西瓜怎么吃法大全视频

1、西瓜饼的家常做法大全怎么做好吃视频

食材明细

西瓜皮适量

面粉适量

水适量

蜂蜜适量

甜味口味

烧工艺

廿分钟耗时

简单难度

西瓜饼的做法步骤

1

将西瓜皮去外面的皮和红囊

2

用工具将西瓜皮擦成丝

3

放入面粉和少量蜂蜜调成糊状

4

电饼铛放少量油，将西瓜面糊倒入，中火加热3分钟

2、西瓜酱豆的做法视频

用料：
干黄豆1斤；白面粉4两；熟透西瓜1个（6斤重，用西瓜汁4斤）；食盐4两；花椒、大茴少许。
用具：
干净的玻璃瓶2个（每个可以容纳2斤水）；干净的牛皮纸1张；小棉被1条；小块纱布2块；牛皮筋2个。

制作方法：
1、先把把碎瓣和不好的黄豆捡出来，黄豆淘洗干净用凉水泡开，开锅后煮5分钟，一定把豆子煮熟。

2、快速用带网的小筐把豆子水控干，趁热把熟豆放在有面的簸箕里，滚动豆子让每粒豆子上面都滚上面粉。

3、滚好的豆子趁热气倒在干净的牛皮纸上面，叠好牛皮纸的四边，用小棉被盖在上面开始捂豆子。

4、一般天气炎热室温在25度，豆子捂3至5天，捂两天就要查看一下，一般出白毛即可凉开。阴天或者捂时间长了会出绿毛，千万不要出黑毛。

5、如果捂好豆子不准备马上下酱，一定要把捂好的豆子再晒干，等着下降酱备用。

6、下酱前一定要先准备好一个熟透的西瓜，只挖出西瓜的中间的芯，去掉瓜子做成西瓜汁，最好买无籽瓜下酱。

7、盐、花椒、大茴要用少量水煮熟放凉。

8、下酱的时候把捂好的豆、西瓜汁、盐花椒大茴水放进干净的玻璃瓶内，用干净的筷子搅拌均匀。

9、在玻璃瓶上面盖上干净的纱布，用牛皮筋绷住纱布，放在有阳光的地方晒。

10、每天打开纱布用干净筷子轻轻地搅拌一下，再盖上纱布继续晒。没有在室外的条件晒就在自己家阳台有阳光的地方晒。

小贴士：
1、一定选择好在阳光充沛的晴天来下酱，阳光越好酱晒得越快，一般夏日温度高的晴天二十天就晒好了，如果天气不好晒酱的时间会很长，并且制作不当还会发酸坏掉。

2、为了加大晒酱的面积，晒的酱多就使用扩口的圆盆比较好。凭雾岭的经验少量的就用玻璃瓶，这样接触太阳光的面积比其他器皿多，并且搬运方便。

3、西瓜冰粥的家常做法大全怎么做好吃视频

大米粥。如果做多了又不知道该如何处理，那么可以试试，将粥放在小碗里，不要太多粥汤，然后将西瓜切成小块放在上面，根据个人口味加点糖，然后放在冰箱里冷藏，小孩吃的话不要冷太久，天热的时候来一碗还是挺不错的！

4、如何做，家常西瓜皮汤的做法大全视频

主料

西瓜皮

150g

辅料

油

适量

盐

适量

油条

适量

步骤

1.首先准备西瓜皮，去皮去红壤

2.把瓜皮切成条

3.锅中放适量的洋葱爆香

4.加入西瓜皮条炒几下，炒出一些水分

5.然后加入适量的水，水开后加入切好的油条

6.然后快速加入适量的盐就可以出锅了

小贴士

做这个非常的简单，油条加入后，加上盐就可以出锅，不然油条就吸水太多不好吃了

5、炸西瓜的家常做法大全怎么做好吃视频

主料西瓜400克面粉30克辅料面包糠50克
步骤
炸西瓜的做法步骤11.西瓜切条粘裹面粉
炸西瓜的做法步骤22.再粘裹面包糠
炸西瓜的做法步骤33.下入油锅，炸金黄
炸西瓜的做法步骤44.出锅装盘

6、西瓜羹的家常做法大全怎么做好吃视频

西瓜羹的做法：
1. 将西瓜外表洗净，切开取其一块，除净瓜籽，将瓜瓤切成2厘米见方的丁；
2. 锅内注入适量清水烧开；
3. 加入冰糖溶化后去尽浮沫；
4. 放入瓜瓤丁，用湿淀粉勾芡，滴入香精，盛在碗内即成；
5. 晾凉后放入冰箱冷冻片刻，食之更佳。

7、西瓜皮的吃法大全

1、凉拌西瓜皮

原料：西瓜皮，蒜茸，鸡精，白糖，盐，香油。

做法：西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀后就可以了。

2、绿豆西瓜皮汤

原料：绿豆100克，西瓜皮500克。

做法：将绿豆与1500毫升水煮汤，沸后10分钟去绿豆，再将洗净的西瓜皮放入再煮，煮沸后冷即可饮汤，一日数次。

3、西瓜皮炒青椒

主料：西瓜皮400克，青椒200克。调味料：盐、味精、油、辣椒各少许。

做法：将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。然后炒锅上油，将青椒先煸炒一下，再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中，煸炒。再加适量调料，起锅盛盘。

4、肉烧西瓜皮

主料：西瓜几块，五花肉若干。调味料：姜两片，酱油、盐、味精、油各少许。

做法：先把瓜瓤控掉，再把瓜的绿色硬表皮刮去，洗净，切成火柴盒大小块状。将五花肉切成小方块；锅里油烧热，下姜片，姜片开始皱缩时下肉块，快炒几下后依次加入酱油、水；烧开后撇去浮沫，转小火盖上锅盖焖，中间须开盖翻动几次，待肉烧熟后放入西瓜皮，等瓜皮变软后调味出锅。

8、西瓜发糕的家常做法大全怎么做好吃视频

主料

面粉

200克

西瓜

220克

辅料

酵母

3克

白糖

15克

泡打粉

3克

步骤

1.把西瓜切块，用纱布包好。

2.挤出汁。

3.再挑净西瓜子。

4.在西瓜汁中加入白糖和酵母，搅拌化开。

5.将去籽的西瓜放到汁中。

6.面粉加入泡打粉。

7.面粉慢慢倒入汁中。

8.面糊醒发至原来两倍大。

9.纱布上抹少许油。

10.醒好的面糊放入锅中蒸熟即可。

11.蒸熟，晾凉，就可以吃了。

小贴士

西瓜子要挑净，要不然有苦味。

9、西瓜糕的家常做法大全怎么做好吃视频

1.西瓜肉、冻粉、桂花、50克白糖、清水下锅烧开，倒入碗内晾凉，切成小块或片备用。
2.将白糖、精盐放入碗内，加热水化开，晾凉后浇在西瓜糕上即成。