倒入碗中，加入细砂糖搅拌均匀
5.
将吉利丁液隔水加热融化
6.
将吉利丁液和黑芝麻倒入西瓜汁中，搅拌均匀
7.
将混合液倒入西瓜壳中
8.
放入冰箱冷藏，4小时左右凝固
3、做法，西瓜果冻块怎么做好吃，西瓜果冻块的家常做法
1.备好所需材料，西瓜用的是无子西瓜
2.先把西瓜肉挖出来，挖干净一点，越接近皮成品越好回看
3.西瓜块答榨成汁备用，约200ML
4.取10G白凉粉用100ML温水冲开，加一滴班兰香精兑成绿色液体
5.倒入奶锅中加一勺糖煮化烧开
6.稍凉后倒入西瓜盅里面，放冰箱冷藏凝固
7.西瓜汁中放20G白凉粉搅均
8.一样倒入奶锅中加热煮开
9.稍放凉后倒在已凝固的班兰果冻上面，继续放冰箱冷藏至西瓜汁凝固