西瓜馅饺子的做法大全视频

1、西瓜皮饺子馅的做法？

瓜皮去绿衣红瓤，洗净剁碎，放入开水中烫一下然后捞出攥干。将鸡蛋打散，用版热油炒熟权，边炒边搅拌碎。把虾仁洗净，可以剁碎。将猪肉馅同鸡蛋和虾仁放在一起，再放入一个生鸡蛋，一同搅拌。依次放入糖，盐，酱油，味精。再将瓜皮一同放入肉馅中。将肉和菜放上香油一同拌匀，馅就做好了。（当然如果不习惯吃有鸡蛋的，那么鸡蛋和虾仁都不用放，就肉和瓜皮拌一下，馅就成了。）

2、西瓜皮鸡蛋水饺的做法步骤图，怎么做好吃

步骤 1
一斤左右的面粉加水和成面团，静置醒面。

步骤 2
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西瓜皮去皮去瓤，切成小块。

步骤 3
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西瓜皮擦成细丝。然后加入少量盐，用纱布活着手挤出水份。

步骤 4
四个鸡蛋多放点油，炒熟，用铲子切成小块，放入西瓜皮丝里面。

步骤 5
葱切成小块加入菜馅。粉丝热水泡，切成小段。

步骤 6
加入适量盐，和香油。

步骤 7
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擀皮包。

小贴士

西瓜皮水份很大一定要挤出水份，加入粉丝也是吸收多于水份的作用，以至于菜馅不会过分出水。盐可以少量，和馅时候可以试。

3、怎样用西瓜皮包饺子吃

食材

食谱热量：236.5(大卡)

主料

西瓜皮适量

姜适量

方法/步骤

1

买回半个西瓜。

2

去掉里面的红瓤。

3

去掉外面的绿皮。

4

纪要这个白颜色的皮。

5

用擦床擦成馅。

6

这馅太整了。还要剁一剁。用盐杀出水。

7

好，既然放盐了，就开始剁了，有许多水分溢出。

8

先练好花椒油，放入肉馅

9

关火，用余热略炒一下肉馅。

10

加料酒适量，酱油适量。

切好姜末，加入。

切好大葱，加入。

放盐适量。

把剁好的西瓜皮攥出水分。

放到肉馅里。

用筷子搅匀。

开始包饺子。

包饺子

煮饺子

这饺子，好吃。是其他任何蔬菜馅都不可以比的。您也试试。

4、用西瓜汁和面饺子馅是黄瓜丝鸡蛋和木耳可以这样吃吗？

可以这样组合。推荐一个做法：馅料准备：
1
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木耳：将黑木耳（干）浸入（温）水中等待泡开，泡开后其体积会增大。
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鸡蛋：泡木耳的同时，将鸡蛋打入碗内打散（加入少许黄酒可使鸡蛋口感更松软）；锅内倒入油，蛋液均匀入热油并用筷子或锅铲搅细，期间加入适量清水少许焖一下，避免炒鸡蛋熟后过干；将鸡蛋倒出锅，入盘。
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黄瓜：洗净、切成小块状，尽量切细切小，避免后续包饺子时戳破皮，入盘。
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全馅料：（泡开的木耳切碎切细，入馅料盘。）葱洗净切成小段作葱花，入热油；倒入木耳丁、碎炒蛋、黄瓜丁，同炒，视个人口味撒入适量盐，均匀调味，馅料熟且分布均匀后出锅。
包饺子
1
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面粉：如使用面粉制皮，敞口容器（如盛汤用大碗、盆等）加入需要的面粉量，倒入适量（温）水和面，和匀后醒面一定时间。醒面完成，将面团揉搓成小段，均匀切成块状、压扁并用擀面杖制备饺子皮。
现成饺子皮：无需加水，直接可包饺子。
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加馅：取饺子皮一片置于掌心，夹取适量馅料于饺子皮圆心（馅量以包起来不漏馅、不破皮为宜）；饺子皮对折，按压皮边缘成形，馅料被均匀包入其内不外溢不外漏不破皮；如此往复。包好足量饺子，待下锅。
如使用饺子模具，则将饺子皮置于模具内，加适量馅料，并合拢饺子模具，使饺子成形。
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下饺子：锅中加水，待水沸腾烧开后，加入包好的饺子；煮至皮熟，饺子浮起于水面，即可捞出入碗内食用。

5、西瓜肉饺子馅的做法，西瓜肉饺子馅怎么做好吃，西瓜肉

主料
西瓜皮
250g
五花肉
250g
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量

步骤

1.西瓜一颗，皮洗干净备用

2.削掉皮洗净放入盆中

3.用果语将西瓜皮搅碎，

4.然后在把五花肉也搅碎，放入盆中，加调料适量，葱花适量等等

5.搅拌即可

6、西瓜皮馅饺子的做法

瓜皮去绿衣红瓤，洗净剁碎，放入开水中烫一下然后捞出攥干。将鸡蛋打散内，用热油炒熟，容边炒边搅拌碎。把虾仁洗净，可以剁碎。将猪肉馅同鸡蛋和虾仁放在一起，再放入一个生鸡蛋，一同搅拌。依次放入糖，盐，酱油，味精。再将瓜皮一同放入肉馅中。将肉和菜放上香油一同拌匀，馅就做好了。（当然如果不习惯吃有鸡蛋的，那么鸡蛋和虾仁都不用放，就肉和瓜皮拌一下，馅就成了。）

7、头伏吃什么馅饺子 推荐五种清爽饺子的做法

头伏可以吃黄瓜馅饺子、马齿苋馅饺子、香菇馅饺子、西瓜皮馅饺子、白菜馅饺子。具体做法如下：

1、黄瓜馅饺子:做馅时，要将黄瓜擦成细丝，再略微切一下，挤出水，挤出的水不要扔掉，留在盆中备用。将两个鸡蛋加适量的盐打散在油锅中炒，一边炒一边捣碎，越碎越好，炒好后放凉。爱吃丰富馅料的还可以放一点豆腐。然后将放凉的鸡蛋、豆腐与黄瓜丝加入鸡精、葱姜末等，一起搅拌均匀待用。和面时把黄瓜水放进去，不但面会更加筋道，而且口味也更好。黄瓜是夏季经常食用的瓜蔬之一，若吃腻了炒黄瓜或凉拌，不妨尝试一下新鲜的吃法：黄瓜馅饺子。不但清凉爽口，还能防暑、降压、预防心脑血管疾病。

2、马齿苋馅饺子:将新鲜的马齿苋洗干净，然后放入开水中焯一下，去除清水中过一遍，弄干净十分之后切碎备用。将马齿苋和其他的饺子馅搅拌均匀，就可以包饺子了。马齿苋又叫长寿菜，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿的作用，适合在夏季食用，而且马齿苋馅的饺子味道独特，受到很多人的欢迎。

3、香菇馅饺子:准备好包菜一颗、香菇适量、十三香适量、食盐适量、生抽两勺、熟食用油适量、鸡精一勺。包菜切碎;香菇洗净切碎;加入适量熟食用油;加入十三香粉;加适量食盐;加少量鸡精。滴入少量生抽搅拌均匀，包菜香菇馅就做好了。香菇有“山珍之王”的美称，味道鲜美、营养丰富，进入伏天人会经常感到乏力、身体虚弱，香菇主治食欲减退，少气乏力，所以可以将它作为饺子馅。

4、西瓜皮馅饺子：西瓜皮去瓤及外皮，刨成细丝放盐腌制30分钟后挤掉水，拌入葱姜盐味精麻油等调料，最后加入虾仁(不用太多)，这样的饺子馅就做好了。做成的饺子清脆爽口、甜咸适中。西瓜皮不是切丝而是切碎，前面的做法大致也是用盐腌制，拌入肉馅(与正常饺子馅做法无异)，这样做成的饺子特别爽口。西瓜皮气味清香、口感清脆，具有消暑利尿、美白、健脾的作用，而且吃起来感觉也是很清凉的，非常适合天气烦热的时候食用，将它来做饺子馅是再合适不过的了。

5、白菜馅饺子：将猪肉洗净，剁成肉泥。葱、姜洗净，分别剁茸。大白菜洗净切碎后，用油拌匀。将肉馅、葱花、姜末倒进白菜，打入鸡蛋，顺时针方向匀速搅拌。打至馅料起胶时，放进料酒、盐、香油，拌匀即可包饺子了。白菜的膳食纤维含量丰富，能促进肠胃的蠕动，还具有降低血糖的作用，白菜馅的饺子是比较常见的，不管在家自己做，还是去外面餐馆吃都是可以的。

8、西瓜鸡蛋饺怎么做好吃

步骤
西瓜皮鸡蛋素水饺的做法步骤11.准备好鸡蛋，饺子皮，香菇，虾米，
西瓜皮鸡蛋素水饺的做法步骤22.准备好西瓜皮--
西瓜皮鸡蛋素水饺的做法步骤33.西瓜皮去囊，去绿衣，刨成丝，再切碎，挤干水分，
西瓜皮鸡蛋素水饺的做法步骤44.锅里油热，放入西瓜皮煸炒一下，盛出，
西瓜皮鸡蛋素水饺的做法步骤55.虾米用清水漂净，放入油锅煸炒一下盛出，
西瓜皮鸡蛋素水饺的做法步骤66.香菇泡发好切碎，放入油锅煸炒一下，盛出，
西瓜皮鸡蛋素水饺的做法步骤77.5个鸡蛋加些料酒打匀，放入油锅煸炒熟，铲碎，
西瓜皮鸡蛋素水饺的做法步骤88.放入香菇，虾米，磕入一个生鸡蛋，
西瓜皮鸡蛋素水饺的做法步骤99.放入葱花，加盐，先抽，胡椒粉，鸡精，芝麻油，搅拌匀，
西瓜皮鸡蛋素水饺的做法步骤1010.再放入西瓜皮搅拌好，西瓜皮鸡蛋素馅做好了，
西瓜皮鸡蛋素水饺的做法步骤1111.取一张饺子皮，擀薄些，
西瓜皮鸡蛋素水饺的做法步骤1212.放入适量西瓜皮鸡蛋素馅，
西瓜皮鸡蛋素水饺的做法步骤1313.包成饺子，
西瓜皮鸡蛋素水饺的做法步骤1414.锅里水开，放入饺子胚，大火煮开，过2遍冷水，再煮开即可盛出。
西瓜皮鸡蛋素水饺的做法步骤1515.吃时蘸上糖醋蒜汁。

9、西瓜馅饺子的做法，西瓜馅饺子怎么做好吃，西瓜

食材
主料
猪肉馅
300g
西瓜皮
500g
辅料
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
面粉
适量

步骤

1.面粉加水和成面团

2.和好面团后醒30分钟

3.猪肉馅里加入酱油，盐，葱，姜，香油，鸡精搅拌均匀

4.西瓜皮去出外皮和红瓤擦成丝

5.擦丝后的西瓜皮加入一点盐去去水分

6.把瓜丝里的水分攥出去一部分加入调好的肉馅搅拌均匀

7.面团分成大小相当的剂子擀成饺子皮

8.放入适量的馅捏成元宝型

9.锅中放水，水开后放饺子煮熟

10、西瓜皮包饺子怎么做好吃？

西瓜皮饺子馅

具体做法是这样的：西瓜皮去瓤及外皮，刨成细丝放盐腌制30分钟后挤掉水，拌入葱姜盐味精麻油等调料，最后加入虾仁（不用太多），这样的饺子馅就做好了。做成的饺子清脆爽口、甜咸适中。

我这个西瓜皮不是切丝而是切碎，前面的做法大致也是用盐腌制，拌入肉馅（与正常饺子馅做法无异），这样做成的饺子特别爽口。