1、西瓜雕刻有什么技巧?需要准备什么?
技巧嘛····我我建议还是从最基本的萝卜开始·····先把基本功练好···再去刻别的东西·····
·。。。。这个是我刻的南瓜盅·····参考一下咯···
2、河南大爷用西瓜雕出十二生肖,用西瓜雕刻属于浪费资源吗?
我不这样认为。西瓜作为原材料,价格很低廉,雕刻十二生肖,也用不了多少西瓜,反而引发了人们的关注,产生了更多的经济价值。所以不能叫做浪费。
3、你见过哪些比较形象的西瓜雕刻呢?
西瓜,这是夏天的专属水果,小编这么说并不是因为它只在夏天生长,毕竟现在大棚技术这么发达,很多果蔬的季节性都已经慢慢淡化。小编的意思是,在夏天,所有水果中,就只有西瓜最受欢迎了。现在夏天已经过去,不过市面上还是有很多西瓜,虽然现在吃的人少了,但是在别的方面,西瓜同样受人喜欢,就比如雕刻。
接下来小编就给大家说一说日本、美国和中国的西瓜雕刻,日本漫画盛行,所以最擅长的就是雕刻一些动漫角色了。而美国的雕刻,相信大家看到一定会大吃一惊,毕竟真的太栩栩如生了;相比之下,我国的西瓜雕刻也许并没有那么生动,但是凭借着那股艺术气息和万物皆可雕的信条,雕出来的作品也是让人惊艳的,下面就一起来看看吧。
第一:日本
这个作品,我们一看就知道是哆啦A梦,虽然看起来有些简陋,但是整体来说还是非常相似的,简直就像是把哆啦A梦的头放到这里来了一样。不过相信大家也注意到了一个细节,那就是这雕刻完全没有伤到西瓜肉,只是去掉了一层薄薄的皮而已,看来西瓜对他们来说,确实是非常珍贵的。
第二:美国
看到下面这个作品,也许一般人也就会觉得特别特别栩栩如生,但是对权游粉丝来说,这简直就是夜王亲至。没错,这个作品雕的就是美剧《权利与游戏》中的夜王,不管是眼神还是头上的角,甚至是脸上的纹路都非常接近,真的是让人十分惊叹。
第三:中国
西瓜雕刻对于我国人民来说,那简直就是洒洒水,完全没有什么难度,平时雕个花、雕个鸟什么的都是小事,要真认真起来,那可是万物皆可雕,不敢说栩栩如生,但至少像模像样。
4、河南大爷用西瓜雕出十二生肖,他的手法是怎样炼成的?
通过网上的教学视频自学而成。
这位大爷之所以花费5天时间雕刻出的十二生肖,是因为在网上看到了有关于水果雕刻的视频,从而引发兴趣,下定决心去学习,然后花费了5天时间去雕刻出了12生肖这一作品。
水果雕刻是一份专业的技能也是食品艺术的一种。每年都有不计其数的从业者进入食品雕刻这一行业,更有专业培训食品雕刻的学校。水果 、蔬菜的雕刻师们为了雕刻出自认为完美的作品,在水果中优中选优,挑选成熟程度适中,颜色质地分布均匀的水果,并且通过多种水果的颜色搭配来让整个雕刻更加逼真,更加栩栩如生。为了雕刻出完美的作品,他们废寝忘食,付出了数不清的汗水,才雕刻出了一份作品。
而有的水果雕刻师,为了普及水果雕刻这一职业,将简单的水果雕刻的教程视频发送到网上,供人参考学习。有的水果雕刻师则是为了短视频的观看带来的粉丝量,以及视频的收益来录制水果雕刻的教学视频。不管他们因为什么,总之,现在网络上可以轻而易举的搜索到水果雕刻的教学视频,而这位59岁的老大爷,也正是从视频网站看到视频,从而引发他学习的兴趣,最终花费5天时间去雕刻出十二生肖这一作品的。
当然,仅仅是看视频是不够的, 多加练习也是必不可少的工作。自己家中买完水果,利用刻刀等专业工具去雕刻练习,当逐步掌握了视频里的初级雕刻手法后,再一步步加大难度,加大工作量,当这位大爷把视频里的基础雕刻技巧学习完成后,他开始了正式雕刻的旅程,最终花费5天,雕刻出新闻里的作品,十二生肖。
5、水果拼盘解说词(主要由西瓜雕刻的龙,和其他水果做辅助)
水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。 水果拼盘与食雕一样,是一门技术,需要经过正规的学习与训练,方能掌握。 一、选料 从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起,搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟,否则会影响加工和摆放。 二、构思 制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体,以色彩和美观取胜,从而刺激客人的感官,增进其食欲。水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂,但也不能随便应付,制作前应充分考虑到宴会的主题,并进一步为其命名。 三、色彩搭配 大部分人将水果作为饭后食品,也就是人们在酒足饭饱之后才想到食用水果。这时大多数的人已没有多少食欲,这就为我们设计水果拼盘提出了一个难题:怎样的色、香、味、形、器才能重新将人们的食欲引起?水果的色、香、味是我们所无法改变的,若改变了可能也失去了本身的意义。但我们可以根据想象将各种颜色的水果艺术地搭配成一个整体,通过艳丽的色彩来再次将人们对食物的欲望唤起。水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三种。红配绿、黑配白便是标准的对比色搭配;红、黄、橙可算是相近色搭配;红、绿、紫、黑、白可算是丰富的多色搭配。 四、艺术造型与器皿选择 根据选定水果的色彩和形状来进一步确定其整盘的造型。整盘水果的造型要有器皿来辅助,不同的艺术造型要选择不同形状、规格的器皿。如长形的水果造型便不能选择圆盘来盛放。另外还要考虑到盘边的水果花边装饰,也应符合整体美并能衬托主体造型。 至于器皿质地的选择,一方面可根据酒吧的档次,一方面可根据果盘的价格来确定。酒吧常用的果盘为玻璃制品,高档些的有水晶制品、金银制品。 五、刀功 选好水果、造型和器皿,便可动手制作了、操作时应注意刀功方面应以简单易做、方便出品为原则。
6、我想学西瓜雕刻,大概得多少钱?
学习果蔬雕刻是短期教学,学费不是很贵,但是建议一定要去正规的厨师培训地方学习,有专业的果蔬雕刻老师手把手教学。