快手八爪鱼爆头做法

1、水煮爆头八爪鱼怎么做

1.准备食材，八爪鱼，葱，姜，香叶.

2.将葱切段，姜切片。

3.八爪鱼放入专少许属的4克醋，放入水，并清洗干净。

4.将处理好的八爪鱼放入高压锅锅胆中。

5.放入葱段，放入姜片，放入香叶

6.放入适量的盐，放入白糖提鲜，

7.放入适量的醋，

8.放入生抽，老抽。

9.放入适量的水，水不用太多。

10.盖上盖子，调好，按开始就可以了。

11.可以吃了

拓展资料

八爪鱼又名章鱼，英文名是octopus，是一种软体动物，是从头足纲软体动物中进化而来的。身体一般很小，八条触手又细又长，故又有“八爪鱼”之称。

章鱼在恐慌、激动、 兴奋等情绪变化时，皮肤都会改变颜色。控制章鱼体色变换的指挥系统是它的眼睛和脑髓，如果某一侧眼睛和脑髓出了毛病，这 一侧就固定为一种不变的颜色了，而另一侧仍可以变色。再有就是章鱼的再生能力很强。每当章鱼遇到敌害时，有时它的触腕被 对方牢牢地抓住了，这时候它就会自动抛掉触腕，自己往后退一步,让断触腕的蠕动来迷惑敌害，趁机赶快溜走。每当触腕断后， 伤口处的血管就会极力地收缩，使伤口迅速愈合，所以伤口是不会流血的，第二天就能长好，不久又长出新的触腕

2、八爪鱼爆头那么好吃吗

不好吃，看着快手爆头很好吃就买了，回来后真心难吃，后悔，建议北方人还是别买了，南方人可能吃惯那个味道。

3、红烧爆头八爪鱼的做法

八爪鱼就是章鱼，含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。章鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，章鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

用料

新鲜八爪鱼或者发好的 400G

洋葱 1个

青椒 2只

生姜

料酒

红烧酱油

味精

糖

食用油

红烧八爪鱼的做法

将八爪鱼去眼睛内脏，用清水冲洗干净。

洋葱，青椒切片，生姜切片。

锅内少量清水烧开，下八爪鱼焯水，至断生，捞出沥干待用。

锅内倒入少量的食用油，烧至七成热，倒入切好的洋葱青椒加一点的盐和鸡精稍稍翻炒后，盛出待用。

将锅子洗干净然后在倒入食用油，烧至八成热，放入姜片爆出香味。然后倒入焯好的八爪鱼快速翻炒。

加入酱油，白糖继续翻炒，倒入小半碗的料酒，加锅盖大火煮开，文火小焖一会

待快收汁的时候倒入炒好的洋葱，青椒后一起翻炒，待青椒洋葱炒熟后，加入一点的味精翻炒均匀就可以关火装盘了

材料
甜面酱，黄瓜，红辣椒，章鱼，蒜头2枚
做法
1.需要李锦记的沪式甜面酱。
2.黄瓜切片，红辣椒切片。
3.清洗完八爪鱼，在开水中快速汆烫。
4.放入冷水或冰水中浸泡至肉急速冷却。稍后沥干待用。
5.另起油锅见热，倒入蒜头爆香。
6.倒入沥干的八爪鱼。
7.一大勺甜面酱，翻炒匀。
8.倒入黄瓜和红辣椒，翻炒至黄瓜变色即可。

4、望潮需要除去内脏么，八带鱼，快手八爪鱼爆头的做法

搜一下：望潮需要除去内脏么，八带鱼，快手八爪鱼爆头的做法
再看看别人怎么说的。

5、快手里的整个的八爪鱼怎么做的

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6、八爪鱼爆头真的好吃吗？

看个人的口味，有人喜欢有人不喜欢。
材料
八爪鱼，柱候酱，洋葱，青葱，红尖椒，姜
做法
1.八爪鱼清洗干净，淖水至熟，配料准备好
2.热油锅爆姜丝.洋葱丝和红椒丝
3.下八爪鱼快手翻炒，起锅前下柱候酱和青葱