快手梓然_常吃孜然对身体有害吗

1、孜然炒香肠怎么做 mi

主料

蒜香香肠2根

辅料

孜然粒2勺（喝酸奶的那种）干辣椒2个

花椒5-6粒食用油适量回

孜然炒答香肠的做法步骤

1. 把香肠切片，我喜欢切成斜面的那种。不能切太薄，否则影响口感

2. 干辣椒切开，往锅里倒油，油热了以后放入花椒和辣椒炒香后，放入香肠。这时候一定注意转小火。看到香肠微微卷起，倒入孜然粒。慢慢翻炒，我喜欢把香肠炒到边上有点微微焦，但是肚子那里还是软软的那种。炒到什么程度看大家自己的喜欢程度

3. 炒好了，可以装盘了。一个快手菜

2、孜然椒盐鸡心怎么做

用料
鸡心半斤
料酒两勺
生抽两勺
油适量
姜粉适量
孜然粉适量
椒盐适量
孜然椒盐鸡心的做法
买回新鲜鸡心先剪去脂肪用剪刀剪开鸡心。
用流水清洗鸡心将鸡心中的血冲掉。如果时间充足可以用清水泡一泡
攥干鸡心加料酒生抽腌制。我腌制的时间将近一小时。时间短了也没问题做的时候再稍加一点生抽即可。
锅内放入适量的油烧热后加姜粉爆香用鲜姜也可以因为家里姜用完了所以用姜粉代替。爆香后加入鸡心爆炒。
鸡心可能会出水总之鸡心变色后腌制时间短的可以稍加生抽。时间长的可不加。继续炒制至鸡心紧缩加入孜然粉和椒盐。
翻炒片刻即可出锅这是一个快手菜出锅以后可以尝一下味道如果觉得稍淡可以再撒些椒盐在上面味道不错。

小贴士
1.鸡心需要去血放入料酒去腥
2.生抽腌制以及炒时放椒盐味道就够了不需要另外加盐
3.因为家中没有其他的蔬菜大家做的时候可以加入青椒红椒彩椒一类的爆炒味道也很好

3、牛肉为什么那么硬咬不动？

牛肉硬咬不动的原因：因为牛肉里面有很多的纤维素,
所以一定要时间够了,
肉质才会慢慢变软,
时间不够,那么肉就会很硬咬不动的。
望采纳，谢谢

4、孜然香肠鱼丸怎么做如何做好吃

－准备食材－

蒜香香肠 2根
孜然粒 2勺（喝酸奶的那种）
干辣椒 2个
花椒 5-6粒
食用油适量
－步骤－

1.把香肠切片，我喜欢切成斜面的那种。不能切太薄，否则影响口感
2.干辣椒切开，往锅里倒油，油热了以后放入花椒和辣椒炒香后，放入香肠。这时候一定注意转小火。看到香肠微微卷起，倒入孜然粒。慢慢翻炒，我喜欢把香肠炒到边上有点微微焦，但是肚子那里还是软软的那种。炒到什么程度看大家自己的喜欢程度

3.炒好了，可以装盘了。一个快手菜

5、简便炒孜然猪肉的做法

孜然炒肉的三种做法，一种比一种香，根本停不下来做法一猪里脊肉400克、孜然粒适量、姜片3片、蒜瓣3个、干辣椒段5个、料酒、盐、酱油各适量 1、猪里脊肉入冰箱冷冻3小时左右取出（冷冻目的为更好的切片）切片。 2、干辣椒段洗净，备好孜然粒。 3、将里脊肉切成大小适中的薄片。 4、放入大碗中，加入两勺料酒、一小勺盐和姜片抓匀，腌制15分钟左右入味。 5、炒锅烧热，加入适量的花生油烧热，加入切好的蒜片煸香。

6、倒入腌好的猪肉。 7、用铲子将肉片滑散。 8、将肉炒至变色后，快火将汁收干，加入孜然。 9、翻炒均匀，再加入少量的酱油翻炒至均匀上色。 10、最后加入干辣椒段翻炒几下出锅即可。

食材：猪里脊肉350克，油盐、芝麻、香菜、细辣椒面、孜然、圆葱、蚝油、姜丝、香菜、味精各适量。做法步骤 1、葱姜洗净切丝，香菜切段。 2、里脊肉洗净均匀地切成片。 3、在锅中放入油，烧热，放入切好的里脊肉滑一下油。 4、留下底油，放入芝麻孜然炒香，再讲葱丝姜丝放下锅中炒。 5、将滑好油的肉片放在锅中炒，加入盐和蚝油翻炒。 6、放入辣椒面、味精继续翻炒，最后撒上香菜段即可。

做法三食材：肉片、孜然粉、辣椒面、淀粉、料酒、盐。做法步骤 1、肉片用淀粉、料酒和适量精盐拌匀。 2、加入适量的孜然粉、辣椒面和盐混合。 3、在锅中放入油，油可以比平常炒菜的量稍微多一点，油热后，放入肉片继续划散，炒至白色。 4、放入孜然粉、辣椒面、盐和料酒，翻炒片刻，即可出锅。孜然炒肉的三种做法，一种比一种香，根本停不下来

6、孜然土豆怎么做？

孜然风味的任何美食都是孩子们的最爱，孜然羊肉，孜然烤串等等，香香的孜然味是孩子们的最爱。鉴于孩子爱吃，小编据把各个食物都做成孜然味的，这样就不害怕孩子挑食了。土豆当然也没逃过小编的快手，做成孜然味的土豆块，儿子一个人就能吃一大盘子，这下可补充了足够的维生素了。今天小编就把好吃到没朋友的孜然土豆的做法分享给大家，宝妈们可以做给自家孩子吃哟。