1、家里煲汤用紫砂锅好还是陶瓷锅好？
如果家里面煲汤用的话，我觉得还是陶瓷锅比较好一点，这种火候比较好。如你是用煤气灶煲汤，还是用电陶炉煲汤。
2、煎煮中药时，最好用以下哪种器具( ) A、 不锈钢锅 B、 砂锅 C、 铁锅
煎煮中药时，最好用以下哪种器具(b)A、不锈钢锅B、砂锅C、铁锅
3、砂锅米线和普通铁锅煮的面有什么区别 仅仅是烹饪工具不同吗
砂锅受热均匀更好的炖制。用的久的砂锅，更有提升食物的味道！！