餐饮行业如何新媒体打造

1、餐有料举办的餐饮行业新媒体营销课程几个课时啊？课程涉及到哪些内容？

在3月的9日、10日。主要涉及到新媒体营销的内容，餐饮行业如何利用新媒体营销引流，餐饮行业新媒体团队如何稳健成长创造价值，还有如何应对餐饮行业的危机，做好应对方案等等这些新式餐饮行业的营销规则。

2、餐饮店是否需要专门找个新媒体运营专员？

我觉得应该找人代运营，因为餐饮这样的店差不多只要一个服务号，定时推出活动跟文案，以服务为主，这样就很便宜了。不懂问我，我有。

3、如何创业？

创业方法：目标明确、项目选择、地理位置、数字、一步到位、创造价值、生活规划。具体如下

1、目标明确

很多年轻的创业者可能有10个不错的创业想法，但是创业者应该只关注其中一个。创业者不要像杰克?凯鲁亚克（JackKerouac，美国“垮掉的一代”的代表人物）的作品风格一样随意，并且不要轻易将注意力从一个目标转向另一个目标。

2、项目选择

选择个人有兴趣或擅长的项目，市场消耗比较频繁或购买频率比较高，投资成本较低，风险较小，客户认知度较高，可先选择网络创业（免费开店）后进入实体创业项目，民生行业进行创业。选择教育行业进行创业，选择加盟项目，选择新兴的蓝海项目，选择可以在家里创业的项目。

3、地理位置

地理位置不仅仅只对房地产重要。如果创业者希望目标客户能够很快了解公司的存在，那么公司的地理位置就要选择在与客户群相关的区域内。如果创业者经营的是一家户外用品公司，那么将公司设立在田纳西州就是自然而然的事。

4、数字

如果创业者正准备花几周的时间撰写一份商业计划书，那么我认为这实在没有必要。商业计划更应该是一份数据详实的表格，而不是一份由文字堆砌的文稿。计算出相关的经营数据，远比陈述你将如何利用社交媒体重要得多，所有诸如此类的内容都会随时间的推移而发生变化。

5、一步到位

不要想着走捷径。例如，不能因为工资低，就聘用没有经验的平面设计师。当他们提交的平面设计一团糟时，你还得找人将工作重新做一遍，而因此为一份工作付双份的钱，就更别提因此而浪费掉的时间了。

6、创造价值

初创公司所聘用的员工不仅要符合工作岗位的能力要求，还要能够为公司创造附加值。最关键的创业初期，有能力的创业者是不会在用人方面总考虑节约的。

7、生活规划

创业者应当将个人财务和公司财务划分开来管理。在开始创业前，要先保证你的个人生活不会出现问题，否则你很难取得成功。创业者可以通过贷款解决公司运营资金的需求。创业是为了生活得更好，而生活不是为了更好地创业。

创业是创业者对自己拥有的资源或通过努力对能够拥有的资源进行优化整合，从而创造出更大经济或社会价值的过程。创业是一种需要创业者组织经营管理、运用服务、技术、器物作业的思考、推理和判断的行为。

(3)餐饮行业如何新媒体打造扩展资料：

注意事项： 

1、积极利用现有资源

切不可误用资源，在职老板不能将个人生意与单位生意混淆，更不能吃里扒外，唯利是图，否则不仅要冒道德上的风险，而且很可能会受到法律的制裁。在自己的地盘，时间、金钱和才能任由自己使用。但是，如果乱搞一气，自己的生意就会逆转而下。

2、细致准备必不可少

创业是一项庞大的工程，涉及融资、选项、选址、营销等诸多方面，因此在职人员创业前，一定要进行细致的准备。通过各种渠道增强这方面的基础知识；根据自己的实际情况选择合适的创业项目，为创业开一个好头；撰写一份详细的商业策划书。

4、我们公司是在北京做餐饮的，今年准备搞一下新媒体这块，这具体要怎么着手啊？

可以找几个文案、策划、美编做一些文章、视频、图片放在公号、推文、微博上面发布，同时通过第三方平台进行推广。

5、餐饮结合新媒体应该怎么做？

简单回答：
餐饮与新媒体，很不错的想法，但线下与线上结合之前，先让你做一件事，那就是先打造自己的一个品牌：一道菜，一个招牌或者是一个美丽的厨师等等，只要有都可以，这是你们的切入点。
然后以此为切入点到各种平台去炒作，文案也好，视频也行，这是最快的方法，但是炒作的项目必须是正能量的那种。

6、创业选什么行业？

关于2020年适合做什么项目，这个问题确实不好回答，但是换一种答法，可能更利回于理解答
2020年不管做什么，都一定要做好自己的IP
刚刚在茶楼，几个朋友聊天，也都聊到了自己的公司的痛点，困境。对公司接下来的发展都比较迷茫，不知道是该换行业还是该做现有产业的升级迭代
当今这个社会环境下面，很难找到一个高利润的行业，因为适合我们做的，都已经被占位，而我们能做的，又是那种利润低的产业，养家糊口没问题，如果想要发财，难度很大
那为什么劝大家要把自己的IP做好？以我个人经历，我有两个微信，目前每个月在微信上的收入8~10万流水
这个第一，基于长期的沉淀，第二，基于对微信的运营，有很长一段时间大概两年的时间，没有去管理微信，微信上的产出的业务量相对比较低，但是发现通过做一定的微信运营之后，微信上的业绩基本每天都有单，而且都是平均两袋。这种轻创业的方式。比很多靠劳动密集型创业的公司，要灵活的多，利润要高得多，风险要低得多
未来什么行业会崛起，不好去判断，最起码以我们个人现在的能力判断不了，但是有一点可以确定，未来人的消费，是基于人知道，是基于认同感的，而所谓的认同感基于IP，这就是给大家的建议

7、餐饮老板关注的新媒体都有哪些

平台的话就是：微博、公众号、今日头条、搜狐公众号、别的就是食品安全
菜品及做法新方法，对手的动态，新样品，以及活动策略

8、新媒体平台能给餐饮企业带来什么？

一）善于制造话题，引发受众关注

餐饮企业不能简单地将“互联网＋”

等同于用互联网卖东西，而是要将互联网思维融入餐饮行业的各方面。黄升民教授认为，互联网思维的特质包括：在资源上以丰裕替代稀缺，在传播行为上以互动替代单向，在传播渠道上以平台替代管道。②对于餐饮企业来说，传统的老字号对于年轻的消费群体并不具备特别的吸引力，而他们对于网络上的热门话题关注度和参与度较高，乐于分享自己的见闻。餐饮企业在进行新媒体营销时正是抓住了这一点。2014年9月，泰国皇室公主诗琳通因喜欢吃川菜，在六十岁生日时宴请宾客，指定眉州东坡作为唯一的餐饮服务商，这也是中国餐饮企业第一次走出国门，眉州东坡成为了制作外国国宴的首家老字号品牌。此后，眉州东坡意识到了其中的商机，火速结合微信媒体开展了广告营销活动。雕爷牛腩凭借着周星驰的电影《食神》原型的故事背景，开业预热时邀请微博大V、明星、媒体等到店免费品尝，并邀请话题人物苍井空到现场助威，成功为品牌打开了知名度

（二）与客户互动频繁，社交传播效果强

黄太吉煎饼在新浪微博拥有14万粉丝，重视与粉丝之间的交流，对于粉丝的评论和＠都尽量回复，并经常开展很多线下活动，通过讲座与粉丝加强交流。望湘园仅在微信“摇一摇”活动中就保持了用户的持续性关注。在2015年羊年春晚，微信摇红包成为热门话题时，望湘园推出了洋洋得意系列卡券，二十张卡券都以望湘园冬季主推的菜品为基础，给予折扣或赠品优惠。由于春节期间是餐饮业的旺季，客户在门店消费时参与积极性也高，微信“摇一摇”增加了品牌与用户的互动频次。在这之后，望湘园发起“为爱吃狂”活动，并联合“掌上北京”“北京吃货”“北京北京”等知名微信公众号宣传，发出新菜50元专享券。卡券必须通过门店“摇一摇”或者社交媒体转发才能获得，无形中强化了用户自发的社交传播

（三）促销形式新颖有趣，销售转化率高

餐饮企业进行新媒体营销过程中，当拥有了一定的话题热度后，让促销能够产生实际收益是进行新媒体营销的重要内容。眉州东坡结合话题营销同时开展促销，当客户

来到眉州东坡门店时，

开启微信“摇一摇”即可获得一张卡券，免费兑换一根价值12元的泰国公主国宴上的同款香肠。在开启微信“摇一摇”活动的二十多天里，活动共发出了近8万张微信卡券，最终兑换超过6万张，卡券核销率达到80％。北京的局气餐厅也在促销方式上玩出了新花样，在微信“摇一摇”活动中，设置了很多趣味卡券，比如“加塞儿券”“京味十足”“如鱼得水”“比逼格更逼格”等，设计得新颖有趣，吸引了消费者参与到营销活动中来。

（四）特色化的服务和产品

在餐饮企业的最终消费环节中，

门店的装修和服务会直接影响顾客购买行为的完成，因此特色化的服务和产品成为留住顾客的关键点，有助于制造社交媒体讨论和分享的话题。黄太吉煎饼每家门店大约10平米左右，在店内装潢上结合港式茶餐厅的格调，店面陈设有来自世界各地的新奇玩意儿，比如来自华盛顿国家天文博物馆的阿波罗登月杯，来自日本的招财猫，来自纽约的爱因斯坦玩偶，增加了门店的趣味性。店内服务员会在儿童节当天扮演动画片中的人物送餐，顾客戴红领巾入店可以免费获得煎饼果子。雕爷牛腩主打“轻奢餐”品牌，主营新中式创意料理，店内服务员均以黑纱蒙面，添加了就餐时的神秘气氛。顾客上座之后，店员会端来四杯好茶，依次是西湖龙井、冻顶乌龙、茉莉香片、云南普洱，并提醒客人从左往右依次品尝。除了提供优质的服务以外，餐饮企业的产品也各具特色。局气餐厅著名的局气炒饭，原材料是黑米，但却做成蜂窝煤的形状，服务员将其端上桌后会浇黄酒点火，在跳跃的火焰旁说祝福语“祝大家红红火火”，形式新颖独特，吸引了顾客在社交媒体发布、传播。