1、虾壳能吃吗
虾壳可以食用,例如香酥虾壳。
香酥虾壳的制作方法如下:
主料:虾壳50g
辅料:食用油适量、食用盐适量、干面粉适量
步骤一、虾壳洗净后加入适量的食用盐和干面粉拌匀。
步骤二、锅中加入适量的食用油烧至八成热。
步骤三、加入裹匀面粉的虾壳。
步骤四、炸至金黄酥脆后关火出锅。
步骤五、装入碗中,制作完成。
2、怎样用嘴巴来剥虾壳~?
虾的背部放在空腔内侧,虾头在右边(我的习惯是这样的),在靠近头部的地方用牙齿从腹部挑起一块虾皮,这样虾仁就能从背上的小洞里要出来了。我比较擅长吃小虾,大虾用这个方法吃不干净
还有一种就是,虾的背部朝外,用舌头把虾的腹脚舔开再咬,这种吃法我不喜欢,但是虾皮的卖相比较好
3、虾头和刨下来的虾皮壳怎么做着吃啊?
可以做成炸虾头炸虾皮吃,也可以和面条一起做成虾壳汤面。下面介绍版做法:
准备材料:面条权一小把、虾壳虾头100克、青菜少许、盐适量、胡椒粉适量、香油几滴、姜2-3片、香葱碎少量
制作步骤:
1、食材准备
2、少量油爆香姜片,放入虾壳虾头鱼头煎一会,煎出鱼虾香味
3、 加入水,盖上锅盖煮一会儿。水煮开后放入面条
4、放入青菜,加少许盐,胡椒粉,几滴香油拌匀
5、盛出摆盘,撒上葱花即可
6、成品图
4、虾子蒸一会儿拨壳给孩子吃营养会流失吗
菜 名: 白灼虾
主 料: 鲜虾500克油1汤匙
配 料: 抽3茶匙红椒丝1汤匙
做 : 1、虾用水冲洗干净2、煲滚半锅水加1汤匙油水滚放入虾搅匀见虾转红色虾身弯曲即用孔杓捞起碟3、用加红椒丝豉油醮吃
原料:虾500克葱、姜、红辣椒丝各10克、料酒、盐、糖、
味精、酱油、高汤少许
制:1炒锅放少许油烧热放葱、姜、红辣椒丝稍煸香味放入高汤盐、糖、酱油、味精调口味入碗待用2炒锅放水锅放入虾加料酒、盐、油少许待虾尾叉捞放入盘即吃包皮蘸汁即
特点:虾鲜嫩美味口注:用手包虾用茶水洗
油焖虾
原料:
虾若干料酒点抽姜粉几片新鲜姜几节葱段料碗芡粉盐
程序:
1. 虾洗净(据说要挑虾线偶)虾放带盖容器加入料酒姜粉抽盖盖摇晃几使其均匀等2-3钟
2. 放油烧热投入料、姜片炒香味加水烧沸倒入虾稍稍翻煮沸放葱段尝尝味道再加些盐
3. 快起锅候勾芡滴香油起锅装盘吃
番茄炒虾底影响吸收推崇美味?
种海产品虾、蟹、蛤、牡蛎等体内均含化元素砷般情况含量益严重环境污染能使些物体内砷含量达较高水平虾体内所含砷化价五价般情况五价砷体没害处理论讲高剂量维素c(性摄入维素c超500毫克)五价砷经复杂化反应转变毒三价砷(即我说砒霜)三价砷达定剂量导致体毒
性摄入50等苹或30梨或10橙或吃3斤绿叶蔬菜才剂量摄入维素c经加热烹调程食物维素c打折扣吃海产品同食用水或青菜要超述量没危险金属类元素容易沉积海鲜部所尽量要吃虾、鱼
原料:
壳虾仁100克、葱、姜、蒜(各切末)1/3匙、番茄酱1/2匙、酱油1/4匙、砂糖1/3匙、酒1/2匙、豆瓣酱少量、水1匙、香油、淀粉各1匙
辅料:
酒1/2匙、盐少量
做:
1、虾仁洗净洒酒盐
2、容器放入a充混合再加虾仁拌匀盖保鲜膜用微波加热140秒
、香辣虾做
原料:虾(1斤2两左右)
配料:土豆、冬笋、西芹、葱
调料:蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒
制作程:
第步:土豆皮切块冬笋切块西芹切条葱切段各少许即放边备用
第二步:虾要清洗干净每虾背刀便期制作入味
第三步:支炒锅适量蟹油加入少许干辣椒段翻炒两虾土豆块、冬笋块、西芹条、葱段起放入锅内翻炒
第四步:待炒几番配料差熟蟹酱少许味精、鸡精、白糖继续翻炒
第五步:炒至虾身卷曲颜色变橙红色即虾已断即锅
菜品味道:菜酱香味浓鲜香微辣虾肉软嫩口
菜品特点:道菜道川菜做虾含高蛋白质能够满足体需要含量钙质补充体所需钙秋冬食用增强抗寒能力
注意事项:首先蟹酱能炒糊且蟹酱店家秘制所要做用甜面酱与海鲜酱混合酱代替试着做道香辣虾吧
干煎虾
虾·300 克
鸡蛋·1
红辣椒·
青辣椒·
淀粉·适量
调料
食用油·50 克
料酒·2 匙
白胡椒粉·适量
精盐·1 匙
做
1.辣椒蒂、籽洗净切末;虾除、壳挑泥肠洗净虾背横剖刀再轻剁数刀切断加料酒、盐略腌片刻;
2.捞虾沾少许淀粉放入盐、白胡椒粉、蛋黄、清水拌匀撒辣椒末;
3.往锅注入适量油放入虾用火煎片刻盖锅盖改火略煎焖煮至虾熟即
试试
5、虾壳能吃吗?
小虾的壳可以吃。
主料:白米虾500g
辅料:油适量内、盐适量、小葱适量、胡椒粉适量、料容酒适量、小麦面粉适量、椒盐适量
1、白米虾洗净。
2、加入料酒胡椒,盐,葱腌制。
3、腌制好的白米虾加入面粉。
4、然每个虾都裹上面粉。
5、锅里油加热。
6、倒入白米虾。
7、炸至金黄。
8、炸好捞出。
9、全部炸好第一次。
10、再炸一次。
11、然后撒少许椒盐拌匀。
12、盛出。
6、小蓝虾的壳发红怎么回事儿?
尿液发红是尿液的颜色发生了变化是异常的。正常尿液颜色是淡黄色的。尿液发红有几种情况内,有鲜红色、容暗红色、深茶色或者酱油色。尿液发红主要原因是尿液里边的成分有些异常,这些原因主要包括食物、药物或者疾病,都可以引起尿液发红:
7、他在酒桌上,拨好虾壳给我吃。
他那是真心和你相爱,在多人的情况下和你扒虾吃,又公开和你舌吻,看来你们的感情关系己经发展到了极高的程度,
8、剥虾壳的时候,有什么好的方法啊?
剥活的copy还是死的,剥生的还是熟的。
活虾比较难剥,一般要先放冰箱冻一下才好剥。
死的就先将头摘下,然后从靠近头部的壳剥起,到快到尾巴时,另一手捏紧尾部靠近有肉部位用力一剂,整条虾肉就出来了。
熟的更方便了,只要头摘下,靠头部位置的壳剥一下让它松掉,另一手
捏紧尾部靠近有肉部位用力一剂一拉,整条虾壳就可以拉出来了。肉、壳分离了。就这么简单
9、怎样将生虾快速剥壳
生虾去壳法:
把虾放冰箱里冻5分钟,在拿出来剥,不要冻的时间太长那样虾就失去了鲜虾的味道,然后再剥皮就可以很轻松的剥出完整的虾仁了。
或者从虾的第二、三节开始剥也很容易剥下来。
挑选新鲜虾子方法:
1、虾壳要好剥,最大的因素还是在于虾子要够新鲜,虾肉才不会沾黏在虾壳上,不容易分离。想挑选新鲜的虾子,必须注意虾身有无光泽度,越透明的虾子越新鲜,虾子外观完整,虾头和虾尾的衔接处要牢牢地黏在一起不脱离,虾子拿起来不能太软,虾壳硬挺,且闻起来没有腥臭味。
2、除了直接选购市场上活蹦乱跳的活虾,现在市面上有很多冷冻虾,在捕获之后急速冷冻,保留虾肉的Q弹口感,提供给消费者在活虾之外的另一种选择。