火锅店网络营销策略

1、重庆火锅店的创新 营销策略

你要多来点新客？那说明你的东西不够好！或者是你的东西太传统！没有值得来你这里的借口，当然在这里你已经想到要创新了是好的开头了。我觉得你先在你的菜谱上下功夫先，做几样不寻常的火锅先，怎么做？材料里找。要在夏天里让人吃火锅，要有引人的环境，，。太多了，没有时间细说了，靠自己想。

2、火锅店营销怎样做才能生意好

开火锅店首先你要注重你的火锅底料的口味,要符合大众化,想要与众不同那么要在锅底上想点子,不要一味的,鸳鸯的,清汤的,海鲜的这些已经没有任何噱头了,所以调整一下你家火锅的品种,比如说夏季什么样的火锅可以消暑,冬天什么样的火锅滋补,品种首先不能单一,再接下来就是牛羊肉,羊肉别怕你卖的贵,别人不爱买,怕就是怕你的羊肉的确没有大家所想象的嫩,香,原滋原味.羊肉一定要是好羊肉,肉的品种不要单一,羔羊、羊尾、肋腹、黄瓜条（一只羊只能出300g左右），同时在品种多时要保证质量、新鲜度，顾客最喜欢的还是现刨的，这是羊肉这一块。再就是菜品，摆盘要美观，让人首先看着就有食欲。这是你火锅首先主打的，接下来就是服务，服务也是酒店的命脉，再好的菜品质量，服务态度不好，谁都不爱来，服务员必须要通过店长级以上的人员进行彻底培训，将领导思想贯彻下去，不要领导就摆出高高在上的样子，这样反而导致了员工的逆反心理，多与员工有心与心的交流，多多开沟通会，生活上也要给予他们极大的帮助与关心，让员工死心踏地跟着你的企业走，员工培训，要反复练、练反复，员工的精神面貌也很重要，没个员工积极调动起来，上午吃火锅人不多，抽空可以做一下课外活动，玩玩游戏，跳跳操，时间不要多，半小时到四十分钟就好。人员工作效率要提高，交代的每件事情必须要按时按量完成，完成不了给予惩罚，奖罚分明。想做好，你们就要有自己制定的一套员工手册，让每个员工知道，他们来是工作而不是混日子。内部管理是非常重要的。你内部管理做好的同时也要考虑到如何走出去引进来，看你的店是个什么规模的，但是店不在于大，在于精，在促消这方面，你可以跟楼上那位所说的，你可以做到满一百送一百，当然其中不要包括酒水、锅底、饮料、海鲜等等，一百块钱的蔬菜你能亏多少，从任何一个地方就可以赚回来，当然厨房厨师长一定要做好毛利率控制表，损耗表，一定要有健全的表格，包括你前厅，列如日耗、水电。。。。每个月开一个员工大会，会上反映其数据，让员工爱店如家，扯多了。接着说走出去请进来该怎么做，在周边可发放一些代金券，二十的数量要有限制，日期也要有限制，不论什么活动不能超过一个月，这样就没有吸引力了。再店外可以做上一个条幅，夏天了，可以赠送酸梅汤、绿豆烫消暑，无限畅饮，这个能花多少钱？？？小投入高回报，其实看不看你用新做，多动头脑，连老板都搞不清不好在哪里，何况你的员工，整顿吧！！！

3、串串火锅店，月入十万，用的什么营销策略

抢尽眼球如今的社会已是信息社会，广告已成为必不可少的常规武器。店面招牌要做、店内橱窗要做、包装袋要做、价格标鉴要做、宣传单要做、易拉宝展架也要做，目之所及皆广告，醒目易记是真经。在同一市场内，各商铺店内外的广告的醒目程度和效果成为影响顾客购买的重要因素。除此之外，还要充分运用行业媒体，既可做硬性形象广告，也可做软性新闻宣传。有头脑的店铺或店铺，总有一个广告宣传的年度计划，或人为制造看点、热点、卖点、新闻点；或借形势造优势，成为市场、顾客关注的焦点。

4、传统火锅店怎么开展网络营销？我是经营火锅店的

目前对于类似火锅店这样的餐饮行业来说，网络营销已经成为了吸收新客户的重要途径，依靠店面路边流量的店家已经不再具有竞争力了。1、 团购，目前团购依然是吸引新客户的重要手段，通过推出团购套餐，并且把团购套餐发布到不同的团购平台上，就能够吸引到大量的新客户。同时餐饮行业的客户一定要注重对团购的认知，团购真正的作用不是那第一次生意，团购真正的价值在于给自己一次服务客户的机会，给客户一次体验的机会，只要把服务和食物做到极致，那么接下来的回头客才是利润真正的来源；2、 微信，微信的用户数已经突破4亿，并且每天都以几十万的数量在增长，微信对于餐饮来说也是一种新型的有效的营销手段，可以针对店铺附近的人进行信息的有效传递，只要设计好吸引客户过来的套餐，那么就可以通过微信的功能有效地实现对潜在客户的促销。同时微信也是留住老客户的重要手段，要加以好好的利用；者的消费倾向，客户的点评也是可以通过一定的手段加以引导和控制的。聚卓营销策划认为，以上三种都是目前非常有效的手段，可以帮助一家餐饮店铺有效的提升新客户的数量，同时能够有效的留住老客户。

5、请运用顾客让渡价值理论，为这家火锅店设计提升顾客满意的方案，既要提升顾客总价值也要降低顾客总成本？

一、顾客让渡价值及其影响因素
顾客让渡价值是菲利普·科特勒在《营销管理》一书中提出来的, 他认为, 顾客让渡价值是指总顾客价值与总顾客成本之差。总顾客价值就是顾客期望从某一特定产品或服务中获得的一组利益。而总顾客成本是在评估、获得和使用该产品或服务时引起的顾客的预计费用。其中, 总顾客价值包括了产品价值、服务价值、人员价值和形象价值四个方面; 总顾客成本则包括了货币价格、时间成本、精力成本和体力成本等四个方面。他认为, 顾客让渡价值可以用绝对数表示, 也可以用相对数表示。当用相对数来比较供应品时, 他们通常被称为价值/价格比。
将顾客让渡价值表示为函数的形式: CDV = TCV - TCC
总顾客价值函数: TCV = F (X1, X2, X3,…… )
总顾客成本函数: TCC = F (Y1, Y2, Y3, …… )
顾客让渡价值函数又可以表示为: CDV = F(X1, X2, X3, ……; Y1, Y2, Y3, ……)
以上各式中:
CDV (Customer Delivered Value) 表示顾客让渡价值;
TCV (Total Customer Value) 表示总顾客价值;
TCC (Total Cu stomer Cost) 表示总顾客成本;
X1, X2,X3, …… 表示影响总顾客价值的各种变量;
Y1, Y2, Y3, …… 表示影响总顾客成本的各种变量。
影响顾客让渡价值的因素(X1, X2, X3,……;Y1, Y2, Y3, ……) 很多, 如企业的营销组合策略、企业所处的市场环境、科技水平的进步、乃至顾客的行为、意识等等, 它们之间的关系以及作用机制也非常复杂。本文旨在探讨在网络营销环境下, 一部分影响顾客让渡价值的因素可能会发生哪些变化,希望能对企业在适应和利用这些变化从而提高顾客让渡价值方面有所启示。

6、火锅店如何经营,一年四季排队不断,火锅 店营销策划方案

火锅店要想经营的好，关键还是在于火锅底料炒的好不好，以及高汤熬制的如何，其次才是火锅店的选址以及营销策略，毕竟酒香不怕巷子深，经营火锅美食也是一样的道理，只有本质的味道足够能拴住人们的胃，还怕拉不住更多人爱美食的心吗😊

7、我开了一家重庆老火锅店想做一些网络营销怎么办

1,美团大众点评入驻了嘛
2，陌陌到店通做了吗
3，百度知道等口碑做了吗？
4，朋友圈营销有没有操作呢？
等等
如果嫌烦也可以找“乐广巧网络”帮你操作哦

8、火锅店夏季开业引爆客流营销策略!

火锅店引爆客流策略

收集顾客数据信息

留下顾客联系方式，免费送招牌菜一个，再通过顾客每个月都占比，看老顾客的回头率从而调整策略。

挽回老顾客

通过活动，采用到店即可免费领取精美礼品一份策略来吸引老顾客。给老客户发放转介绍优惠券，新客户凭此券可5折优惠。

会员卡策略

通过为老顾客提供价值，挽回了流失的大部分客户。定期提醒老客户前来参加活动，免费领取精美礼品，让客户转介绍，优惠就餐，办会员卡锁住老客户。