香锅冒菜短视频

1、冒菜麻辣香锅店怎么做活动

线下折扣活动，满xx减xx,满xx免费赠饮料等等，线上免单活动，团购活动，秒杀活动，拍照转发活动。

2、麻辣香锅，麻辣烫，冒菜到底有何区别？请吃过的朋友帮忙回答，谢谢！

1、含义不同

麻辣香锅：麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。

麻辣烫：麻辣烫是起源于四川乐山牛华镇的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。

冒菜：冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四川特色的传统小吃。

2、口味不同

麻辣香锅：麻辣香锅属于麻、辣、鲜、香、混搭等重口味美食。

麻辣烫：麻辣烫则是属于麻辣、咸的口味。

冒菜：冒菜属于麻辣、香辣口味的。

3、特点不同

麻辣香锅：麻辣香锅以麻辣为主，其特色明显，口味独特，其他大众餐厅无法比拟；麻辣香锅消费群体独特，消费意识明显，不用和其他餐厅分享客源；麻辣香锅不用找大 厨，不用建复杂的厨房，操作简单，投资小、收益快；麻辣香锅秘制配方，市场大、竞争小。

麻辣烫：主要特点是麻辣烫配方口感偏重、味道主要溶于汤中，油味很大，汤中味道很香，浓郁，主要代表是-华飞四季旺麻辣烫。

冒菜：奇香：冒菜高汤采集骨汤精华，配以近几十种独门中药和天然香料，运用秘制工艺，最大限度发挥神奇和骨香，汤香扑鼻。味醇：“红白兼备”红汤味重色浓香辣，白汤淡雅清新，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又持久。

3、冒菜的调料做法视频

食材用料：

土豆一个
小白菜3棵

菠菜3棵
金针菇一小把

午餐肉半盒
木耳适当

粉丝1小把
油适当

酱油一小勺
醋一小勺

郫县豆瓣酱少许
麻辣香锅辣料一小块

蒜4瓣
煮冒菜水3碗

洗菜水适当

菜谱做法：

1.蒜，调料准备好

2.木耳泡开洗干净，金针菇，土豆洗干净，午餐肉切厚片准备好

3.小白菜，菠菜，粉丝准备好

4.锅里放油，油热放入蒜，瓣郫县豆瓣酱炒香，加入3碗水。

5.水开放入木耳，金针菇，加入麻辣香锅辣料煮5分钟

6.再加入土豆片，粉丝煮5分钟，土豆熟了

7.加入小白菜，菠菜煮2分钟，再加入酱油，醋搅匀煮1分钟关火！！

8.装入碗里，味道好极了，自己做的就是好吃！

4、我感觉现在去吃个冒菜麻辣香锅，动辄十五六元甚至二十多元，我觉得仅凭里边的菜根本就不值那么多的钱，去

外边吃饭，菜饭价钱不只是成本价（有毛利、纯利之分）。
以“冒菜麻辣香锅”为例：除菜、调料之外，还要水、电、人工等费用都要算在里面。
所以餐馆里一个菜的价钱，最低都是赚一半利。

5、冒菜和香锅有什么区别？

冒菜是煮的，香锅是炒的，冒菜关键的是汤，香锅关键是入味。其实投资成本都差不多

6、香锅和干锅与冒菜有什么区别

干锅顾名思义是干的,但麻辣香锅带汤的
并且麻辣锅可以任意搭配菜的品种.可选性强
但干锅却很单一

7、冒菜和麻辣香锅有什么区别？

麻辣香锅一般是干的，而且用干海椒佐料，一般先是做好荤菜。而冒菜是热气腾腾，煮好后加入作料再汇成一锅。

8、哪里学习麻辣香锅技术

亲，学麻辣香锅的话，可以去四川学蛮！自己操作，学起来也很轻松的说哈！

9、冒菜和麻辣香锅有什么区别

麻辣香锅一般是干的，而且用干海椒佐料，一般先是做好荤菜。而冒菜是热气腾腾，煮好后加入作料再汇成一锅。

10、冒菜和干锅有何区别

汤锅:汤汁比较多烧制的菜。
火锅:大量汤汁用来涮菜用的。
干锅:少量汤汁在火上慢煨的菜。
香锅:汤汁裹菜的香辣菜。