1、商务策划书中的 营销策略该怎么写?
商务策划和营销策略是非常大区别的东西。前者大而空泛,具有可行回性即可,后者是答营销具体工作的指导精髓,而你后面加了这么多东西,哪就不叫策略了,叫做营销方案或者市场规划了,这些东西是这个方案里面的实施了细则。不过你的意思我懂。
粗略如下:首先当做写一本小说,需要标题和章目,这些标题对于任何营销都有用,也是必需的,但对于不同行业和产品,在细节上就会有很大的不同了。
1、市场概况;
2、数据收集和市场分析;
3、竞争对手分析;
4、产品及价格规划;
5、策略的制定(阶段性规划3-5年和当年策略);
6、客户分析和发展;
7、渠道分析和发展
8、实施方案;
9、促销方案;
10、特殊情况应变方案;
11、服务和合作利益安排;
12、营销队伍建设
13、公司系统运作的配合和相互要求
2、优秀的餐饮品牌LOGO设计应具备哪些特点?
随着市场需求的发展,商品越来越细致化。品牌也越来越有针对性,根据不同消费者的需求进行针对性的定制设计突出自身品牌的特色优势。那么,优秀的餐饮品牌LOGO设计的特点有以下几点:
1、时代化
“因为每个时代消费者的审美观念都不一样,苹果都在变,你怎么可以一个logo用20年。”
即使是百事可乐、可口可乐、麦当劳、肯德基这样历史悠久的品牌,也在不断更新自己的形象。
2、符号化
赛百味的视觉升级,一个重要变化是设计出了更为简单的图形符号,来用于社交媒体。其品牌发言人曾表示:这是为了赋予品牌新鲜、现代的辨识度。
而宴遇的一个重要变化,就是提炼出一个品牌符号“Y”。
宴遇创始人傅乙晟说:“未来我们希望logo应该是移动化、符号化、国际化的。就像星巴克的绿色图形一样,希望未来大家看到“Y”就知道是宴遇。”
3、中性风
巴黎贝甜使用蓝、白、黄三色的搭配,其中也以蓝色为主色。划分出巴黎贝甜目标消费群体,即都市、年轻、追求品质。让消费者看见这一形象,就有一种精致感和法国甜品文化的感同身受。
logo是一个图形表达,从传播角度来看,最先占领人们视觉高地的是颜色。logo颜色表达不需要复杂,精准与品牌、产品特性契合才是重中之重。
4、极简化
简单的设计能够更好地适用于不同的情况,如名片、广告牌、徽章、PPT角标等,甚至可以作为网站的地址栏图标。应当能够缩到很小而不损失任何细节。
简单的设计还容易辨认,因此可以更持久。例如三菱、三星、联邦快递和英国广播公司等公司,它们的logo都十分简单,因而也更容易辨认。
5、情感化
西贝将logo化成一句朗朗上口的“I Love You”。既解决了消费者认“莜”字的问题,又用一句大家都熟悉的话语,将西贝的品牌情感化、人格化。从而塑造了一个具有超级传播力的logo。
3、毕业设计 做什么样的主题餐饮有意义?
毕业啊,同学10年相聚的主题
4、菜单与宴席设计对餐饮业有哪些作用
菜单是现代餐饮企业营销乃至整个经营环节的关键要素。西方学者考西沃曾经以《以菜单进行管理》一书,系统地提出了以菜单出发,全面构建企业运营与管理体系的主张。在现代餐饮经营实践中,许多企业家根据收入、成本及有关经营数据分析;客源构成及人均消费情况分析;菜肴分析三方面入手实施ME分析法,其菜肴分析的重点则是菜单。
菜单是一个餐饮企业的产品总括。积极地菜单编制是企业及顾客之间的信息桥梁,是企业无声的营业代表,它能够有效地将企业的产品策略、营销重点、产品特点传达给顾客,进而引动优质营销行为系统,达到店家、顾客双赢目的,而消极的菜单编制则是店家一厢情愿的产品展示,引起的是被动的售买行为,难以激起客人对于品牌及产品的忠诚感,因此也无法促进企业营销活动的深入。所以说重视菜单编制,不能仅从美学层面入手,而应该将自己企业的产品个性、经营伦理、文化期待、市场诉求等等原素融入其中,这样的菜单体现得也许就是我们所说的“经营境界”。
一、菜单编制的依据
菜单的生成有着悠久的历史,仅从菜单、菜谱、菜牌等的概念解析中,我们也知其语义的交叉重叠,以及语境意义。而我们所说菜单,指的是餐饮企业的商品目录和告知信息的要约书,具有不可分离的经济属性。这一属性的形成经历了由纯粹的文化性到文化性商业性并存再到商业性主导的嬗变过程。
中国餐饮历史讲求“食以体政”讲求“饮食,所以合欢也”,因而最传统的食单都是为此服务的,是贵贯官僚铺排张扬的印证,是贵族饮食文化的载体,象烧尾宴食单、满汉全席食单等等,莫不如此。传统宴饮的非交易性,决定了上述菜单的文化唯一性。
随着经济的发展和餐饮业态的成形与壮大,餐饮品种不断增多。交易行为的可选择性决定了商业性菜单的出现,尽管在此期间出现了“酒幌”、“跑堂唱菜”等菜单的变种形成,但都不影响商业菜单经营工具的基本职能。
在现在餐饮市场中,菜单的重要性越来越被餐饮企业所认识,这是因为餐饮市场的完整程度已使竞争的深入全面程度达到了前所未有的状态,单纯或表层的营销手段已为顾客所厌倦,餐饮业已真正进入了实质餐饮阶段,即客人也努力“不为浮云遮望眼”而追求自己真实的就餐心理的满足。
过去在编制菜单时,“满足客人的需求”时教科书或编制者首先提及的口号,其实这是服务业最大而无当的口号。因为一个餐厅无论其规模多大、实力多雄厚、品牌多炫目,也不可能满足市场上各种形式、千差万别的需求。它只能满足市场上某一或几类顾客群体的需求。也许有人会说,这是吹毛球疪的文字游戏,语言者说的就是满足自己目标市场客人的需求,其实不然,市场上大量同品质化菜单,大量大而全菜品种类菜单的出现,证明了满足什么样的客人的需求,仍是菜单编制的重大难题。
企业产品有个性,企业才有个性。企业有个性的产品能为一定量的客人持续接受,就能形成自己的目标客户群。而菜单的主要功用就是将个性产品以最大限度引起客人消费兴趣为目的呈现给客人,这才是菜单编制的首要依据。古老的商训说:“人无特色莫开店”,在这个意义上,现在理念与传统思维异曲同工。
其次,菜单始终是餐饮企业应对同行业竞争的主要工具。同品质、低操作是造成平均利润率低下的原因,在同品质商圈中率先突围者即取得了竞争的主动权。这就要求在菜单编排中,注重产品的宽度、厚度的设置,讲求与竞争对手博弈的技巧。从这个意义上说,菜单是为竞争对手而编排,这是菜单编排的第二依据。
5、什么是营销型餐饮设计?有什么好处?
是基于传统餐饮设来计,源但是经过改良的一种餐饮设计。营销型餐饮设计中融入了营销元素,如灯光、流线、风格等等都是从营销和运营的角度出发进行设计。什么地方用暖色,什么地方该突显餐厅个性,这些都有严格的体系支撑,总之营销型餐饮设计更符合餐厅的实际运营,也是餐饮行业装修设计的大势所趋。
纯手打,望采纳!
6、餐饮空间设计有什么作用?
西安中善品牌设计有限公司设计的餐饮空间大气且人性化的餐饮空间设计,能够创造出较为宽敞的用餐环境,让顾客能够全身心的放松精神来享受美食。
7、做餐饮行业如何推广和宣传最有力度?
首先像你说餐饮业的推广,从广义上说分为线下推广和网络(线上)推广,但是在现在互联网发展这么迅速的情况下,网络推广可以产生投入一分产出十分的效果,并且相类似这种产品,软文营销推广的效果应该是最棒的,因此先说一下网络推广的渠道和方法。
渠道方面 :各大搜索引擎的快照 ,视频等。
方法和策略:
战略整体规划:市场分析、竞争分析、受众分析、品牌与产品分析、独特销售主张提炼、创意策略制定、整体运营步骤规划、投入和预期设定。
营销型网站:网站结构、视觉风格、网站栏目、页面布局、网站功能、关键字策划、网站SEO、设计与开发。
传播内容规划:品牌形象文案策划、产品销售概念策划、产品销售文案策划、招商文案策划、产品口碑文案策划、新闻资讯内容策划、各种广告文字策划。
整合传播推广:SEO排名优化、博客营销、微博营销、论坛营销、知识营销、口碑营销、新闻软文营销、视频营销、事件营销、公关活动等病毒传播方式。
数据监控运营:网站排名监控、传播数据分析、网站访问数量统计分析、访问人群分析、咨询统计分析、网页浏览深度统计分析、热门关键字访问统计分析。
8、餐饮做品牌设计有啥用?主要是做什么的?
你好
方案的调整包含活动中与活动后,活动中,结合实际的效果,随时对活动进行调控,包括各店备货,物料,方案是否合理,宣传内容,宣传侧重,宣传渠道等,都需要在实际跟着活动进行调整优化,否则很容易出现问题!