1、简易提啦米酥做法视频
这个量,做了一个8寸的,外加一个小碗和一个小乐扣盒。 如果把饼干围在外面的话,这个量做一个8寸,基本剩不下多少。
用料
鸡蛋4个
细砂糖100克
低筋面粉100克
糖粉适量
马斯卡朋500克
淡奶油250克
鸡蛋4个
吉利丁片20克
细砂糖70克
开水30克
淡奶油15克
细砂糖25克
咖啡蜜3大勺
开水40克
细砂糖40克
纯咖啡粉2大勺
咖啡蜜30克
步骤
1.传说中的马斯卡朋,要提前室温放置一会儿,这个奶酪不好隔水去软化,会化成液态的,如果时间短,可以稍稍虚一小下;时间短想要软化最好的办法就是用手抽或者刮刀不停的翻搅,让它大面积的接触室温,就会软化了。
2.首先需要提前制作出手指饼干,手指饼干是分蛋海绵的一种,制作起来非常简单,唯一的要点就是要盯着点时间,不要烤过头。 鸡蛋将蛋清与蛋黄分开。 蛋清加入一半的糖(50克)打到湿性发泡
3.加入另一半糖,打到硬性发泡
4.打蛋器也不用洗,把蛋黄也打一下,颜色微微变浅就行了。
5.取1/2蛋白入蛋黄,翻拌均匀。
6.将上一步的糊倒回蛋白盆里,翻拌均匀。
7.筛入低粉,轻轻翻拌至无干粉。
8.把裱花袋翻一半下去,套在一个杯子里,倒入面糊。
9.裱花袋前端剪一个口,不要太小。
10.烤盘时铺上油纸,把面糊挤上去,粗的比较可爱,挤的时候可以左右抖,这样就会比你剪的口挤出来的粗。 第一排是一下子挤下来的,比较细,第二排是粗的,就是左右抖着挤的,还能看出边缘的弯曲。 我是不建议直接剪个大口子,挤出来又粗又厚,不太好看。 挤好面糊之后,筛一层糖粉上去,等2-3分钟,再筛一层。
11.200度烤10-15分钟,一定要盯着点啊,我烤糊了一盘,好在这个量够用。
12.稍晾之后,从底部揭下油纸。 一定要像这样揭油纸,而不是去揭饼干,否则饼干断了。
13.手指饼非常容易吸收水汽,所以晾透之后,如果一直不用,要放在保鲜袋里保存。
14.8寸圆模的活底包上锡纸,这样脱模的时候比较方便。 用慕斯圈也可以的,用慕斯圈时底部包锡纸即可。 准备这些工作的时候,冰一碗白开水在冰箱里,一会儿泡吉利丁用。
15.因为我手边没有吹风机,所以就偷懒用把饼干围在模具里的方法来做,这样脱模的时候不用热风或热毛巾就可以出来了。 先拿高矮宽度差不多的手指饼大致围一圈,这些饼干留起来当围边备用,再多备一块以防万一。
16.烤好手指饼就可以先在制作酒糖液了。原方子中:咖啡糖酒浆做法:浓咖啡液50克,细砂糖80克、水80克,Rum酒50ml。 我多手翻了倍,事实证明太多了,这个量就够了。 我用咖啡蜜代替了RUM酒。 水融糖,加上浓咖啡液和咖啡蜜酒,备用。图中为咖啡蜜。
17.软化好的马斯卡朋,用手抽搅匀。
18.冰水,4片吉利丁
19.吉利丁片剪成段,泡在冰水里,如果室温很热快,还要放到冰箱里冷藏着。
20.做一锅热水,用来烫蛋黄。 因为这个配方中的鸡蛋都是用生的,所以在制作过程中都需要高温来灭一下菌。
21.蛋黄盆架在上面,用手抽搅拌,一边拌一边加热到50度,坐在热水锅里备用。
22.此时打发蛋清,同时用70克糖 30克水煮成糖浆,煮到118度。 蛋清打到湿性发泡的时候,将煮好的糖浆呈细线状倒入,边倒边继续打发蛋清至硬性发泡。 这一步比较痛苦,我是找了帮手,帮我把糖熬到118度的时候,呈细线倒进来,不过最后很多糖都粘在锅底了,但是蛋白基本都打到了。 这样就出现了一个问题,蛋糕的糖度可能不够。于是我在淡奶油中加了一些糖来平衡。
23.把吉利丁片捞出来,挤一下水份,放到蛋黄中,同时再加15克淡奶油,用手抽,继续隔热水,搅拌至吉利丁片完全融解在蛋黄糊中。坐在热水中备用。 这一步其实可以直接等蛋黄加热完后操作,这样吉利丁直接就融化了,我这个因为晾了一会儿,所以需要复加热。 记得加过吉利丁的蛋液一定要温着,要不就凝固了。
24.淡奶油加了25克糖,加了3大勺咖啡蜜。
25.打到6分发,这个状态之后我觉得不够又打了一下,我觉得6分发的状态应该就是奶昔状,可流动,没有大泡。 这个还有大泡,所以我就打了几圈。
26.打好的淡奶油,分次加到马斯卡朋里。 这时候可以看到淡奶油的状态吧。
27.取一点淡奶油芝士糊到蛋黄糊里,快速的拌一下,让蛋黄糊降降温,同时也稀释一下它。然后把蛋黄糊倒入芝士糊里,用手抽大力的划圈搅拌均匀。
28.分次加入蛋白。 因为急于想让糖浆接触到所有的蛋白,打发的有点点过。不过最后口尝时发现没有什么影响哦。
29.在模具底部铺好一层手指饼。 除了像我这样铺,还可以先铺好围边,再铺底层,随意哈。
30.刷上一层酒糖液。可以比我这个再刷的多一点点……
31.我把旁边不齐的手指饼切出了一个齐边,这样至少芝士糊不会从旁边挤出来,底下肯定会挤一些出来的。
32.围上手指饼们。
33.倒入芝士糊。
34.大概一半的样子。
35.手指饼刷上咖啡酒
2、yy90001酥酥现在在哪儿直播
你好,你去易直播找找,这是最近新出的一款手机视频直播软件,覆盖面比较广,里面有各种直播频道,你可以去看下有没有你说的这个直播节目吧。用易直播还可以自己做主播,视频录制时间没有限制,还能分享到各个社交平台跟好友进行互动,云端保存,不占用本地内存,希望我的回答能够帮助到你。
3、酥酥在斗鱼那个直播间
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4、方锅盔酥的做法视频
酥锅魁”,又名“酥油千层饼”,历史悠久,做工考究,独具风格,以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。
“酥锅魁”,系彭州军乐镇周乐全与师父马福才共同打烤出名。选用优质中面,拌和适量温水反复操作,使之软、硬适度,张拉柔韧。水的冷热观气温高低而定,水温与气温成反比。配料方法别具一格,实行起面(酵面)与子面(生面)随打随配的原则。起面的多少,根据子面拌和后时间长短而定。子面时间长,起面多配;反之少配。再用撕去表膜的猪生板油、拌上八角、茴香、三萘、花椒、生姜、精盐、味精等香料,切碎揭绒,抹在拉长的面皮上,经卷压成形,上煎锅煎烤,最后放进炉膛烘脆。
5、酥酥影院加入会员后,还要完成哪几步,才能观看完整版视频
特么都是骗人的,无数教费,不小心卸掉还安装不了,没有那个播放器,特么的骗子骗子骗子
6、求大神给点向女生表白的甜言蜜语,酥酥的!
如何表白
一、男生表白女生
你好!哥们,我是过来人了,经历过你们这种阶段,确实很有意思也很纠结,下面听哥们好好说。
看了你的情况,我分析了下,现在这个世道啊要想成功追女!不能用常规方法了!特别现在你们都有个误区,都想表白才觉得自己怎么怎么了,然后表白完了等别人“承认”,我说的没错吧‘
这样很容易失败的,兄弟。特别是如果对方对你没啥感觉那种。其实呢是可以先亲了她在表白!这样对方既有新鲜感有刺激,要是初吻的话更加死心塌地呢!
现在追你孩子一定要快准狠,我是说最关键那时候啊,你听我说啊,一个字一个字打给你,不能按常规出牌了,像平时那样追女生的逻辑已经过时!
下面我会告诉你一些我的经历吧和我的理解。希望对你有帮助!!
我的经验:当你喜欢一个女孩子,你就要冷静先,别想得太美好。
接着,你要做的事,就是找机会,大家一起活动的时候,和他慢慢套近乎。注意,你平时别老是在她身边晃,这样人家会反感的,你要做的事,就是把自己变得优秀,各方面,增加自己的资本。比如弹钢琴,跳街舞,电脑编程,还有什么唱歌很好,写字很漂亮,书法,这些,当然最重要是事业!!!搞好你的事业,赚钱多了,学生的话学习好了,那么你的关注度就高了。竞争力也大了!
我很真心的分享我的经验,希望你可以从中学到精髓!总之就是“泡妞,欲速则不达,欲求则不得,要若即若离,循序渐进,最后夺去她的芳心!还有就是不要老师在她身边晃,你要积累资本!懂吗,女人不喜欢那种整天在她身边转的人!
你下一步,就是慢慢发展,慢慢的约她,然后无意识的试着和他分享你的小秘密,让你们两个变成无话不说的好朋友,最后在某次,然后在哪天比较人少的时候,你们又一起聊天,你就试着问她男女朋友的问题,然后给他暗示,那个时候,别胆小,最好去喝杯酒,你觉得把握得好,就可以问她比如你觉得我是个怎么样的人,什么之类的,然后趁他犹豫,直接吻她,搞定,表白,那是以后你们亲热的时候再说的,哈哈。
我就是这样成功的,总之,这是一个不能急的事情,到最后成功的那一刻,你才会感受到你这些时间的路走过来总算pay off了,那种感觉,太美妙了!哈哈,说到这里不妨再分享下我表白的过程:我表白时对我女朋友说的是:X,你知道吗,在对的时间能遇到一个对的人,人这一辈子没有几次这样的机会。我现在遇到的那个人就是你,希望你能给我一次机会让我好好爱你,亲爱的! 然后我女朋友想都没想就扑到我怀里不肯起来了!!
(当然当时我们两个聊天聊得很暧昧了。我感觉是时候了,时机一定要把握好!不可太急,因为女孩喜欢浪漫的时候,温馨的感觉!这样他一辈子也忘不掉!最好称她犹豫可以亲她!不过你要准备好被她删一巴掌,当然我认为这不算什么!毕竟你要得到你的幸福,一巴掌代价就太小了!
其实表白实际上就是一个形式而已,正确的顺序应该是:事实上已经成为你女朋友了,你才能向人家表白,水到渠成。 很多人弄不明白这个问题,总以为人家先答应做自己女朋友,然后再如何如何,我只能说他非常非常“单纯”,也非常非常“愚蠢”。
有没有“迫不得已非表白不可”的时候?
有,比如说出现第三者,或者你和女孩子关系没有成熟但两个人可能分开一段时间。这时候的表白就是条件不成熟的表白,风险非常大,类似于下围棋的时候形势严峻,落后的一方迫于无奈放出“胜负手”,赢了就赢了,输了也只能说“倒霉都是天生的”。
“爱”字不要轻易出口
经常看见论坛出现“大胆的表白”,说实话我真的认为这是非常不成熟的一种表现。“爱”是一个神圣的字,意味着追求,也意味着承诺,甚至体现出一种责任。
haha,还有你知道最高境界是啥吗,就是男的直到跟女的上床了都没问过“你是否愿意做我女朋友”,最后还是女孩子急了:“你怎么还不求我做你女朋友啊!”
完全我自己写的,亲身感受,希望可以帮到楼主!写得累死我啦……哈,没想到还不少啊。不管那么多啦能帮到你就行!!!按我这方法,成功率非常高的,有很凑效!女生都喜欢刺激的、呵呵
祝楼主早日追求到幸福!!!!生活愉快!
有什么问题可以留言乐意为你解答!!
第二次补充回答……
哥们啊
千万别别那么快让她察觉到,不然有些女生不给力会很伤你积极性的。
你看反正你做那些都是提高实力的都东西对以后也有用嘛……你说呢
二、女生表白男生
男生追女生,男生向喜欢的女生表白。但是随着时代的潮流的改变没有所谓绝对不变的游戏规则,女生该怎么向男生表白,如果女孩子还相信那套“女人只要安静等待,白马天子就会从天而降”的话,情路之坎坷可以预见...
现代的剩女的数量在增加,难道女孩子变得不好了吗,男生的要求越来越高吗。其实不是,在这非常时期,女生只要多点主动就靠近和得到心中白马王子的机会了。
首先表不表白是最基本的问题,你是担心他因为有其它原因而拒绝你,还是因为不喜欢而拒绝你。如果是前者,而且你也对你们的未来有信心,你可以试着跟他说出你的想法,告诉他你可以跟他一起面对问题等。
如果是后者,那么,勉强就没幸福了,但是,表白是为了没有遗憾,你考虑下要不要试试吧。
你若爱上了某位小伙子,就应该努力去追求,但出于姑娘羞怯的心理,不便坦白直率地向对方表示,那你怎么巧妙地把心思传给对方呢?女生该怎么向男生表白, 请参照下面的办法:
先给他写个信,亲手交给他,试探一下.有戏,就约会,网聊,电聊.如感到写信,送信不方便,就想办法了解他的电话号码或@@号,网上或电话短信表白你的心声。
灵活运用肢体语言来间接表示:譬如微笑和眼神交接,都是传递你好感和善意的好方法。;眼神交接的重点在于游移,直直地盯着对方看,可能会被误解,应该互视,移开,互视,移开,互视……接下来也许就该他采取行动了。
运用第三方表示:有时候女孩子的确很难开口的话,可能通过身边的好朋友帮你传达你的爱意,如:"xxx经常赞你","xxx说你人品好为人爽朗正真,希望自己的男朋友是这样"。你借朋友的口把自己的心里表达出来,所以很逼真,对方也看不出破绽。如果他是聪明人的话,他就感觉你的爱意会对你有好感。
投其所好:女生该怎么向男生表白,你首先要多方侦察你心目中的男生的兴趣和嗜好。例如,那位小伙子喜欢文学,他便会到图书馆借书看。你看清楚他喜欢哪一类书,自己也多借同类书来看,然后找准个机会和他聊上几句,把话题转到这类书的内容上,自然就可以谈得很投机。再经过一段时间的接触,你若觉得合心意,就继续下去;若觉得不合适(不要被“一见钟情”之类的话所迷惑),就淡化关系,慢慢退出这个情网,双方均无伤大雅。
希望楼主能与表白成功~~
希望楼主采纳 谢谢,纯手打不易。
7、怎样制作短视频文案
随着抖音、快手等短视频平台的兴起,短视频已经成为了企业营销的必备手段。想要拍摄出优质的短视频,那么短视频脚本是必不可少的,如何才能快速完成一个短视频脚本策划?下面就教大家如何写短视频脚本。
第一步:明确主题
明确主题说的直白一点就是锁定目标群体,要搞清楚你写的东西是给谁看的,根据受众需求决定脚本的主题。短视频脚本怎么写
第二步:搭建框架
基本主题确定后,就要开始搭建脚本框架。这个框架的核心是故事,以故事的形式包含:角色、场景、事件。
由于目前我们写的脚本是供短视频使用,所以需要在有限的文字内,设定类似于反转、冲突等比较有亮点的情节,突出出题。
第三步:填充细节
都说“细节决定成败”,对于短视频也是如此。一个好的短视频和一个坏的短视频可能有相同的故事大纲,他们之间的真正区别是细节是否在移动。如果主题是树干,框架是树枝,细节是树叶,我们可以用树叶来判断树是否健康。
细节可以增强观众的表现感,调动观众的情绪,使人物更加丰满。在确定了需要执行的细节后,考虑使用哪种镜头来呈现它,然后编写一个非常具体的快照脚本,细节也是调动观众情绪的重要枝干。此处的细节也就是短视频的分镜头,分镜头脚本即将文字转化成可以用镜头直接表现的画面,通常分镜头脚本包括画面内容、景别、摄影技巧、时间、机位、音效等。
基本上满足以上三个要点一个短视频脚本策划就完成了,对于营销团队来说,脚本是提高效率,保证主题,节省沟通成本的重要工具。
8、昨天lol嘉年华视频(有酥酥和深海鱼的)
这问题在te5LOL专区里面讲得挺详细的,在攻略大全那块,