快手塞黄瓜

1、黄瓜紫苏的做法大全窍门

今天给大家分享一道紫苏黄瓜的做法，紫苏和黄瓜都是夏天的应季食材，两样一起搭配清香可口，十分开胃，很多人提到夏天的黄瓜，首先想到的就是凉拌，因为天气热，吃点凉拌菜开胃，不过咱们今天这道炒黄瓜虽然是道热菜，您做好了也一样开胃可口，比凉拌黄瓜更能下酒下饭。

黄瓜大家都不陌生，但是紫苏很多朋友会不认得，紫苏是一种类似于香菜，小葱之类可以当作香料的菜，它性质温和，有散寒解表，刺激汗液分泌的作用，它特殊的气味能去腥，增香，还能预防流感病毒，夏天常吃对身体极好，家里有阳台的，去市场上买上一盆，种在阳台上，每次要吃掐几支，掐完它又继续生长，这样一个夏天就有吃不完的紫苏，除了用来煎黄瓜，紫苏也可以用来煎鱼，煎豆腐，炒鸡蛋，无论怎么做都特别好吃。

【紫苏煎黄瓜】

用料：黄瓜一根，紫苏叶子一把，红辣椒适量，青辣椒适量，生姜一块，大蒜几粒，生抽一勺，料酒一勺，蚝油一勺，味精少许，盐适量。

步骤：

1，黄瓜去皮，切成薄片，我切的是菱形片，先把黄瓜侧切45度，然后在竖起来，垂直切下去，这样就能切出漂亮的菱形片了。

2，把紫苏叶子洗干净，切碎，青红辣椒也切碎，生姜切丝，大蒜拍碎切小，这道菜是个快手菜，食材准备完毕，炒菜的时候就不会手忙脚乱。

3，油锅烧热，然后下入黄瓜片翻炒，让每一片黄瓜尽量都沾到油，煎出香味。

4，等黄瓜煎香了，就把青红辣椒碎，生姜丝，蒜末倒进黄瓜里，大火快炒出香料的香味。

5，等辣椒断生以后，加入一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，把黄瓜炒上色。

6，然后放入紫苏，盐和少许味精调味。

7，翻炒均匀出锅，趁热吃还是放凉了吃都美味。

小贴士：

通常在南方，这个菜叫紫苏煎黄瓜，所以黄瓜提前炒的时候要多炒一会儿，让黄瓜片尽量两面都沾到油，黄瓜煎香了以后吃起来有肉肉的口感，柔柔韧韧的，特别好吃；

炒这个菜的时候不要加水，不然水气味儿太重，影响口感；

辣椒尽量选择辣一些的辣椒，夏天吃起来才开胃，辣椒和紫苏都是有发汗的作用，吃完超级舒服。

2、快手上的鱿鱼怎么做的

主料

鱿鱼 洋葱抄
辣椒面

辅料

盐 花椒面
孜然 芝麻
铁板鱿鱼的做法步骤
1. 鱿鱼洗干净，切好，洋葱切丝。
2. 锅内油烧热，下入鱿鱼煸炒到水分全无，改小火。
3. 加入辣椒面，孜然，芝麻，盐，花椒面，继续翻炒，最后加入少许加了酱油的甜面酱翻匀即可。
4. 铁板烧热，刷少量油后，立刻加如少量洋葱，最后放入鱿鱼即可。

3、我在快手上听到过一首歌有一句是你温暖了多少黄瓜，求歌名

M

4、快手早餐黄瓜饼的家常做法怎么做好吃

材料
黄瓜，虾仁，鸡蛋，葱花，盐，鸡精，料酒，素油
做法
1、将黄瓜洗净去皮切成细丝，虾仁剁成虾泥；
2、将黄瓜丝、鸡蛋液、虾泥、葱花加上适量面粉拌匀，加入盐、鸡精、料酒、葱花、素油调成糊；
3、坐煎锅点火放入油，油热将面糊放入锅中逐步摊成饼，待鸡蛋液变色时煎另一面，煎至变色出锅即可食用。

5、快手芝麻拌黄瓜怎么做

用料  

黄瓜  

芝麻酱  

蒜  

芝麻酱拌黄瓜的做法  

小黄瓜切丝

放上蒜瓣

芝麻酱加水，盐调匀

淋在黄瓜上搅拌均匀

6、快手100个黄瓜多少钱,主播赚多少钱

一快币等于一毛钱。然后主播可以得一半 系统抽一半。一个皇冠主播能赚9块9。黄瓜那个你可以自己算一下。

7、坛子泡黄瓜的腌制方法

老 坛 腌 黄 瓜

这种腌黄瓜的方式是美喵最喜欢吃的，

一不小心就能吃一罐子！

到底怎么做，和美喵一起学一下吧！

材料：

黄瓜、苜蓿、八角、花椒、盐、蒜、葱

步骤：

准备一些小黄瓜，或者普通黄瓜切成段。

在锅中烧开水，放入蒜瓣，八角、花椒、桂皮等调料，煮开晾到60度左右。

准备一个坛子，将黄瓜整齐的码到坛子里。

将烧好的调料水倒入坛子中没过黄瓜。

可以把一个小碗压在黄瓜上，防止黄瓜浮起。然后盖上盖子。

把处理好的黄瓜坛子放在阴凉的地方贮存一个星期后，腌黄瓜就可以吃了！

夹一个腌黄瓜出来，咬一口，又酸又爽，超级好吃！

辣 黄 瓜

如果你喜欢吃辣椒的话，

这一款辣腌黄瓜一定很合你的胃口，

香辣脆爽，太下饭了！

材料：

黄瓜、胡萝卜、洋葱、辣椒面、蒜瓣、盐

步骤：

先将黄瓜沿着头部切成四瓣花形，尾部不要切开。

步骤二：在黄瓜内侧和外部都抹上盐，用盐腌制两小时左右。

准备辣椒面、蒜瓣切成蒜末、胡萝卜、洋葱切成丝。

将辣椒面、料酒。酱油、蒜末、盐、胡萝卜丝、洋葱丝等混合在一起，搅拌均匀。

将腌制过两小时的黄瓜冲洗掉身上多余的盐分。

将腌制过的调味丝塞进黄瓜里，然后将处理好的黄瓜用保鲜膜覆盖在柜子里放置几天，一道美味的辣黄瓜就做好了！

腌 黄 瓜 片

黄瓜条吃着不过瘾？腌制的黄瓜片儿又是一种独特的口感了！爽脆又入味儿，保证你吃了还想吃！！

材料：

黄瓜、洋葱、糖、醋、盐

步骤：

先将黄瓜洗净片成片，片的厚薄程度随你的口味更改，撒上一点盐腌制半小时后冲洗干净，码到罐子里。

然后在锅中添水，放入两勺糖，4勺醋，两勺盐，一小把芝麻（调味料的成分可以根据口味自己调制）加热到60度左右，没烧开但略微烫手的时候，倒入罐中，密封3-5天，一道美味的腌黄瓜片就做好了！酸酸甜甜超级好吃！

黄瓜要腌制那么久，

不太耐烦？

教你一招快手腌黄瓜的方法，

跟腌了几天的黄瓜一样好吃又入味，

能让你吃一大碗！

材料 ：

黄瓜、芝麻、白糖、醋、盐、辣椒（可选）

步骤：

先将黄瓜洗净片成薄片，越薄越好，然后在每片上都抹上盐，腌制10到20分钟，来脱水。

把黄瓜放在漏勺中，用勺子或者手轻轻挤压，脱掉里面多余的水分，然后放入一个大碗中，倒入醋、酱油、芝麻油、糖，直到黄瓜看起来重新饱满起来，一道爽口的快手腌黄瓜就做好了！