西瓜冰淇淋做法视频教程

1、怎样在家做西瓜冰淇淋

主料

动物性淡奶油

250克

西瓜

400克

蛋黄

3个

辅料

糖

120克

牛奶

200毫升

盐

少许

步骤

1.准备材料

2.3个蛋黄、120克细砂糖、200ML牛奶全部倒入奶锅，并搅拌均匀

3.把奶锅用小火加热并不断搅拌，直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势，已经变成糊状，立即离火

4.离火后，立即倒入全部的冷的淡奶油，并搅拌均匀。然后加一点点盐，并让它彻底冷却

5.西瓜全部去籽

6.用料理机打碎，越细腻越好

7.等第四步的混合物彻底冷却后，将西瓜倒入，搅拌均匀

8.搅匀以后的冰淇淋液，放进冰箱冷冻。冰淇淋液冷冻到开始结冰以后，取出来，用电动打蛋器搅打片刻，重新放入冰箱。之后，每隔半个小时取出来搅打一次。重复这个过程，搅打4次以上，再将冰淇淋彻底冻硬，冰淇淋就做好了

2、在家怎么做西瓜冰淇淋

主料
西瓜（去皮去籽后称重）300g
蜂蜜（或细砂糖）2小勺
柠檬汁（或浓缩柠檬汁）2小勺
自制西瓜冰棍的做法步骤
1.
把西瓜去皮去籽切小块
2.
放入食品料理机打成浆
3.
加入鲜柠檬汁（或浓缩柠檬汁）
4.
加入两勺蜂蜜。（也可加入细砂糖）。继续用料理机打匀
5.
把打好的浆倒入模具
6.
放入冰箱冻成冰之后就可以吃了。。
7.
吃的时候用水冲一下模具或在常温下放置2分钟左右，就很容易取出了。

3、西瓜冰淇淋怎么做窍门

材料
主料：鸡蛋200克，青椒100克，
调料：猪油20克，盐3克，味精2克，香醋5克，大葱10克
做法
1.将青椒用清水洗净，去籽，切成块；
2.将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；
3.锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出；
4.锅内另加油烧热，放入葱花炝锅；
5.放入青椒丝和精盐，待青椒块呈翠绿色时，放入味精和炒好的鸡蛋；
6.翻炒均匀，用香醋烹一下，出锅即成。

4、如何制作西瓜味的雪糕

主料动物性淡奶油250g西瓜400g蛋黄3个 辅料糖120g牛奶200ml盐少许
步骤
西瓜冰淇淋的做法步骤11.准备材料
西瓜冰淇淋的做法步骤22.3个蛋黄、120克细砂糖、200ML牛奶全部倒入奶锅，并搅拌均匀
西瓜冰淇淋的做法步骤33.把奶锅用小火加热并不断搅拌，直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势，已经变成糊状，立即离火
西瓜冰淇淋的做法步骤44.离火后，立即倒入全部的冷的淡奶油，并搅拌均匀。然后加一点点盐，并让它彻底冷却
西瓜冰淇淋的做法步骤55.西瓜全部去籽
西瓜冰淇淋的做法步骤66.用料理机打碎，越细腻越好
西瓜冰淇淋的做法步骤77.等第四步的混合物彻底冷却后，将西瓜倒入，搅拌均匀
西瓜冰淇淋的做法步骤88.搅匀以后的冰淇淋液，放进冰箱冷冻。冰淇淋液冷冻到开始结冰以后，取出来，用电动打蛋器搅打片刻，重新放入冰箱。之后，每隔半个小时取出来搅打一次。重复这个过程，搅打4次以上，再将冰淇淋彻底冻硬，冰淇淋就做好了

5、西瓜汁的冰淇淋怎么做

食材明细
纯牛奶
150ml
奶油
180ml
糖
120g
西瓜汁
200g
蛋黄
3个
其他
口味
其他
工艺
数小时
耗时
简单
难度
西瓜冰淇淋的做法步骤
西瓜冰淇淋的做法步骤：1 1准备以上食材
西瓜冰淇淋的做法步骤：2 2蛋黄加糖小火边加热边搅拌，至淡黄色即可
西瓜冰淇淋的做法步骤：3 3西瓜榨汁
西瓜冰淇淋的做法步骤：4 4把以上食材全部倒入冰淇淋机内，搅拌均匀后通电两小时
西瓜冰淇淋的做法步骤：5 5成品做好啦

6、西瓜冰淇淋的做法步骤图，西瓜冰淇淋怎么做

食材

食谱热量：208(大卡)

主料

动物性淡奶油250g

西瓜400g

方法/步骤

1.准备材料

2.3个蛋黄、120克细砂糖、200ML牛奶全部倒入奶锅，并搅拌均匀

3.把奶锅用小火加热并不断搅拌，直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势，已经变成糊状，立即离火

4.离火后，立即倒入全部的冷的淡奶油，并搅拌均匀。然后加一点点盐，并让它彻底冷却

5.西瓜全部去籽

6.用料理机打碎，越细腻越好

7.等第四步的混合物彻底冷却后，将西瓜倒入，搅拌均匀

8.搅匀以后的冰淇淋液，放进冰箱冷冻。冰淇淋液冷冻到开始结冰以后，取出来，用电动打蛋器搅打片刻，重新放入冰箱。之后，每隔半个小时取出来搅打一次。重复这个过程，搅打4次以上，再将冰淇淋彻底冻硬，冰淇淋就做好了

7、简易西瓜冰淇淋怎么做

用西瓜做冰淇淋,先要把西瓜挖出果肉来,放进冰箱冷冻一夜,再取出自然化冻,这时西瓜里的水就会自动析出,把水喝了,只要瓜肉。水分多,做出的冰淇淋会有冰渣。如果是用其他水果来做,像芒果苹果香蕉什么的,就可以省去这一步了。
原料:冰冻西瓜1杯,鲜奶油1杯,糖半杯或者更少。
做法:所有原料放进搅拌机里搅打3次,每次30秒。让空气充分搅打进奶油里。倒入容器中进冰箱冷冻,每过30分钟取出搅拌一下,至完全凝结。
这个时候的西瓜和糖,在奶油的乳化下,变得香甜交融,颜色也柔和成了热粉红,不复西瓜的鲜艳夺目,但西瓜原来的清香仍在。