抖音海底捞小料

1、为什么抖音式吃法在海底捞火了？

海底捞的抖音同款被抖红后，第一时间培训所有门店员工，学习所有抖音同款配方。DIY创意吃法前一段时间，抖音上突然流行起海底捞的一个神秘吃法：生鸡蛋+虾滑倒入油面筋，丢进火锅煮熟。导致海底捞涌入了大批跟风来排队体验抖音吃法的网友们，一时间海底捞没有掏广告费就火了一把，这把火一直持续到现在，后面跟风来到海底捞的体验抖音网红吃法的抖友们被海底捞培训后的服务惊艳到。

可见顾客来餐厅已经不是单纯填饱顾客肚子那么简单，而店家要全方位满足顾客视觉、听觉、嗅觉、味觉、以及食客的社会心理、地位和社交场景、情感的需求。“新风口”下，各大品牌也陆续上车，比如西贝，鼓励员工以个人名义拍抖音，借助抖音进行西贝的品牌展示。抖音账号为“光哥”的西贝员工赵晨光了，把自己在店中搓莜面的的场景拍成抖音视频，获得了超60万点赞量。

虽说餐饮只是抖音内容输出的一部分，但这并不妨碍被更多的人看到。而民以食为天，再新奇再好玩的事情终究会被忘掉，但是吃不会，吃饭是每个人每天必须要做的事情。再者，抖音的用户群特别庞大，主要集中于95后、00后。他们不仅刷别人的视频，还喜欢自己录抖音。

不难看出，这些餐饮公司的火爆，无疑是他们拥有一个能够“抖”起来的爆品，海底捞有特色锅和料碗，西贝有莜面，答案茶有答案，表白茶可以表白。每一个店铺都有自己适合抖友的爆品，反而没有刻意去做就搭上了免费宣传的顺风车。这就需要餐饮人转变传统广告思维，发掘自己店铺特色爆品，利用爆品的新奇程度吸引广大抖友，自然能达到不宣传既推广的效果。

2、为什么说海底捞现在被抖音坑惨了？

海底捞被“抖音式”吃法坑惨，一桌人花不到80元吃了一锅，迟早倒闭最近有一条新闻 就是四个人吃海底捞只花了74块钱的新闻刷爆了很多人的朋友圈。为什么会造成这样的情况呢？那是因为这四个人全是自己带的食材，完全没有在海底捞消费，所以才会发生这样的事情。其实一开始，海底捞是允许自己带食材来的，那是因为在抖音上面有总是有这样的视频，就是说在海底捞怎么样吃省钱，怎么样吃才能更好吃的。

当然，这样很大一程度上是借助抖音提升了海底捞的名气。说到海底捞人们还都是很熟悉的，海底捞也是很有名气的，很多人都知道，像海底捞在大城市，去消费的人们也是很多的，但是，在海底捞里面的消费还是挺高的，吃一次至少要花还几百元，像在抖音上面，很多人都在宣传怎么样去海底捞吃饭便宜。

使得海底捞的顾客也是越来越多了。但是这样的做法也是越来越多人效仿。最后的结果只会是海底捞造成亏损。所以，海底捞不得不叫停这样外带食物的规定，毕竟，海底捞本身的成本就比一般的店面要高很多。

而且如果，顾客真的外带食物的话，海底捞里面的服务人员，本着顾客至上的服务理念，不仅要帮忙清洗食材，加重了他们的工作量。服务行业的工作量本身就是特别重的。所以，很多网友觉得海底捞这一规定早就应该叫停了。这使得原本只是是一个享受美食，享受服务的消费场所弄得乌烟瘴气了。

3、抖音上的各种海底捞攻略真的靠谱吗？

抖音上的各种海底捞攻略根本不靠谱。海底捞人们还都是很熟悉的，海底捞也是很有名气的，很多人都知道，去消费的人们也是很多的，海底捞也是凭借人性的服务走红的，但是在海底捞里面的消费还是挺高的，吃一次至少要花还几百元，可是在抖音上面，很多人都在宣传怎么样去海底捞吃饭便宜。

但是这样的做法也是越来越多人效仿。最后的结果只会是海底捞造成亏损。所以，海底捞不得不叫停这样外带食物的规定，毕竟，海底捞本身的成本就比一般的店面要高很多。顾客真的外带食物的话，海底捞里面的服务人员，本着顾客至上的服务理念。这样以来是给自己带来更多的麻烦，谁还会继续。

不仅要帮忙清洗食材，加重了他们的工作量。服务行业的工作量本身就是特别重的。所以，很多网友觉得海底捞这一规定早就应该叫停了。这使得原本只是是一个享受美食，这样的操作原本是想给人们带来更多的方便，但是人本却扼杀了这样的方便。

海底捞服务态度特别好，因为食客很多，经常要排队，餐厅就为等待的顾客提供免费美甲，美鞋，护手；免费饮料、零食和水果。并且服务员来自五湖四海，可以找老乡服务，态度很热情。 服务周到，甚至在卫生间里都会有专人服务，包括开水龙头、挤洗手液、递擦手纸等。味道地道，特色突出。海底捞火锅有10多种锅底，如：牛油火锅、鸳鸯火锅、番茄火锅，菌汤锅等。价格方面，地区不同，略有差异。大部分店有自助调料台，有约20余种调料，您根据自己的口味喜好，任意调配；另外，还有免费水果，季节不同，水果也有所不同，如：圣女果、哈密瓜、西瓜等；也会有小米粥或是银耳汤等。选择自由海底捞所有的菜品都是可以叫半份的，半份半价。这样就可以品尝更多种类的食品了，而且价格不高。

4、抖音里的海底捞网红吃法你知道几种？

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