多人快手菜

1、蒜苔不能和什么一起吃

蒜苔跟韭菜同食会影响消化。蒜薹与地黄、何首乌、蜂蜜和大葱也不宜同食。还有一些食用注意事项是：1、蒜苔主要用于炒食，或做配料。不宜烹制得过烂，以免辣素被破坏，杀菌作用降低。 　2、消化能力不佳的人最好少食蒜苔；过量食用蒜苔可能会影响视力；蒜苔有保护肝脏的作用，但过多食用则反而损害肝脏，可能造成肝功能障碍，使肝病加重。蒜苔不仅是常见的蔬菜，它还有杀菌、通便的作用，含有可以抑制大肠杆菌生长的成分，同时还能刺激排便，不过不宜多吃，尤其是消化能力不良、视力不太好、有肝脏疾病的人群。另外需要注意的是：蒜苔不能跟大蒜一起吃，会降低它的杀菌作用，也不能跟韭菜一起食用，不利于消化。今天要分享的三道菜分别是：凉拌蒜苔、五花肉炒蒜苔、蒜苔炒蛋，这三道菜都属于快手菜，花费的时间都不超过半小时。凉拌蒜苔可以作为餐前开胃菜，它的“造型”比较有特色，比一般的凉拌菜更出彩。而其他两个炒菜做主菜也很下饭，平日时间比较紧张的小伙伴，就可以做这两道菜，简单易上手。/凉拌蒜苔/难易度：初级耗时：约15分钟/食材/蒜苔1小把、红辣椒3个、绿辣椒3个、姜1小块、蒜5颗、生抽、盐、醋、白糖、油；/做法/1.把蒜苔洗干净，去除蒜苔的根部和头部（头尾部分口感老，不好吃），锅中烧开热水，把蒜苔倒进去，直到蒜苔颜色变翠绿色，捞出；2.捞出的蒜苔放入凉水中浸泡，冷却后的蒜苔吃起来口感脆脆的，更好吃；3.把1根蒜苔撕成4小条，比较大根的蒜苔可以撕成5-6小条，不要太粗哦，否则很难咀嚼，然后将蒜苔条围成圈摆盘；4.将红绿辣椒切圈，蒜切丁，姜切条，将它们混合到一个碗里备用；5.在锅中烧一勺油，油烧至微微冒烟为止，把热油倒入第4步的碗里，可以听到“滋啦啦”的响油声；6.再倒入适量生抽、醋、白糖、盐，搅拌均匀，尝尝味道合适了就OK；7.把调好的汁，倒入第3步的蒜苔条上，小喵是用勺子淋的，这样淋出来的汁更好看；8.当汁沾上蒜苔后，有点酸又有点辣，吃起来很脆口。/小贴士/蒜苔头部和根部比较老，所以最好切除；先用热水烫一下蒜苔，再用凉水浸泡，让蒜苔口感更脆口；撕蒜苔时，最好从根部开始撕，根部比较粗更好撕一些；响油是用热油把辣椒、蒜、姜的香味“激”出来，而且泼油比炒出来更清爽。

2、2019年你最想说的话是什么？

大家好，我是小洋财商的创始人小洋，很高兴作为请回答2019的年度回答者，来跟你分享这一年的时光。

2019是我做自媒体的第一年，在此之前一直在传统行业，安安稳稳的赚着还不错的收入，也在行业内做了一个小公司，虽然没有几亿身价，生活也能平静而舒适。

但我骨子里是个有点折腾的人，我一直有那么点不甘心，离开了这个行业，离开了xx公司的头衔，我还是谁？到了临近30的年纪，相信很多人会有跟我一样的危机感。

更重要的是，在物质达到基本满足之后，人就会思考更多关于人生和自我价值的东西，夜深人静时我会不断的想：这就是生活的全部吗？我能给别人带来什么帮助吗？我想找到一个突破口，去做一些新的尝试。

这些年见到了身边太多人明明收入不低，但却因为不良的思维和习惯，真到关键时刻却拿不出来钱，有了好的机会也没办法去把握；也见到了很多人一生受困于金钱，做着并不喜欢的工作，过着并不快乐的生活；甚至见到很多亲兄弟因为争夺父母留下的一点家产，而闹到老死不相往来。

这样的故事屡见不鲜，这样故事每天都在上演。

我比较早就开始理财，通过理财买过房，不上班也能维持不错的生活水平，不用再为物质担忧，算是尝到了理财的甜头。有很多人问过我理财的问题，我也给出了一些建议，帮助他们提升了合理范围内的收益；再加上国家层面也对理财愈加重视，有些试点地区已经把理财纳入了小学教材。

在此背景下，我结合自己的能力和市场环境，做了财商自媒体，在两个月内积累了20万同频小伙伴，做的小白入门课受到了100%的好评，这是一件挺有价值感的事情。

财务自由是很多人不懈追求的目标，能让更多的人意识到理财的重要，拥有更多的被动收入，或许这世界真的会因为我而变的更好了一点呢？哪怕只是影响了一小波人，他们回到家有了更多的笑脸，他们上班能够心态更平和，那也是我的荣幸。

理财这件事我已经做了多年，运营自媒体却是个新手，所以很多东西做的还远远不够，需要更多的摸索，这是一个不断自我重建的过程，还是挺磨人的。

但是在这一年里，有人无偿要做我的助理，有人主动帮忙推荐给亲友，有人督促我更加努力，给出的理由是你要好好干活帮助更多人…原本都是萍水相逢的陌生人，却给了我很多温暖和感动；自媒体是个放大器，能让我被更多志同道合的人看见和认可，比如被知名出版社邀约出书，比如这次活动的主办方百度知道，都给了我很多珍贵的机会和坚持下去的力量。

创业难吗？其实不容易，但对于创业者来说，这种明确的艰难要好过上班的温水，能够改变自己人生的，从来都不在于外部，而在于自己是否具备掌控未来的能力，这世上有一些事是值得去坚守的，这人生本来就应该有各种丰富的体验

这就是我的2019，与你共勉，你的2019有什么挑战和收获？百度知道请回答2019，期待你的回答。

3、家里来客人的时候有什么快手菜可以迅速上桌的呢？

空刻意面完全可以满足你想要迅速上桌的需求~在煮沸水后加入海盐与橄榄油后再放入意大利面煮11-14分钟后，倒出水后加入真材实料面酱翻炒1分钟，装盘后根据个人口味添加调味包，做完以后拍照也很好看呢。

4、在快手上为什么给不认识的人送菜不上热门？

快手上给不认识的人送菜不热门，当然是人们不喜欢这种呃飞来的那个恩惠呀

5、如何做出好吃简单高大上的家常快手菜?

1.肉馅蒸蛋

​。买来的肉馅若干，其他调料随自己喜欢，酱油盐是一定要放的，放些水和一个鸡蛋胶合粘稠，放深盘铺平，上面再打俩个鸡蛋。冷水入锅，大火蒸，开锅10分钟就能吃了。

2. 酸辣大白菜

​。也叫大头菜，圆白菜，甘蓝什么的，随便了……洋白菜切丝，油锅爆花椒干辣椒（注意别糊了，速度要快），马上放洋白菜丝翻炒，软了放少许水焖一下。喜欢脆的焖的时间短点，自己把握。临出锅加至少两勺醋，接着勾芡。速度一定要快，不然味道都跑了

3. 麻婆豆腐

​。开中火炒郫县豆瓣酱（其他的诸如大料花椒什么的没有也无所谓，但是这个一定得有），出色放干辣椒和少许肉馅，肉馅变色了加一碗水。水开了放盒装豆腐，用盒装的不正宗，不过时间短也能入味。开了2分钟勾芡放香菜葱丝。完事了。

4. 木须肉

​木耳泡发撕片，黄瓜切菱形片，肉切片加少量盐淀粉料酒腌好。放少许油炒鸡蛋，盛出，再放油炒肉片~放些酱油，变色放木耳，放盐，大约一分钟就可以放黄瓜了。黄瓜均匀受热后把鸡蛋放里边炒匀。可以出锅了。

5. 可乐鸡翅

​周末买一斤鸡翅中，先过一遍开水煮两分钟，洗干净血沫和脏东西，然后加生抽，老抽，盐，味精，或加可乐一罐，或加啤酒一罐，煮15分钟，用饭盒装起。用盐水泡西兰花或菜花半小时，再用清水冲洗干净，撒点盐。每天煮饭，水开的时候，放要吃的鸡翅在饭上，还有蔬菜，饭熟了，鸡翅和菜都可以吃。

6. 香菇焖鸡

​。鸡洗干净，切块。放到锅里，放进洗好的香菇、油盐酱油酒、姜、八角，腌十分钟，放进两碗水，大火烧开后文火焖20分钟，就是一锅香喷喷了。

6、在东北的饭桌上，一般都不少的十样菜，它们都是什么呢？

东北人热情好客，家中来了客人更是会大摆宴席，那么在东北的饭桌上，一般都不少的十样菜，它们都是什么呢？

东北人非常实诚，而他们做的饭菜就和他们的性格一样，无论是东北人还是东北菜都让他人感受到东北人浓浓的热情，而一般家里来了客人，小鸡炖蘑菇是必不可少的。这是许多人都知道的东北菜，蘑菇可以给鸡肉带来鲜味，而这道菜用到的鸡，块头不宜太大，通常生长了一年左右的母鸡最为合适。锅包肉也是东北人待客必不可少的一道菜，锅包肉十分粘稠，口感丰富，有肉的香味同时也带有酸甜味。

拍黄瓜算是一道快手菜，可以作为前菜，喝酒的时候可以就着拍黄瓜。地三鲜在东北同样非常有名，土豆、茄子与豆角，这三种食材碰撞在一起产生的口感让人垂涎欲滴，白菜是东北人家家户户过冬都会储备的一道菜，而醋溜白菜在东北属于家常菜，白菜的脆碰上了醋的酸味，这样的口感确实能够给人带来惊喜。

蚂蚁上树因为东北人的喜爱而不断推向全国，乍一听名字并不知道这是一道什么菜，其实蚂蚁上树就是粉丝和肉末煸炒，但是蚂蚁上树这个菜名给这道菜带来了许多趣味。溜肥肠也必不可少，肥肠是许多人的心头肉，当然也有人觉得肥肠有异味，溜肥肠比常规的爆炒让肥肠显得更加的爽滑，木须肉也是来东北不得不吃的一道菜，肉片与木耳以及鸡蛋一起煸炒，色香味俱全。
凉拌大拉皮、红烧茄子以及酱骨头，这些菜在东北人的餐桌上随处可见。东北人对于吃非常讲究，而菜和他们的人一样，既要量足同时也要味道美，来到东北这些菜都要尝一尝。

7、快手做菜很多个人发的过程都一样是怎么回事？

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