1、快手上的吃货们吃的烀的大五花肉怎么做
五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。
下面介绍一下简单又好吃的五花肉怎么做。
2、又好吃有快手的猪肉简单的做法 怎么做好
主料
五花肉 ：适量
辅料
其他 ：适量
具体步骤
第一步
将五花肉洗净，整块肉放到电饭锅中，再将水倒入电饭锅中，并放入生姜。
第二步
盖上锅盖，插上电。 煮约30分钟
第三步
时间到后，打开锅盖，用筷子戳几下五花肉，多戳几个部位。 *如果筷子能轻易的戳穿五花肉的各个部位。说明肉已经煮好。 *如果筷子还不能轻易戳穿五花肉，说明肉还没煮好，还要继续闷上锅盖煮几分钟，再戳一下肉。直到五花肉煮好。 注意：开锅盖的时候，要小心，别靠太近，别开的太急，慢一点没关系。别让蒸汽烫伤自己。 4
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第四步
五花肉煮好，拔掉电源，盖上锅盖准备蘸料。
第五步
将大蒜切沫，放入小碗中，并将酱油 醋也倒入碗中。 将上述材料放微波炉里加热1分钟。 注意：给小碗加上保鲜膜，分两次加热。先加热30秒，将小碗拿出，轻微摇晃几下，再加热30秒。
第六步
将五花肉从电饭锅中捞出，放在砧板上切成肉片，摆盘，上桌。 注意：刚出锅五花肉很烫，切的时候要小心别被烫伤。